হ্যালো! এই গবেষণা আমরা এই ব্লগ পোস্টে আলোচনা করব, এটি কফি সম্পর্কে। আপনি কি জানেন কফি কি? অনেকে দুনিয়ার চারপাশে প্রতিদিন এই বিশেষ পানীয়টি পান করে। অনেকে সকালে এটি পান করে ঘুম এড়াতে, অন্যদের মধ্যে এটি বিকালের আমোদপ্রমোদভরা ড্রিংক হিসেবে পরিবেশিত হয়। এটি একটি অত্যন্ত সুন্দর মিশ্রণ এবং আমরা এটি সম্পর্কে আরও জানতে লিখছি।
আপনার কফি বিন রয়েছে যা থেকে কফি তৈরি করতে হবে। সাধারণত বিনগুলি উষ্ণ জায়গাগুলিতে রাখা হয় যেখানে ব্রাজিল, কলম্বিয়া ইত্যাদি বেড়ে ওঠে। এখানে কফি গাছের জন্য আদর্শ জলবায়ু রয়েছে। কৃষকরা এখন তাদের গাছ থেকে পরিপক্ক বিনগুলি সংগ্রহ করে এবং সূর্যের তাপে শুকানোর জন্য রাখে। এটি সবচেয়ে ভালো স্বাদ বের করতে সাহায্য করে। বিনগুলি শুকনো হওয়ার পর তারা ভাজা হয়। ভাজা হলে বিনগুলি তাদের মজাদার গন্ধ পায়; ভাজা কফিতে সুন্দর গন্ধ এবং স্বাদ থাকে, যা অধিকাংশ মানুষ কফি সম্পর্কে ভালোবাসে!
পোড়া বিনগুলি তারপরে চুর্ণ এবং ব্রু করা হয়, যা একটি পানীয় উৎপাদন করে। কফি ব্রু করা মজাদার। শুরুতের জন্য বিশেষ করে সবচেয়ে ভালো উপায় হল একটি কফি-মেকার দ্বারা কফি তৈরি করা। এটি খুবই সহজ! শুধু কফি গ্রাউন্ড একটি বিশেষ ফিল্টারে রাখুন, কিছু জল যোগ করুন এবং শুরু বাটন চাপুন। আপনি জানতেই পারেন না, আপনার কাছে একটি সুস্বাদু গরম কফির চামচ থাকবে।
আপনাকে আরো বেশি মুগ্ধ করতে, কফি বিনের একটি দীর্ঘ পথ রয়েছে তা জানতেন? প্রথমে, এটি একটি সূর্যবর্তী দেশে উৎপাদিত হয়। তারপর, বিনগুলি শুকিয়ে রাখা হয় এবং ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুত করা হয়। এরপর শুকনো হওয়ার পর, কফি বিনগুলি রোস্টিং ফ্যাক্টরিতে পাঠানো হয়। রোস্টিং আমাদের সেই মিষ্টি গভীর স্বাদ দেয়। রোস্ট হওয়ার পর, কফি বিনগুলি পুরো বিশ্বের দোকানে পাঠানো হয় এবং লোকেরা কিনতে পারে।

এত ভ্রমণের পর কফি বিন অবশেষে আপনার রান্নাঘরে পৌঁছেছে। এটা কি আশ্চর্যজনক নয়? যদিও কফি বিন এত দূর থেকে এসেছে, এর একমাত্র কারণ হল তার স্বাদের আনন্দ যখন আপনি সেই আতর উত্পাদিত পানীয়টি ভোগ করবেন।

এই সুন্দর ডিজাইনগুলি আপনি কফি মগের উপর পাবেন। এটাকে ল্যাটে আর্ট বলা হয়! এটি একটি শৈলীবদ্ধ এবং আকর্ষণীয় উপায়, যা আপনার কফি ফটো সুযোগের জন্য ভালো দেখাতে সাহায্য করে। কিছু মানুষ তাদের বন্ধুদের সামনে ল্যাটে আর্ট তৈরি করতে ভালোবাসে এবং অন্যরা শুধুমাত্র এটি ভালো লাগে কারণ তারা মনে করে ভালো প্যাটার্ন কফি খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে আরেক স্তরে উন্নীত করে।

মার্কিন ল্যাটে আর্ট তৈরি করতে অনুশীলন এবং কিছুটা ধৈর্য লাগে। ফ্রোথি দুধ - যেখানে বাতাস যুক্ত করা হয় এবং তা আলগা হয়ে ক্রিমি হয়। ভালোভাবে মিশিয়ে দুধের বাকি অংশ দিয়ে চড়াও এবং ধীরে ধীরে কফি কাপে ঢেলুন। ঢেলার সময় ফোমে মজাদার আকৃতি তৈরি করতে একটি টুথপিক বা লৌহ স্কিউয়ার ব্যবহার করুন।