আবহাওয়া গরম হচ্ছে এবং বসন্তে চেরি ফুল ফুটছে। স্বাভাবিকভাবেই, এই লাল ও সাদা ফুলগুলো জাপানের সমস্ত জায়গায় বিশেষভাবে সুন্দর হয়ে উঠেছে। এটি মূলত বছরের শুরু চিহ্নিত করে, আমরা বলতে পারি নতুন শুরু। এখন ক্যান করা চেরি ফুলের মাধ্যমে সমস্ত খাবারের প্রেমী বিশ্বব্যাপী এগুলো উপভোগ করতে পারে যেখানেই থাকুক এবং কোনো মৌসুমেই থাকুক!
চেরি ফুল সূক্ষ্ম এবং দিব্য সৌন্দর্যের অধিকারী। অনেক লোক এটিকে একটি দুর্লভ এবং মূল্যবান দৃশ্য হিসেবে গণ্য করে, কারণ তারা প্রতি বছর খুব সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্যই ফুটে। তবে, ক্যান-এ রাখা চেরি ফুলের সাহায্যে আপনি যেকোনো সময় তাদের সৌন্দর্য দেখতে পারেন! সব ক্যানেই ফুল থাকে যেগুলো মনে হয় এখনও গাছের উপরে আছে। এখন, আপনি কি নিজেকে কল্পনা করতে পারেন একটি ক্যান খুলতে এবং ভিতরে সেই সুন্দর লাল এবং সাদা ফুল অপেক্ষা করতে দেখতে? আপনার হাতে একটু বসন্ত থাকলে কোনো অন্ধকার দিনকে উজ্জ্বল করা যায়।
চেরি ফুল জাতীয় ফুল এবং জাপানের সংস্কৃতির একটি বড় অংশ, যা আপনি দেখতে পাচ্ছেন। নতুন শুরু এবং জীবনের আনন্দময় মুহূর্ত — জাপানে জীবন চালিয়ে যাওয়ার মুহূর্তকে প্রতিনিধিত্ব করে। লোকেরা চেরি ফুল সাল জুড়ে সংরক্ষণ করে এবং ঐতিহ্যকে সাল জুড়ে চালু রাখে। এটি উৎসব 'হারু ইচিবান' যার অর্থ "বসন্তের প্রথম বাতাস"। চেরি ফুলগুলি গাছ থেকে খুব সাবধানে তোলা হয় এবং তারপর তারা নুনজলে সংরক্ষণ করে; যা এক ধরনের আচার ছিল, যাতে সবাই সাল জুড়ে তা পাবে।
এই আশ্চর্যজনক ঐতিহ্য থেকেই ক্যান চেরি ফুল তৈরি হয়। কিছু তাজা ফুল তুলে নেওয়া হয় এবং তা নুনজলে বোতল করা হয়। এই পদ্ধতিতে, আপনি প্রতি ঋতুর (সাকুরা কলেকশনের ৪ স্বাদ) সৌন্দর্য অভিজ্ঞতা করতে পারেন এবং শান্তিতে একটি একটি খেতে পারেন এবং মনে হবে যেন জাপানি সংস্কৃতি আমার কাছে এসেছে।
চেরি ফুল শুধুমাত্র দেখতে সুন্দর নয়, বরং এদের একটি হালকা এবং সূক্ষ্ম স্বাদও আছে যা আপনার খাবারের গুণ বাড়াতে পারে। ক্যান-করা চেরি ফুল ব্যবহার করে আপনি আপনার প্রিয় খাবারে একটু জীবন্ততা যোগ করতে পারেন। এই গন্ধ বিভিন্ন ককটেলে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে এটি সুন্দর এবং আকর্ষণীয় দেখায়, যেমন আপনি সকালের ম্যাচা সঙ্গে উল্লেখ করেছেন। এগুলি কেক, আইসক্রিম এবং মিষ্টি পাইতে যোগ করলে একটি নিরামিষ স্বাদ যোগ হয় যা ঐ মিষ্টি আরও সুস্বাদু করে তোলে!
আপনি ক্যান-করা চেরি ফুল কিনে আপনার খাবারকে ফ্যান্সি এবং সৌন্দর্যময় করতে পারেন। কল্পনা করুন একটি সালাদ তৈরি করা হলো এবং তা ফুলের পাতা দিয়ে সজ্জিত করা হলো, অথবা আপনার সুশি সেই ছোট লালচে-হলুদ ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হলো। এটি একটি সুন্দর পদ্ধতি যা আপনার খাবারকে সুন্দরভাবে সজ্জিত করে এবং অন্যদের থেকে আলग করে তোলে। চেরি ফুল আপনার খাবারে জাদু তৈরি করতে পারে এবং তা আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
যদি আপনার একজন বন্ধু থাকে যার জাপানি সংস্কৃতির প্রতি আগ্রহ থাকে অথবা সাধারণভাবে সুন্দর জিনিসগুলোই পছন্দ হয়, তবে ক্যান করা চেরি ফুল একটি উত্তম উপহার হতে পারে। এটি একটি বিশেষ উপায় যা বলে যে আপনি তাদের সম্পর্কে যত্ন নেন, কেবল তাদের জীবনে আপনার উপস্থিতির কারণে নয়, বরং তারা প্রিয় ব্যক্তি হিসেবে আছে এবং তাদের আগ্রহ ও শখ রয়েছে। চেরি ফুল জাপানি সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং যখন আপনি কাউকে এই ধরনের সংরক্ষিত চেরি ফুল উপহার দেন, তখন এটি মনে হবে যেন আপনি তাকে আপনার নিজের জীবনের কিছু দিচ্ছেন অথবা হয়তো আমি বলতে পারি "আপনি তাকে কেবল একটুখানি দিচ্ছেন"