লাইম জেলি একটি মুখরোচক, ঝিমঝিমে স্বাদ যা বিশ্বের প্রায় সবাই ভালোবাসে! প্ল্যান্টার্স পাঞ্চ — এটি নতুন, তাজা চাপা মিষ্টি লাইম দিয়ে তৈরি করা হয়, কারণ আপনি অন্যথায় এটি কিভাবে সেবা করবেন তা ছাড়া গেলাটিন দিয়ে সমস্তটি ঘন করুন। এই উপাদানগুলি ব্যবহারের এই পদ্ধতি আপনার পরিবার ও বন্ধুদের জন্য কিছু মুখরোচক সেবা করা যায়। এটি শিশুদের ও বড়দের উভয়েরই অনুমোদন পায় কারণ এটি হল হলুদ সবুজ, ঝিমঝিমে...
লাইমের অর্ধেক অর্ধেক করে কাটা হবে এবং তা থেকে রস বের করা হবে। নোট: এটি হল কঠিন অংশ, এখানে আপনাকে একজন বড় ব্যক্তির সহায়তা প্রয়োজন হতে পারে। জুসিং ব্যাগগুলি জীবন বাঁচায়, তা সব রস ধরে রাখে এবং পরিষ্কার করার দরকার নেই। যখন আপনি সমস্ত রস একত্রিত করবেন, তখন তা একটু চিনি এবং এক গ্রাম গেলাটিন মিশিয়ে দিন। দয়া করে আপনার গেলাটিন প্যাকেটের নির্দেশাবলী পড়ুন। বিভিন্ন ধরনের গেলাটিন বিভিন্ন সময়ে সেট হবে এবং তাই একটু কম বা বেশি পানি প্রয়োজন হতে পারে।
ভালোভাবে মিশিয়ে ছোট ছোট কাপে বা বড় প্লেটে ভাগ করুন। প্রত্যেকের জন্য একটু ছোট ডিশে পরিবেশন করুন এবং বাকির জন্য কিছু রাখুন! তারপর ফ্রিজে (অথবা ফ্রিজারে যদি আপনি অধৈর্যহীন হন) ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য রাখুন। জেলি সেট হওয়ার জন্য কমপক্ষে ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখতে হবে, তাই এটি ভুলে যান একটুক্ষণ।
লাইম জেলি এর নিজস্ব মিশ্রণও আছে যা আপনি থিম পার্টির জন্য তৈরি করতে পারেন। এটি একটি সুন্দর পুল-সাইড ড্রিংক হিসেবে আপনি আন্তঃ ভোগ করতে পারেন এবং যদি আপনার বয়স ২১+ হয়, তাহলে ছোট কাপে ভোদকা এক শট যোগ করতে পারেন। সেবন: একক মিনি লাইম জেলি কাপে সেবে দেওয়া হয়, বিভিন্ন স্বাদ এবং টপিং দিয়ে যা উপরে রাখা যেতে পারে তারা নিজেই এটি ভোগ করতে পারে।
লাইম জেলি ব্যবহার করে বিভিন্ন মিষ্টি প্রস্তুত করার আরেকটি উত্তেজনাপূর্ণ উপায় রয়েছে। লাল এবং চিনি স্প্রে জেলি, কাস্টার্ড বা বেন ক্রেম সহ ট্রিফল ফ্রেমওয়ার্কের অংশ হিসেবে পর্যায় দিয়ে তৈরি করুন। এটি দেখতে যদিও মনে হতে পারে যে এটি কোনো ভিজুয়াল পুরস্কার জিতবে না, কিন্তু আমি আপনাকে বলি, বাবা! এগুলো অবশ্যই অসাধারণ হবে বলে প্রতিটি কাপকেক ভর্তি করতে পারে, এছাড়াও চিজকেক ভর্তি বা উপরে রাখতে পারে এবং এটি একটি বাড়তি 'যুম' দেবে!
অবশ্যই, এটি একটি আনন্দদায়ক হালকা ডেজার্টও হতে পারে। এটিকে হালকা করতে: চিনি ছাড়া জেলাতিন ব্যবহার করুন, এবং চিনির কয়েক চামচের জায়গায় মধু বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করুন। এভাবে, আপনি সব চিনি ছাড়াই একটু মিষ্টি স্বাদ ভোগ করতে পারেন। এটি নেমকে বা বেজিলের স্পর্শে তাজা এবং জীবন্ত হতে হবে, কারণ এটি সংযোজনের উপর টেক্সচার দেয় এবং খুবই মন্থরীকর।
এটি হালোউইনের জন্যও উপযুক্ত, যদিও এটি পূর্ণ রঙের মতো না হয়। অথবা আপনি গেলাতিন কীট খুঁজছেন যা ঝিমঝিম করে চলে, তাহলে রন্ধনের মিশ্রণটি স্ট্রো এ ঢেলে এবং এটি সেট হওয়া দিন। এটাই তাদের ট্রিকটি আনন্দদায়ক এবং ভয়ঙ্কর করে! একটু সবুজ রং যোগ করুন, এটি আরও ভয়ঙ্কর দেখাবে এবং রঙিন তরল বেরিয়ে আসবে।