হাই থেরে! যদি হ্যাঁ তাহলে ভালো খবর। আমাদের অধিকাংশই তাই করে! কিন্তু জানতেন কি খাবারের স্বাদকে আরও ভালো করে? ঠিক আছে, তা হলো মসালা! মসালাগুলো অন্যান্য উপাদান থেকে আলাদা কারণ তারা আমাদের ডিশের সমগ্র অভিজ্ঞতাকে খুব বেশি প্রভাবিত করতে পারে। এই নিবন্ধে আমরা একটি বিশেষ চেস্ট নিয়ে আলোচনা করব যা আপনি হয়তো কখনো দেখনি - জাসমিন পিয়ার্লস বটল!
জাসমিন আসলে একটি সুন্দর এবং অত্যন্ত সুগন্ধি ফুল এবং আমরা অধিকাংশই এর সুন্দর গন্ধটি ভালোবাসি। একটি ব্যবহার হলো পারফিউমে, যেমন এই পারফিউম কারণ এটি একটি অদ্ভুত গন্ধ দেয়... কিন্তু অনুমান করতে পারেন কি, আমরা এটি আমাদের খাবারেও ব্যবহার করতে পারি? ঠিক আছে! ফুলগুলো ভালোভাবে শুকিয়ে ছোট গোল্ড তৈরি করা হয় যা আমাদের খাবারে ছড়িয়ে দেওয়া যায় একটি মিষ্টি স্বাদের জন্য। এটি আপনাকে জাসমিনের মিষ্টি স্বাদ বিভিন্ন রেসিপিতে আনুযায়ী আনতে দেয়!
যদি আপনি ভাজা চাল পছন্দ করেন, তাহলে আপনার ভাজায় কিছু চুরন করা জাসমিন গ্রেনুলস ঢুকিয়ে পার্থক্য দেখুন। এটি সালাদ, সুপ, স্টু ইত্যাদির উপরেও ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে - যেখানে আরও স্বাদ প্রয়োজন। আমার বিশ্বাস করুন, আপনি এটি ভালোবাসবেন! এগুলির একটু ছড়িয়ে দেওয়া একটি সাধারণ কুয়াশা কে উত্তেজনাপূর্ণ কিছুতে পরিণত করতে পারে।
জাসমিন গ্রেনুলস ক্যান করা হয়েছে, এটা সবচেয়ে ভাল অংশ? তাই আপনাকে শুকনো ফুলগুলো নিজে চুর্ণ করতে হবে না! এটা খুবই মাটি লাগাতে পারে! এই জন্যে ক্যান করা জাসমিন গ্রেনুলস সবচেয়ে ভাল, আপনি দোকানে বা অনলাইনে কিনতে পারেন। তাই, মূলত কেউ যেখানেই থাকুন এটা খুবই সহজে পাওয়া যায়!
ক্যান করা গ্রেনুলস সংরক্ষণ ও ব্যবহারের জন্য খুবই সুবিধাজনক। আপনার প্যান্ট্রি-তে ক্যানটি রাখুন এবং তা দ্রুত পুষ্টি প্রদানের জন্য সবসময় প্রস্তুত থাকবে। তারপর গ্রেনুলস তাজা রাখার জন্য চিন্তা করবেন না, কারণ তারা ইতিমধ্যে মূল প্যাকেজে (দীর্ঘকাল পর্যন্ত স্বাদু) আছে।
পিজZAকে একটু আর্থোরিয়ান স্বাদে মশলা দিতে শুধু জাসমিন গ্র্যানুলস রান্না ছড়িয়ে দিন। এটি আপনার পিজZAকে আরও বেশি স্বাদ দিবে! যদি আপনি আইসক্রিম বা কাস্টার্ডের মতো মিষ্টি তৈরি করতে চান, তবে ক্যানেড জাসমিন গ্র্যানুলস যুক্ত করুন যাতে এটি তাজা এবং বিশেষ রিকার্সিভ হয়। এটি একটি মশলা যা আপনি ফ্লেক্স করতে পারেন এবং ক্রিয়েটিভ হতে পারেন। নতুন উপায় খুঁজে বের করতে এবং আপনার জীবনে এটি রান্না করার উপায় খুঁজুন।
এছাড়াও, অল্পই বেশি কাজে লাগে! আপনাকে অনেক যোগ করতে হবে না - শুধু এক বা দুই ছিটানি ছিটিয়ে দিন, যা খাবারের স্বাদ দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। এটি সহজে কাজ করে, এবং এর অতিরিক্ত ব্যবহার করা কঠিন। শেষ পর্যন্ত, ক্যানেড জাসমিন গ্র্যানুলস সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে এটির তাজা এবং সৌরভ্যময় গন্ধ সময়ের সাথে বজায় থাকে।