الشراب هو محلول لصافِ عدة أشجار، وهو مادة سائلة حلوة وغنية. الصاف: العصير الذي يخرج من الأشجار مثل القيقب والبلوط والصنوبر. هناك أنواع مختلفة من الشراب: ألوان متنوعة، اختلافات في الطعم، وأصناف غليظة أو رقيقة. سيعتمد طعم ولون الشراب على نوع الشجرة التي تنتج الصاف. وهذا يعني أيضًا أن هناك شرابًا فاتح اللون وآخر داكن، ويمكن أن يكون حلوًا أو حامضًا، أحيانًا سميكًا وأحيانًا آخر رقيق!
Есть آخر شراب معروف ومحبوب وهو القيقب. شراب هذا القيقب ويمكن صنعه ولكن نوع معين من السكر بعضها كلها من عصير الشجرة فوق في أي منطقة تستخدم العديد منها. يمكن أن يختلف شراب القيقب في لذته ويأتي بألوان مختلفة، تتراوح من الفاتح إلى الداكن. جميعها فريدة من نوعها بشكل كبير في ملفها الشخصي للنكهة وستؤثر بشكل كبير على طعم طعامك. النوع: شراب البتولا (يُصنع من أشجار البتولا) نكهة هذا الشراب مختلفة تمامًا عن النكهة الحلوة البسيطة للقيقب، لأنه يحتوي على لمسة حمضية في نغمة أرضية.{latter} هو مستخلص العصير الذي يأتي من الأشجار الصنوبرية، والمعروفة باسم شراب الأرز. شراب الأرز هو مثالك الأعلى لنكهة الأرز، حتى أنه يستخدم في بعض الأدوية التي تفسر كيف يمكن أن يكون الشراب قويًا.
ولكن إذا فكرت في الأمر، فإن الشراب أيضًا هو طعام يضيف نكهة خاصة إلى العديد من الأطباق. شراب لصبه على الكعكات، والبف قون، وربما حتى في القهوة لجعل الكوب المر قليلاً أكثر قابلية للشرب. ومع ذلك، فمن الضروري أن تضع في اعتبارك (بالتأكيد) أن الشراب يحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية. في الواقع، تناول كمية زائدة من الشراب يعني أنك تأكل الكثير من السكر، مما سيؤدي إلى أذى الأسنان بالإضافة إلى فشل في فقدان الوزن. مع مراعاة这一点، تناول الشراب ولكن مع الحفاظ عليه ضمن مجموعتك اليومية من السعرات الحرارية والأطعمة الأخرى قد يكون أفضل خيار. لذلك يمكن أن يكون له نكهة جيدة، ويساعد في التخفيف من رغبتك في السكر دون أن يكون غير صحي!
هناك الكثير من وصفات الصوص الرائعة هناك، بما في ذلك هذه اللذيذة! على سبيل المثال، بعض الوصفات الشهية باستخدام صوص القيقب تشمل إعداد شيء مثل لحم الخنزير المقدد المشوي بالقيقب أو حتى البطاطا الحلوة المشوية مع قليل من الإضافة. يمكنك استبدال السكر أو أي نوع من الصوص بصوص البتولا العادي، مما يجعله مفيدًا جدًا في الوصفات مثل جزر مشوي بصلصة صوص البتولا وحبوب البتولا إذا كنت تريد إدخال بعض الحلاوة إلى نظامك الغذائي. يمكن استخدام صوص الأرز في الصلصات أو حتى إضافته إلى الشاي (يمنحه نكهة محددة لن تتوقعها). لا حدود للأرقام مع طهي الصوص!!!
إنه مكون تستخدمه ثقافات متنوعة في جميع أنحاء العالم، وبطرق مختلفة لإعداد الحلويات. الفطور الأمريكي: شراب على الكعك والوافلز. ليس فقط دقيق الحمص هو المكون المفضل لدي، بل يبدو أن الكثير من الناس يحبونه أيضًا. في أوروبا، يتم أحيانًا إضافة العسل إلى أطعمة أخرى كمحلي بدلاً من الشراب. بنفس الطريقة، تنتج أوروبا وآسيا أيضًا شراب النخيل (ربما كنت تعرف هذا بالفعل). في الواقع، بعض الثقافات الأخرى تستخدم الشراب في الطب التقليدي لعلاج مشاكل صحية، وهو دليل واضح على كيف يمكن اعتبار شراب السكر جزءًا أساسيًا من أي ثقافة حول العالم.