عصير الفاكهة المركز هو ذلك المشروب اللذيذ الخاص الذي يرضي ويتناسب مع أكبر عدد من الأذواق حول العالم. يتم ذلك عن طريق إزالة الماء من الفاكهة مما يعطي هذا العصير النكهة الحلوة التي نحبها. يُقدَّر عصير الفاكهة المركز لأنه شكل من أشكال العصير الغني بمحتوى السكر، ولذلك يستمتع به معظم الناس بسبب نكهاته اللذيذة. لذا دعونا نلقي نظرة على بعض الأمور التي تحتاج إلى معرفتها حول عصير الفاكهة المركز في هذه المدونة.
عصير تركيز الفاكهة — يتم صنعه عن طريق إزالة الماء من الفاكهة وإنتاج شكل أكثر تركيزًا لعصائرها. عندما يُزال الماء منه، يتركز العصير ويكون طعمه أفضل بكثير. عصير تركيز الفاكهة متوفر في محلات البقالة ويمكنك الاختيار من بين العديد من الخيارات. يمكنك صنع هذا العصير في المنزل إذا كنت تحب الطهي. كما يوجد عصير تركيز التفاح، وعصير الجريب فروت وغيرها؛ حيث يمكن للجميع الحصول على اختيارهم المفضل!
إنه صحي لك وجيد لجسمك (سهولة عصير الفاكهة المركزة) فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تجعلك قوياً. كما يوفر وظيفة مهمة أخرى - توفير مضادات الأكسدة، وهي مواد سحرية تساعد جسمك على محاربة المرض والبقاء بصحة جيدة. عادة ما يستهلك الأشخاص المرضى بعض عصير الفاكهة المركزة ليشعروا بالتحسن بشكل أسرع ويتعافون.
في حال رغبت في تحضير العصير باستخدام مركّز الفاكهة في المنزل، اتبع هذه الخطوات السهلة: حدد نوع التوت المفضل لديك (مثل الفراولة أو التوت البري) أو أي نوع آخر. ثم اطهِ الفاكهة على الموقد حتى تصبح ناعمة ومتماسكة. بعد ذلك اهرس الفاكهة باستخدام شوكة أو اخلطها حتى تمتزج جيداً. وأخيراً، مرر الخليط عبر قماش نظيف أو مصفاة لفصل الماء عنه لتحصل على مركّز لذيذ!
عصير الفاكهة مقابل عصير تركيز الفاكهة، النقاط الرئيسية التي تحتاج إلى معرفتها: يتم خلط الفاكهة الكاملة مع الماء لصنع العصير. كتركيز للعصير، تم إزالة الماء لذلك كان هذا النسخة أكثر سماكة وقوة. بناءً على المقارنة بين تركيز عصير الفاكهة والعصير الكامل + إضافة الماء (كامل+H2O)، توصلنا إلى أن المجموعة الأخيرة تحتوي على المزيد من المواد الدافعة الحرة وليس مجرد حلاوة. عصير تركيز الفاكهة يكون أحيانًا أغلى قليلاً من العصير المنتظم، لكن الكثير من الناس يعتقدون أنه أعلى جودة!
من الضروري اختيار عصير الفاكهة المركز المناسب لصحتك. كل فاكهة وخضروات تخدم غرضًا مختلفًا، لكن جميعها يمكن أن تساعد في جانب آخر. على سبيل المثال، في حالة عصير البرتقال الذي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C وهو جيد جدًا للحفاظ على الصحة وتعزيز الجهاز المناعي، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالبرد. يمكنك اختيار عصير التفاح إذا كنت تريد مساعدة هضميتك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تسهم في الهضم الجيد.