هناك مربى، وجبة لذيذة مثالية لأي نوع من الأيام. يصنع قاعدة حلوة ليتم طبقتها على الخبز المحمص أو إضافتها كجزء من الزبادي وغيرها من الوجبات الخفيفة. المربى المنزلي هو طريقة سهلة وممتعة لضمان أن طعم الصيف المثالي يمتد طوال بقية العام حتى لو كانت الأشهر الدافئة قد ذهبت.
وصفة عسل التوت: رائعة للفطور، الغداء والعشاء! يمكنك تناولها على الخبز في الصباح لبدء يومك بشكل صحيح. ولا تنسَ تناولها مع الزبادي أو الكريمة المثلجة للحصول على حلوى أكثر إثارة! يمكنك أيضًا الاستمتاع بها عن طريق استخدامها كطلاء لللحوم مع العسل. النكهة الفريدة التي يضيفها هذا العسل الحلو والحامض إلى أي وجبة تجعل كل لقمة أكثر إثارة!
من السهل للغاية وممتع للأطفال صنع مربى التوت البري. ابدأ بجمع بعض حبات التوت الناضجة. عادةً يكون التوت البري أصغر حجمًا ولونه بنفسجي داكن - تقريبًا أسود - وينمو على الأشجار خلال أشهر الصيف، من نهاية مايو وحتى أغسطس. هذا هو الخضروات الصحي وغير النشوي الذي يمكن تناوله أيضًا في الأيام الموسمية، وسيكون هناك الكثير منه في السوق شريطة أن تقوم بجمعه بشكل صحيح وهو ناضج. اغسله جيدًا، وأدرainه جيدًا وأزل العظام الصغيرة من كل حبة توت. الآن، ضع مقلاة على النار مع التوت فيها بالإضافة إلى كميات أخرى من السكر وعصير الليمون. أحضرها لدرجة الغليان، ودعها تتكتل وتغلي. بمجرد أن تنخفض بشكل جيد، قم بنقل الخليط إلى بعض الأوعية لتُخزن بحيث يمكنك الاستمتاع بها في وقت لاحق.
في الحقيقة، كل شيء تصنعه بيديك هو أمر خاص، لذلك عندما تشعر بالارتباط وتدمج الحب في أي شيء قد يحتاج إلى العناية. أنت تعرف ما بداخله ويمكنك جعله حلوًا أو لاذعًا كما تريد. بالإضافة إلى ذلك، إعطاء الأصدقاء والعائلة مربى منزلي الصنع هو هدية رائعة. تخيل فقط - تقدم لهم زجاجة من المربى اللذيذ الذي صنعته بنفسك! إذا فعلت ذلك، سيكون فطورك مثل الكعك أكثر لذة وسيحبونه (بالتأكيد تقوم بصنع أشياء رائعة المظهر في مطبخك)؟
ترى، مربى التوت البري حقًا لذيذ جدًا عندما يُنشر على الخبز في الصباح. هذا يعني أن حواس التذوق لديك تحصل على دفعة قوية ونحو مدينة النكهة، ها نحن نأتي. علاوة على ذلك، فهو إضافة لذيذة ليوجر트 اليوناني أو ببساطة مع الجرانولا المخلوطة. إذا كنت تحب الخبز، يمكن استخدام مربى التوت البري في خليط الكيك/كعكة الكوب أو كحشو للمعجنات وكعكات الكوب. هذا يجعل الحلويات المخبوزة الخاصة بك أكثر لذة. كما يمكن استخدامه لتغليف اللحوم لتحقيق وجبة حلوة ومالحة مثالية نعرفها جميعًا ونحبها.
هلام التوت هو ربما أسهل طريقة لحفظ الصيف بعيدا في جرة وإعادته طوال فصل الشتاء. ومع ذلك، يمكن أن يتم تعبئة المربى في جرارات جميلة لتبقيك مستمرًا خلال أشهر الشتاء عندما يكون من الصعب العثور على الفواكه الطازجة. سوف يعيدك المربى إلى أيام الصيف الدافئة في كل قضمة بينما تستمتع به وسط أشعة الشمس المشرقة مع بعض الذكريات الحلوة التي تبهج يومك