Tapioca thực chất là một nguyên liệu rất thú vị được làm từ cây sắn, mà bạn có thể biết đến với tên gọi là củ mì và nó mọc dưới đất. Những viên trân châu tapioca là những hạt nhỏ, tròn được làm từ bột năng - được chiết xuất từ rễ của cây sắn. Bốn năm thưởng thức những viên trân châu ngon này chứa trong các loại trà sữa nổi tiếng và nhiều món tráng miệng ngọt ngào khác nhau. Chúng tôi đã tổng hợp hướng dẫn nhanh này cho mọi thứ bạn cần biết về trân châu tapioca, cách nấu chúng và một số ý tưởng thú vị mà bạn có thể chưa nghĩ đến khi kết hợp với công thức yêu thích của mình.
Đá tapioca, một món ăn nhẹ phổ biến ở nhiều nước châu Á bao gồm tinh bột tapioca. Không chỉ vì chúng rất thú vị khi ăn mà còn vì cách chúng được dùng với các loại nước uống trà bong bóng. Ngọc trai Tapioca có nhiều màu sắc và kích thước khác nhau, vì vậy hãy chọn loại mà bạn thích nhất trong đồ uống và đồ tráng miệng. Và điều tuyệt vời nhất là khi nấu chúng... chúng trở nên trắng và trong suốt. Chúng cũng trở nên hơi nhai, tạo ra một hương vị độc đáo cho tất cả các loại kẹo yêu thích của bạn.
Trà sữa làm tại nhà rất dễ dàng nên chúng ta có thể uống bất cứ lúc nào. Để chuẩn bị trân châu, bắt đầu bằng cách đun sôi một nồi nước trên bếp cho đến khi nước sôi lăn tăn. Khuấy nhẹ trân châu vào nước sôi. Đun cho đến khi chúng trong suốt (5 đến 10 phút) và mềm mại. Sau khi trân châu đã chín, hãy dùng rây để lọc nước trước, sau đó rửa chúng dưới nước lạnh để ngừng quá trình nấu tiếp. Sau đó, bạn có thể cho chúng vào trà sữa và thưởng thức!
Có rất nhiều loại trân châu với các màu sắc và kích thước khác nhau, điều này thật sự rất thú vị! Màu đen và trắng thường là những gì bạn thường thấy. Nhưng cũng có những trân châu màu sắc như hồng, xanh lá và xanh dương. Trân châu có nhiều kích cỡ, từ nhỏ đến lớn. Những hạt nhỏ hơn thường được sử dụng trong đồ uống như trà sữa, trong khi những hạt lớn hơn thì tuyệt vời cho món tráng miệng vì chúng thực sự nổi bật.
Bột báng đen và trắng khác nhau như thế nào? Điều làm cho bát sinh tố này khác với cái kia không chỉ là cách nó được làm, mà còn là điều tạo nên màu sắc cho nó. Bột báng đen có màu nâu từ đường nâu, do đó có vị ngọt nhẹ cùng hương vị đặc trưng. Trong khi đó, bột báng trắng linh hoạt hơn với hương vị trung tính, phù hợp để sử dụng trong nhiều loại đồ uống và món tráng miệng khác nhau.
Chè bột báng: Đun sôi bột báng trong sữa và đường, cho đến khi chúng trở nên mềm mại để chuẩn bị một món chè báng độc đáo. Sau khi hoàn thành, chỉ cần đặt vào tủ lạnh để làm mát và thưởng thức món tráng miệng của bạn!
Topping kem: Bạn có thể sử dụng tùy chọn topping kem đơn giản bằng cách rắc một ít bột báng đã nấu lên các mùi kem yêu thích của mình, mang lại sự thay đổi khiến món tráng miệng trở nên thú vị hơn!
Xem tất cả mọi thứ về người dùng của bạn ở một nơi
EN