Bạn có thích tự pha chế đồ uống cho mình không? Sao không thử làm thứ gì đó ngọt ngào và lành mạnh hơn?! Giới thiệu: siro trái cây! Những siro trái cây thơm ngon có hương vị như dâu tây, việt quất và đào. Điều này thật tuyệt — chất làm ngọt này khiến đồ uống của bạn ngọt ngào và hấp dẫn hơn, và nó còn mang hương vị của trái cây.
Đây là cách bạn có thể dễ dàng chuẩn bị siro trái cây của riêng mình trong tương lai! Chọn bất kỳ loại trái cây nào bạn thích từ chợ hoặc có thể tự trồng chúng nếu bạn có cây của riêng mình. Hãy chắc chắn rửa sạch và làm vệ sinh đúng cách để loại bỏ hết bụi bẩn bám trên trái cây. Sau đó, cắt trái cây thành những khối nhỏ. Tiếp theo, cho trái cây đã cắt nhỏ vào nước cùng với đường trong một nồi khác và đun sôi. Sau đó, đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ cho đến khi trái cây trở thành siro. Bước này giúp kết hợp và hòa quyện tất cả những hương vị tuyệt vời! Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây kim loại để loại bỏ các miếng trái cây còn sót lại. Đợi một chút và bạn sẽ có trong tay siro ngọt ngào, ngon lành… với vô vàn khả năng sử dụng!
Si-ro trái cây đọc WAY tốt hơn đường. Vì tất cả các nguyên liệu cơ bản này đều tự nhiên, đây sẽ là một lựa chọn lành mạnh hơn cho bạn. Và đừng quên, nó làm cho đồ uống của bạn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn! Giống như thêm một ít si-rô trái cây vào công thức yêu thích của bạn để nướng hoặc nấu ăn với hương vị trái cây trong mỗi miếng cắn. Si-rô Trái Cây: Một chất làm ngọt tương tự như sucrose nhưng hơi kém hơn về độ ngọt và sẽ cho bạn ít calo hơn khi cố gắng giảm cân. Bạn vẫn có thể thưởng thức chúng mà không cần cảm thấy tội lỗi quá nhiều!
Si-rô Trái Cây Có rất ít điều bạn không thể làm với một si-rô trái cây. Hoặc nếu bạn làm vậy, trộn thêm vài loại trái cây khác để nếm thử hương vị của chúng nữa. Sau đó bạn sẽ tận hưởng nhiều hơn, càng nhiều giờ thì càng tuyệt!
Hương Vị: Trái cây có hương vị khác nhau nên phải chọn một loại phù hợp với công thức của bạn. Si-rô việt quất có thể được chia thành từng phần ăn để thêm vào bánh muffin, trong khi si-rô đào có thể trở thành một loại xốt hoặc giấm salad cho gà nướng.
Độ ngọt: Với lượng đường có trong siro trái cây, bạn có thể cần ít hơn so với yêu cầu của công thức, vì vậy hãy điều chỉnh theo mức độ ngọt mà bạn thích. Hãy cẩn thận khi chuyển đổi giữa siro và đường vì siro ngọt hơn đường. Điều này có nghĩa là bạn có thể điều chỉnh hương vị một cách hoàn hảo.
Độ đặc của siro: Không phải tất cả các loại siro trái cây đều có cùng độ đặc (độ dày) nên hãy tìm một loại phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Cân nhắc cách bạn dự định sử dụng siro - chọn phiên bản loãng hơn để pha chế đồ uống hoặc chọn phiên bản đặc hơn nếu bạn muốn sử dụng trong nướng bánh (như trong công thức bột yến mạch nướng bánh cà rốt này).