Mọi người đều yêu thích kẹo trái cây – đó là một món ăn ngon mà nhiều người trên thế giới thưởng thức, không chỉ riêng người Ấn Độ. Đó là loại kẹo dẻo, ngọt và có vị trái cây, được làm từ trái cây nấu chín với đường. Ngày xưa, khi chưa có nhiều loại kẹo như ngày nay, người ta có thể làm kẹo từ trái cây và mật ong. Theo thời gian, con người học hỏi thêm về nấu ăn và sự thay đổi của hương vị, vì vậy công thức làm kẹo trái cây đã được cải thiện. Và cuối cùng, chúng ta có được loại kẹo trái cây thơm ngon mà ai cũng thích!
Cách làm kẹo trái cây sệt tại nhà: Chọn những loại trái cây bạn muốn sử dụng. Một số lựa chọn phổ biến được nhiều người yêu thích bao gồm dâu tây (40), việt quất (53) và mâm xôi, cộng với anh đào. Không chỉ ngon mà chúng còn có những màu sắc tuyệt vời! Sau khi đã có trái cây, việc quan trọng là phải rửa sạch chúng và loại bỏ bất kỳ cuống hoặc lá nào còn dính trên trái cây. Tiếp theo, bạn cắt trái cây thành những miếng vuông nhỏ để chúng dễ dàng tan nhanh hơn, sau đó cho những miếng này vào nồi và đun ở nhiệt độ thấp.
Trước tiên, cho một ít đường vào nồi cùng với một loại trái cây. Đường sẽ làm ngọt rượu vang rất tốt và cũng kích thích men nấm hoạt động, vốn có sẵn trên quả nho nhưng có thể chưa bắt đầu hoạt động vì bạn có thể đang sử dụng nước ép đã qua tiệt trùng từ hỗn hợp nho chất lượng thấp. Loại trái cây bạn chọn và độ ngọt mà bạn muốn trong kẹo của mình sẽ quyết định lượng đường hoặc trái cây cần dùng, hoặc thậm chí là không cần dùng gì cả. Thật thú vị khi thử nghiệm! Tiếp tục khuấy đều hỗn hợp trên bếp (để tránh bị cháy và đảm bảo mọi thứ tan chảy đều). Và khi cà chua sôi, trái cây sẽ bị phân hủy và chuyển thành một loại mứt rau củ ngọt ngào trên lưỡi của bạn!
Vị của kẹo trái cây sệt giống như một trong những điều tốt nhất của nó. Chúng có hương vị độc đáo nhờ đường được thêm vào trái cây ngọt. Sự kết hợp này có thể mang lại cho chúng ta một món salad trái cây với kem đánh bông, thông qua sự đa dạng của các loại trái cây tươi mà chúng ta sử dụng để chuẩn bị, nó sẽ cung cấp các nốt chua ngọt hoặc các hương vị khác, có thể là những vân đặc trưng thường giàu hương vị trái cây. Điều này có thể thay đổi với mỗi miếng trái cây bạn sử dụng, điều đó làm cho việc thử nghiệm các sự kết hợp khác nhau trở nên thú vị!
Trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất mà cơ thể bạn cần. Kẹo trái cây sệt tốt cho sức khỏe của bạn vì nó chứa các dưỡng chất từ trái cây tươi. Và lợi ích bổ sung, tất cả kẹo và đường này có thể cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng tốt bất cứ lúc nào; khi chơi thể thao hoặc chạy nhảy ngoài trời tôi muốn nói … Chỉ cần ăn với mức độ vừa phải, cùng với các thực phẩm lành mạnh khác và giữ hoạt động. đảm bảo một lối sống tốt.
Một trong những điều tuyệt vời nhất khi làm kẹo trái cây từ mứt là đó là một hoạt động gia đình tuyệt vời và cũng tốt cho con cái của bạn. Các bé rất háo hức được giúp mẹ trong bếp và việc làm kẹo trái cây từ mứt có thể là một trải nghiệm học hỏi tuyệt vời cho chúng về nấu ăn và dinh dưỡng. Những kỹ năng sống như chuẩn bị trái cây giúp các bé học cách nấu ăn và hiểu rằng nấu ăn thay đổi thực phẩm.
Việc đưa trẻ em vào quá trình làm kẹo trái cây từ mứt cho phép bạn minh họa sự cần thiết của các nguyên liệu tươi và khoa học từ việc nấu ăn. Đây là cơ hội hoàn hảo để dạy con cái của bạn cách nhiệt độ biến đổi trái cây và đường thành thứ gì đó khác biệt, nhưng vẫn ngon không kém. Đó là một món tráng miệng lành mạnh nếu bạn muốn ăn các loại đồ ăn vặt khác tại bữa tiệc của mình; nó phục vụ như một lựa chọn thay thế tuyệt vời, và cũng có thể trở thành một phần trong quá trình tạo nên kỷ niệm cùng với việc dành thời gian chất lượng để tạo ra thứ gì đó ngon mà mọi người đều có thể thích.
Xem tất cả mọi thứ về người dùng của bạn ở một nơi
EN