Bạn đã bao giờ thử mứt kiwi chưa? Nếu chưa, bạn sẽ thực sự có một trải nghiệm tuyệt vời. Ngoài ra còn có loại mứt kiwi để phết, có thể là một món trang trí tuyệt vời cho bánh mì nướng bữa sáng hoặc món ăn nhẹ của bạn. Hãy tưởng tượng việc thoa một thứ ngọt ngào, thơm ngon và đậm vị trái cây lên chiếc bánh quy buổi sáng! Mứt kiwi được làm từ quả kiwi ngọt ngào và độc đáo, trước đây chỉ được tìm thấy ở New Zealand. Nó trông giống như một quả quýt, màu xanh tươi sáng và chứa nhiều hạt đen nhỏ — trẻ em rất thích vị chua nhẹ (và hầu hết người lớn cũng vậy). Hôm nay chúng ta sẽ làm mứt kiwi và sẽ có một vài cách thú vị để sử dụng món ngon này trong bữa ăn, tất cả đều vì mục đích có thêm các gói đồ ăn nhẹ tiện lợi.
Cuối cùng, bật lửa vừa cao và khi nó bắt đầu sôi. Đun sôi nhẹ, giảm nhiệt xuống thấp và nấu liu riu trong 25-30 phút. Khuấy đều đôi khi để tránh dính vào đáy nồi hoặc bị cháy.
Nếu bạn muốn sáng tạo, hãy tự do thêm một số loại trái cây khác hoặc hương liệu vào mứt kiwi của bạn, chẳng hạn như một chút vanilla hoặc một chút quế. Tập luyện khả năng sáng tạo của bạn và làm một mẻ granola tùy chỉnh!
Bởi vì việc làm mứt kiwi không chỉ là một quy trình, mà còn liên quan đến việc bảo quản trái cây tươi và ngọt. Để có được loại mứt kiwi tuyệt vời nhất, bạn cũng cần những quả kiwi chín dưới ánh mặt trời, ngon và đầy hương thơm. Chọn những quả kiwi mềm khi ấn nhẹ bằng đầu ngón tay. Bên trong nên có màu xanh đẹp, nếu nó bắt đầu đổi màu (thành vàng hơn) thì chúng đã bắt đầu hỏng/thêm nấm mốc, mùi của chúng cũng sẽ thay đổi, trở nên ngọt hơn.
Một yếu tố then chốt khác để nấu mứt kiwi đúng cách. Bạn cần phải theo dõi hỗn hợp khi nó đang nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cạo nhẹ đáy nồi để tránh bị dính. Hãy kiên nhẫn và đừng vội vàng trong quá trình nấu. Càng để sôi lâu, mứt sẽ càng đặc và giống như jelly hơn. Đó là điều làm cho mứt dễ dàng bôi lên và thú vị khi ăn cùng bánh mì nướng hoặc giữa các miếng bánh quy.
Đây là một loại mứt rất ngon và cũng tốt cho sức khỏe của bạn. Giàu vitamin C, chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch mạnh mẽ và có khả năng chống lại cảm lạnh và cúm. Chúng cũng giàu vitamin E, kali và chất xơ - bộ ba hoàn hảo cho một trái tim khỏe mạnh, tiêu hóa tốt và làn da đẹp!
Hãy luôn nhớ rằng mứt kiwi còn giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư hoặc các vấn đề về tim mạch khi sử dụng điều độ. Nó cũng là một sự thay đổi thú vị cho bữa sáng hoặc món ăn nhẹ. Hãy làm mứt kiwi lần tới khi bạn muốn một loại bơ ăn ngon miệng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe! Cơ thể bạn sẽ biết ơn!
Xem tất cả mọi thứ về người dùng của bạn ở một nơi
EN