Bạn đã từng thử sốt mè đen chưa? Nếu chưa, bạn sẽ có thêm điều gì đó ngon lành! Sốt mè là một đặc sản của Trung Quốc, nó có hương vị rất tuyệt vời và có thể kết hợp để nấu nhiều món ăn khác nhau. Trước hết, các nguyên liệu cơ bản cho gia vị này là hạt mè đen (mặc dù một số biến thể bao gồm cả mè trắng hoặc vàng), dầu và một vài loại gia vị kết hợp lại để tạo nên hương vị độc đáo tuyệt vời.
Trong hàng thế kỷ, Sốt Mè Đen đã được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc. Đây là một nguyên liệu mà mọi người sử dụng trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới, từ xào đến mì và salad. Nhưng trong chế độ ăn uống của người Trung Quốc, nó được coi là rất có lợi - mình nói đến mè đấy. Người ta nói rằng nó giúp bạn suy nghĩ rõ ràng và giữ cho bạn thông minh. Đó là lý do tại sao bạn sẽ tìm thấy hạt mè trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Vị thơm độc đáo của Tương Mè ĐenKhi nói đến mè, suy nghĩ đầu tiên chắc chắn là mè trắng, vốn nhạt và không ngon nếu không rang. Điều này làm cho nó trở thành một loại sốt vô cùng đa dụng - chỉ cần thêm chút 'phép thuật' này vào bất kỳ món gì! Bạn có thể kết hợp nó với rau tươi hoặc thịt đã nấu chín, và cũng có thể sử dụng nó (diablo x2) như sốt ăn kèm với mì hoặc xào. Gà, bò hoặc cá cũng có thể ướp với loại chutney này để có hương vị khác biệt.
Điều tuyệt vời về sốt Mè Đen, các bạn ạ, là nó cực kỳ đa dụng và có thể được sử dụng theo nhiều cách thú vị. Nếu bạn chỉ muốn làm một món dip cơ bản, hãy trộn sốt với xì dầu và giấm gạo, thêm hành lá băm nhỏ để tăng thêm hương vị ngon mouth. Bạn cũng có thể ướp thịt với sốt hoặc làm một loại ướp đậm đà hơn bằng cách trộn sốt, tỏi băm, gừng nạo và một chút mật ong. Ủ thịt gà hoặc cá trong hỗn hợp thơm ngon này ít nhất 2-3 giờ trước khi nấu. Nó sẽ làm bữa ăn của bạn ngon hơn!
Không chỉ ngon tuyệt, Sốt Mè Đen còn có thể được sử dụng trong các công thức khác trong tương lai! Dưới đây là một số lựa chọn thú vị và sáng tạo mà bạn có thể tham khảo:
Sốt Mè Đen: Trộn Sốt Mè Đen với giấm gạo, đường và dầu để làm một loại sốt salad ngon tuyệt. Nó sẽ làm salad của bạn ngon hơn rất nhiều!
Sốt mè đen: Trộn Sốt Mè Đen với húng quế tươi, tỏi và pho mát Parmesan để tạo thành một loại sốt pesto đậm đà. Sử dụng sốt này cho mì hoặc thậm chí thoa nó lên pizza của bạn!
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Shangqiu Yunzhjian là một trong bốn cơ sở sản xuất lớn nhất của Tập đoàn Doking. Công ty được thành lập năm 2007, diện tích nhà xưởng bao phủ toàn bộ dây chuyền sản xuất Sốt mè đen. Vốn điều lệ là 160 triệu Nhân dân tệ (NDT), tổng mức đầu tư đạt 1,21 tỷ NDT. Đây là doanh nghiệp nòng cốt dẫn đầu trong quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp tại tỉnh Hà Nam.
Công ty đã đạt chứng nhận Sốt mè đen, FDA, HACCP, HALAL và các chứng nhận khác; Nhà máy Doking là một doanh nghiệp công nghệ hiện đại tích hợp các khâu trồng trọt, nghiên cứu và phát triển, sản xuất và bán hàng.
Doking Enterprise sử dụng Nước sốt mè đen – sản phẩm nghiên cứu và phát triển dành cho đồ uống giải khát – làm điểm phục vụ chính, đồng thời tận dụng các sản phẩm được thiết kế riêng tinh vi nhất làm điểm khởi đầu để xây dựng chuỗi thương hiệu đồ uống giải khát hàng đầu Trung Quốc. Với việc tích hợp nghiên cứu và phát triển, dịch vụ và thiết kế theo yêu cầu làm điểm xuất phát, chúng tôi sẽ tạo ra những loại đồ uống lành mạnh đạt chất lượng cao nhất, hương vị tuyệt hảo và hiệu quả chi phí vượt trội.
Các sản phẩm chủ lực gồm hơn 300 loại, bao gồm: Dòng trân châu khoai mỡ, Nước sốt mè đen, Dòng mứt trái cây, Dòng nước cốt trái cây, Dòng siro trái cây, Dòng bột trà sữa, Dòng trà hương vị, Dòng siro sữa và Dòng cà phê, cùng nhiều sản phẩm khác.
Xem tất cả mọi thứ về người dùng của bạn ở một nơi
EN
