Kızılaçılından gelen bir baharatlı tat ile tatlı ve asitli, kızıl reçeli birçok kişinin sevdiği şeylerden biridir. Tatlı ve meyve aromalı olması birçok insana çekicidir. Kızıl reçeli hem çeşitli yiyeceklerle eşleşen çok yönlü bir süredir hem de öğünlere ilave etmek için eğlenceli bir seçenektir. Bazıları bunu ekmek üzerine sürerken, diğerleri ekmek üzerine tereyağı sürmeyi ve kızıl reçelinin üzerine serpmeyi tercih eder. Bu sadece tadı iyi olan bir şey yapar! Hatta bazıları dondurmalı kızıl reçelini sever. Bu, dondurmayı o kadar iyi tamamlıyor ki tatlı ve meyve aromalı bir lezzet verir!
Bu benim pekmezli kayısı reçelini çok sevmemin başka bir nedeni. Sayısız tarifte kullanımı kolay ve kesinlikle her zaman lezzetli olur! Kayısı reçeliyle yapılan popüler tatlılardan biri kayısı cobbler'dır. Bu nefis yemek, neredeyse her zaman taze kayısı, şeker, tereyağı ve un kullanılarak hazırlanır; biraz tuz eklenerek tatlı bir ekmek kabuğu elde edilir. Bu sizin için ne anlama geliyor; sadece süper lezzetli olduklarını değil — daha tatlı olması için tabii ki kayısı reçeli ekleyin!
Şeftali Reçeli Neredeyse yaz mevsiminde el ile seçtiğiniz tüm şeftalileriniz reçel olmalıdır ki bu sayede sonbahara kadar ve daha da ötesine kadar onlardan keyif sürebilirsiniz: şeftali reçeli sadece maksimum 15 dakika sürecek. Bu sihirli kekimiz birkaç malzemeyle hazırlanır: şeftali, şeker, tereyağı, yumurta, un ve tuz, kabartma tozu, süt, yumurta ve şeftali reçeli. Bu kek normal bir kek gibi hazırlanır. İlk olarak kek kalıbının arkasına şeftalileri dizmelisiniz ve ardından hamuru üzerine dökün. Keki pişirdikçe şeftaliler yumuşayarak tatlılaşır ve tekrar edilemeyecek bir lezzet ortaya çıkar!
Öncelikle küp küp kaydettiğiniz erikleri büyük bir tencereye koyun. Erikleri tamamen kapatan yeterli miktarda su ekleyin. Katılmış kabak ve soğanları ekleyin, ardından orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başladığında, kapayı takip 20 dakika boyunca pişirin. Bu, erikleri yumuşatır ve sonraki adıma hazır hale getirir.
Erik reçeli sadece tatlı için değil, aynı zamanda sevdiginiz birçok yemeği canlandırabilecek bir lezzet. Örneğin, sabahki fasulye ekmeğinize biraz erik reçeli ekleyin. Bu, fasulye ekmeğinize asalemonsu bir not ekleyecektir - ki bu da bir kavanoz dolusu fasulye ekmeği bile kendi başına lezzetli bir kahvaltı haline getirebilir!!
Ve sonra bir salata sosu yaparken, zing ve tatlılık için erik reçelinin tadını çıkarabilirsiniz. Bir salata sosu, erik reçeli, elma sidru suyu ve zeytinyağı ile biraz tuz karıştırıldığında harika olur. Ve ardından sevdiğiniz yeşilliklerden bazılarına salata sosunuzu kullanın. Şimdi, bu salatanızı canlandırır!
Ya da biliyor musunuz, kızartma peynirinize biraz kayısı reçelı dökerek bu lezzetli yaratığı biraz tatlı hale de getirebilirsiniz. İlk önce bir ekmek dilimine reçel sürün. Sonra peynir ekleyip üzerine pişmiş bezelyi koyun. Nihayetinde sandviçleri eriyene ve sıcak olana kadarızlayın. Bu, zaten nasıl yapıldığını bildiğiniz bir sandviçin eğlenceli bir versiyonudur!
Kullanıcılarınız hakkında her şeyi tek bir yerde görün
EN