Şurup, birçok ağacın tatlı ve zengin sıvı maddesi olan saplarının karışımıdır. Sap: Kaştan, köknar ve çam gibi ağaçlardan çıkan sıvı. Çeşitli türlerde şurup bulunur: farklı renkler, tat değişiklikleri ve kalın veya ince varyantlar. Şurubun tadı ve rengi, hangi türden ağaç sap üretirse oya bağlıdır. Bu aynı zamanda, şurubun hafif renkli veya koyu olabileceğini, tatlı veya ekşi olabileceğini, bazen kalın bazen ise ince olduğunu da ifade eder!
Diğer iyi bilinen ve sevilen bir şurup da kahve şurubu. Bu kahve şurubu, belirli bir tür şekerden veya ağaçların sapından elde edilerek herhangi bir bölgede üretilir ve birçok yemekte kullanılır. Kahve şurubunun tadı değişiklik gösterebilir ve ışıklıdan koyuya kadar farklı renklerde olabilir. Hepsi lezzet profilleri方面 fairly benzersizdir ve yiyeceklerinizin tadını önemli ölçüde etkileyecektir. Tip: Birç şurubu (birç ağaçlarından yapılan) Bu şurubun lezzeti, kahvenin tatlı ve basit tadından oldukça farklıdır çünkü toprak tonlarında bir asitlik vardır. Sonraki, çam ağacının sapından elde edilen bir ekstradır ve bu da Çam Şurubu olarak bilinir. Çam şurubu, çam tadının temsilcisidir, hatta bazı ilaçlarda kullanıldığından ne kadar güçlü bir şurup olabileceğini açıklıyor.
Ama bir düşünürseniz, şurup da birçok yemeğe özel bir lezzet katan bir yiyecek. Pancake'lerin, waffle'ların üzerine dökülebilecek ve belki de kahve içine eklenerek acı kahve fincanını biraz daha tatlı hale getirebilecek bir şey. Bunu söylediğimizde, akla gelmesi gereken (oynadığımız kelime oyunu dahil) şurupın çok fazla şeker ve kalori içerisi. Aslında, fazla miktarda şurup tüketmek demek, fazla şeker yemek demek ve bu da dişlerinize zarar verip ağırlık kaybetme hedefinizi elden bırakmanız anlamına gelebilir. Bu durumu göz önüne aldığınızda, şurup yiyebilirsiniz ancak günlük kalori alımınızı ve diğer gıdaları dengeli tutarsanız belki de en iyi yol budur. Böylece iyi bir lezzeti olabilir ve sağlıklı olmayan bir şekilde şekeri arkanızı doyurmaya yardımcı olabilir!
Orada bir ton harika şurup tarifi var, bu lezzetli olanı da dahil! Örneğin, kahve şurubu ile yapılan bazı lezzetli tarifler, pişirilmiş kahve çöreği veya hatta biraz ekstra şurupla yapılmış kızartılmış tatlı patates olabilir. Şeker veya herhangi bir tür şurpu tipik bir köknar şurpu ile değiştirilebilir, bu nedenle diyete biraz tatlılık katmak istiyorsanız Köknar Şurpu ile Kekli Havuç ve Köknar Granola gibi tariflerde harika bir şekilde kullanılabilir. Çam şurpu soslara veya hatta çaylara (bunu muhtemelen beklemiyor musunuz) özel bir tat verir. Şurup pişirmeyle ilgili sayılar sınırsızdır!!!
Dünyanın her yerindeki çeşitli kültürlerde tatlı yemekler hazırlamak için çeşitli şekillerde kullanılan bir malzemedir. Amerikan kahvaltıları: krep ve vafelere şurup. Sadece biber ununun benim en sevdiğim malzemem olması değil, ama görünüşe göre bir sürü insan da onu seviyor. Avrupa'da bal bazen şuruba değil tatlandırıcı olarak diğer yiyeceklere eklenir. Benzer şekilde, Avrupa ve Asya da palmiye şurubu üretir (belki bunu zaten biliyordunuz). Aslında, bazı kültürler sağlık sorunlarını tedavi etmek için geleneksel tıbbda şurup kullanıyor. Bu şeker şurubalarının dünyanın her kültürünün önemli bir parçası olarak kabul edilebileceğinin açık bir kanıtıdır.