EN
Maraming mga tao ang nagmamahal ng tsokolate na buko, dahil ito ay isang masarap na kakanin; kinakain din nila ito nang ganap na mahabang panahon. Hiniling mo ba kailan bottle prutas tablea ay nagmula? Exploremos ang kakaibang kasaysayan ng tsokolate na buko: saan ito nagmula, at ang pinagmulan ng kanyang popularidad.
Ang Kasaysayan ng Tsokolate na Buko
Ang saging na bunga ay umuukol sa antikwidad, malaong bago pa ang pagdating ng modernong refriyider. Nangyari malayo sa nakaraan na natutunan ng mga tao na maaring ipatibay ang mga prutas habang mas matagal sa pamamagitan ng pagluluto nito kasama ang asukal. Ang partikular na paraan na ito ang nagbigay-daan sa mga tao na maiwasan ang prutas sa mas mahabang panahon at makapagsaya hindi lamang sa tag-init kundi buong taon. Nagmula ang salitang "jam" mismo mula sa Portuguese na salita na "jamel," na ibig sabihin ay "gawing malapot. Upang gawing ": Ito ay isang sikat na saknong na ipinapakita kung gaano kadakuhan ang kaugnayan ng pagkain at wika.
Ang Pag-unlad ng Saging na Bunga
Ang saging ay umunlad at panakot sa iba't ibang lupain sa loob ng libong taon. Nangyari ito sa Europe, noong panahon ng Middle Ages, maraming taon na ang nakaraan, nang ang asukal ay mas madaling makamit, doon ang saging ay nagiging isang malaking phenomenon. Tinatawag na fancy food ang saging, isang regalo para sa mga pinagpipiling pagkain. Karaniwan ding pagkain ito sa mga real party at pangkalahatang pista, kung saan nagtatagpo ang mga tao upang kumain ng mabuting pagkain. Noong 1700s, naganap ang isang bagay na tinatawag na Industrial Revolution. Sa panahong ito, maraming bagong makina ang nilikha na nagbigay-daan para mai-produce ang saging sa malaking dami nang mas madali. At kaya naman, spread na bawang sa bahay ay magagamit ng karaniwang tao, hindi lamang ng mayayaman.
Ang Kagandahan ng Saging sa Mga Iba't Ibang Kultura
Ang saging ay napakahalaga sa maraming bahagi ng mundo. Sa England, halimbawa, marmelada ng prutas ng Doking ay isa sa sentral na bahagi ng haponan ng cha, isang oras para magkasama ang mga tao upang kumain ng meryenda at uminom ng tsaa. Ito ay madalas na kinakasama ng maanghang baked goods na tinatawag na scones, pati na rin ang clotted cream, isang matamis at malambot na spread. Sa Pransya, ang buko jam ay bahagi ng ilang pastry, kabilang ang croissants at tarts, na nagdadagdag ng pamamaga sa kanila pa higit pa. Sa U.S., ang jam ay popular sa mga almusal na pagkain tulad ng tostada at peanut butter sandwiches. Ang kamangha-manghang bagay ay may sariling paraan bawat kultura upang gamitin ang buko jam na nagiging dahilan kung bakit pinahihalagahan ito ng lahat ng mga tao sa buong mundo.
