Један од оних специјалних састојака који заиста узме кување и печење на невиђен ниво. Шећерни сироп је слатка састојак. Ово је укусан сироп који се добија комбиновањем шећера и воде. Можете га користити за ново побољшање укуса хране. Прочитајте даље да бисте сазнали зашто је шећерни сироп тајна ваших омиљених сладост!
Шећерни сироп је савршен додир који може да подигне десерте на потпуно други ниво. Као такав, користи се у многим укусним печеницима - колачима, колачићима и кепима. Увлажива ваше печене ствари када користите шећерни сироп. Идеја је да не би постале суве и тврде, остајући меке и жваке. Ако додате шећер мало сунџи, она ће бити још влажнија и укуснија. Шећерни сируп се такође може користити за сјајне десерте, дајући им сјајан завршник, и помаже да се производ учини слаткијим тако да изгледа још искушавајућије!
Verovatno mislite da je šećerne sirup namenjen samo za desert, zar ne? Korišćen se i u pićima! Da, to je tačno! Šećerne sirup služi za slatkoću onoga što barmeni i miksolozi prave. Takođe možete koristiti šećerne sirup za slatkoću pića sa mnogo svežih sastojaka u pripremi, kao što su mojito i margarita. Budući da se šećerne sirup lepo raspusti u hladnim pićima, odličan je za pravljenje ljetnih koktelja. Možete čak imati zabavu kad bi dodali ukus poput vanile, cimet ili limuna u sirup za poseban posun.
Dodatekom šećerne sirupe, hrana postaje još ukusnija jer još više poboljšava njen okus, pritom čineći da vaša želja za slatkim imate užitak. Na primer, u salatu od voća treba staviti malo šećerne sirupa, što će ne samo da poboljša slatkušu, već i pojača okusne karakteristike mnogih voća koja se obično koriste za salate. U slučaju da pripremate nešto soleno, poput obloženog šunka ili grilovanog pilećeg mesa, šećerna sirup može biti korišćen kako bi smanjio deo njegove soljivosti. Šećerna sirup dobro kombinira okuse. To osigurava da sva komponenta dobro funkcionišu zajedno. Dodajte ga u sosove ili začinse za tu stopicu slatkoće koja sve to čini ukusnijim.
Када се мери у шећерном сирупу, важно је да узмете тачно праву количину. Не мислиш да је све пресладко да би се јело, јер може да укуси одвратно. Али у исто време, не желиш да укуси као бла. Мало шећерног сиропа са магичним додирцем је заправо за лепоти и извући све те укусе. Зато само мало, пробајте га и ако мислите да му је потребно више додајте га. Такође је важно користити добар шећер и чисту, квалитетну воду како би се направио савршен сироп. На тај начин можете да укусите најнеосећајније укусе у својој храни!
Odmah posipite šećer da se ohladi i ostavite na strani. Metod korak 1: Topite sva sastojanja u vodi i vrižite dok ne postane debelo ili sirupasto, tako da se slojevi cijelog lova (wp) lepe kao med (uvijek skinite one sirupe koji se lepe na dnu). Neke recepte dodaju boje za hrano - hladno prekidajući fokus na polovini žice (mešajte ga jednom okretanjem sve dok se ne smiješa i vri) - predlažem brzo prekidati - skinuti s vatre kad stigne do brze vreće razine korak 2. Sve što vam treba je šećer, voda i česnica. Dozvolite mi da sa vama podijelim recept koji je toliko lako da će VAM PROČISTITI UM...
Možete čak izložiti neke biljke ili aroma u vaš sirup kako biste mu dali dodatni dodir uzbuđenja. Još jedan pametan ideja su zamjene — ako umjesto druge stavite pačulicu ili neku vanilinu, vaš sirup će imati odličnu okus. Mogućnosti za ono što možete stvoriti su beskrajne!