Da li imate slatku, voćnu prirodu? Džem Da li ste jedan od onih koji smatraju da samo jutarnji trenutak može biti kraftički, a volite ukusni džem na tost ili ružgu u jutro? Ako odgovorite da, tada je voćni džem ovde za vas za spašavanje i zabavne trenutke! Uključivanje roditelja ili bake u taj proces je šećer na kolaču. Vaš omiljeni (možete podeliti vreme zajedno i dobro ćete jesti)
Prvo, za izradu osvežujuće voćne šećerne pasty u par sati trebate vrlo malo stvari. Možete koristiti bilo koje voće koje vam najviše sviđa! Dobri izbori su jagode, borovnice ili čak i broskve. Pre nego što dođemo do recepta, umijte svoje voće hladnom vodom, samo želim da budem siguran da je čisto. Izrežite ih na manje komadiće kako bi se brže vari. Zatim stavite višnje u česmu zajedno sa šećerom i zagrejajte dok ne zakipu. Međutim, dok to radite, pamtićite da ponekad mešate, ili će priljepiti na dnu čezma. Zatim ga ostavite da se ohladi par minuta duže, kako bi postao gusto. To je dobro zato što daje džemu telo (hwnd). Na kraju, prelejte ga u staklenu bočicu ili lonac i potpuno ohladite. Čestitamo! Baš kao što je rečeno, pripremili ste svoju ukusnu voćnu džemu!
Možete pratiti ovu jedinstvenu recepturu ako želite da napravite najbolji voćni džem ikada. Ovaj recept zahteva svezе jagode, šećer, limunov sok i pektin. Počnite tako što ćete otopiti jagode i zatim ih dobro rasitati u posudi. One će meknuti dok ih rasitavate, oslobađajući ukusne soke! Zatim vařite rasitane jagode u česaru zajedno sa šećerom i limunovim sokom (ispod). Donesite to sve do klukavanja. Sledeće, dodajte pektin. Komercijalno dostupan debljivač, pektin može biti vaše rešenje za savršeno teksturisani džem. Pokušajte da mesite ili vrtite malo duže dok se peče. Na kraju, stavite ga u staklenu posudu ili sličnu i ostavite da se ohladi. I to je to! Čestitamo, proizveli ste najbolji voćni džem koji možete namazati na tост ili keks!
Ako želite da pripremite odličnu voćnu džem, postoji nekoliko ključnih činilaca na koje treba da obratite pažnju. Prvo, koristite svaženo ili dozrelo voće. To će omogućiti najbolji ukus. Drugo, pobrinite se da sterilizujete staklenu bočicu vrećenjem je nekoliko minuta. To uništava štetne bakterije i osigurava da vaš džem ne ispadne, ne postane promenjen ili, još gore, da nije opasno za uživanje. Treće, pravilan iznos šećera i pektina prema vašem receptu. Korišćenje previše šećera će džemu dati prekomerno slatki ukus. S druge strane, ako koristite premalo pektina, džem će biti previše tekući i neće zateći. Na kraju, budite strpljivi! Hladite i čuvajte dok nije spremno za uživanje.
Budite kreativni dodajući druge sastojke kako biste dodali malo više zabave u vašu džem! Dodajte šoljku cimet u breskasti džem za toplu, pikantnu okus. Odličan način da promijete stvari! Koristite vaniliju u džemu od jagoda za brzi slatki i kremasti okus. Igrajući se sa drugim voćem, kao što su biljne jagode i braonje, stvorit ćete nove, uzbuđujuće okuse. Eksperimentirajte i pokušajte različite kombinacije. Mogućnosti za okuse su beskrajne, uživajte u eksperimentiranju u kuhinji!
Pratite ove savete i vi takođe možete napraviti svoje najbolje voćne džeme. Prva je da koristite najbolje i sveževo voće koje možete pronaći. To će osigurati da vaš džem ima najbolji ukus i aroma. ~ Zatim, koristite odgovarajuće količine šećera i pektina prema vašem specifičnom receptu kako bi se džem ispravno zagustio. Korak 3: Svršeno otpere vaše staklene bocice kako biste održali sigurnost i sprečili zarazu. Nakon što napravite džem, čuvajte ga na hladnom, tamnom mestu. To će ga učiniti trajnijim i ukusnijim. U nekoliko jednostavnih koraka, vaši prijatelji i obitelj će misliti da ste izvanredan proizvođač džema!
Vidite sve o korisnicima na jednom mestu
EN