Slatkana i lepljiva jagodna džema voli mnogo ljudi! Ovo je ukusni džem koji se pravi od svežih jagoda, šećera i malo limunovog soka. Jagodni džem je brz, jednostavan i zabavan pomoćnik u kuhinji sa odraslim. Takva je odlična šansa da se skupite u kuhinji.
Džem od bjelave treba nekoliko osnovnih sastojaka. Sastojci: Sveže bjelave, Šećer, Limunov sok, Pektin. Pektin čini džem debljim i prigodnim za širenje. To je ono što svi volimo kod džema, tu lepljivu, meku dobaru. Prvo, pačljivo oplakite bjelave i uklonite bilo kakve stabljike ili listove koje možda nađete. Ovo je ključno, jer ne želite imati ništa pokvareno u vašem džemu. Zatim morate smesiti veliku čekić šećera i limunovog soka sa bjelavom. Korak 2: Šećer služi da džem bude slatki, dok malo limunovog soka daje dodatnu okusnu igru.
Kad se smes počne vrteti, prelejte je u čajnik i zagrejte na srednjoj do visokoj temperaturi na plini. Do trenutka kad dođe do ključenja, primetit ćete da se vrpce kreću prema gore. OVO JE KLJUČNO I NE SME SE ZANEMARITI! Pripremite i mešajte smes do ključenja; dodajte pektin prema uputstvima sa ambalaže. Mešajte ih često dok se ne spoje dobro. Želiti ćete da priparate ovu kombinaciju oko 30 minuta ili dok ne postane gruba. Znate da je spremna kada smes pokrije pozadi kašika. Na kraju, ispuniti vruću džemu u čistim šoljama i dopustite joj da se ohladi. Možete uživati u džemi za nekoliko sati ili čak je ostaviti preko noći za najbolji ukus!
Ove malene plave voćke dozrivaju u letnjim mesecima, čime postaju povoljnije za skupljanje. Tako su ukusne i puno okusa!! Plinje mogu biti skupljene sa lokalne farme koja ih uzgaja, ili možete ih skupiti iz sopstvenog dvora ako imate srećne kruške ovog voća. Plinje: Ovo je vrlo zabavan mest za njihovo skupljanje! Skupljanje plinje, lagano ih skinite sa krvišta prstom. Ne štijepite te plinje! Uverite se da izaberete one plave - one su spremne za jelo i potpuno su dozrivale. One sa desne strane (koje su bilo svetlo ružičaste ili tamno zelene) nisu još spremne, trebalo bi ih ostaviti na krvištu da se dalje dozriju. Napravite džem od njih, ili ih stavite u frižider dok ne nađete vreme za to.
Džem od borovnice je savršen za toliko stvari! Odličan je na tost, mufine ili bagle za doručak. Takođe je veoma ukusno kada se meša u jogurt ili ovse. Nikad nisam primetio; to su dobre stvari za jelo ujutru! Ukusni džem od borovnice će biti čudovita punjenja za kašne pite ili roguše. Još jedna ukusna kombinacija bi bila sir i džem od borovnice na nekim krakerima. To je slatko i vrlo omiljeno od strane svih! Možete ga čak uživati kao sušenje tijekom dana, ili na šalicama.
Priprema jagodnog džema kod kuće je jednostavna i možete ga koristiti u mnogim različitim receptima, što ga čini izuzetno versatile sastojkom. Dodaje slatki okus sosovima ili salatnoj umaku. Izvanredan je ako se koristi za stvaranje marinada ili sosova za barbecue. Jagodni džem daje grilanim mesu i povrću plodovit, uzbuđujući okus. Eksperimentisanje na vlastitu ruku i dodavanje u jela koje volite, probajući nove načine potrošnje vaših proizvoda Natural Collagen može biti zabavno! Recepti za jagodni džem imaju beskrajne mogućnosti!
Vidite sve o korisnicima na jednom mestu
EN