Todos amam o doce de frutas em geleia – é uma iguaria deliciosa que muitas pessoas ao redor do mundo apreciam, não apenas as indianas. É um doce elástico, açucarado e de frutas feito a partir de frutas cozidas com açúcar. Há muito tempo, havia pouca confeitaria como conhecemos hoje, então as pessoas podiam ter doces feitos de frutas e mel. Com o passar do tempo, as pessoas aprenderam mais sobre cozinhar e mudanças de sabores, então a receita do doce de frutas em geleia melhorou. E, finalmente, surgiu o delicioso doce de frutas em geleia que todos gostamos!
Como fazer doces de frutas em casa. Escolha as frutas que você deseja usar. Uma seleção de alguns favoritos que são bem gostados por muitas pessoas incluem morangos (40), mirtilos (53) e framboesas, além de cerejas. Não só eles são frutas deliciosas, mas também têm algumas cores fantásticas! Assim que tiver as frutas, é muito importante dar uma boa lavada nas frutas e remover quaisquer talos ou folhas que possam estar grudadas nelas. Em seguida, corte a fruta em cubos menores que podem se dissolver rapidamente e coloque esses cubos em uma panela em fogo baixo.
Antes de tudo, coloque um pouco de açúcar na panela com uma fruta. Os açúcares adoçarão o vinho muito bem e também estimularão o fermento ativo presente nas uvas, que pode não ter começado a trabalhar ainda porque você pode estar usando sucos pasteurizados feitos de concentrado de uva de baixa qualidade. O tipo de fruta que você escolher e o quão doce você quer que seu doce seja determinará a quantidade, ou se será usada ou não, de açúcar ou fruta. É divertido experimentar! Continue mexendo a mistura no fogão (para evitar queimar e garantir que tudo derreta bem). E enquanto o tomate ferve, a fruta se desmanchará e se transformará em um doce de vegetal adocicado em sua língua!
O sabor do doce de frutas é uma das melhores coisas nele. Eles têm um sabor único devido ao açúcar adicionado ao fruto doce. Essa mistura pode nos proporcionar uma salada de frutas com creme chantilly, na qual, com a variedade de frutas frescas que usamos para sua preparação, ela fornecerá notas doces e ácidas ou outros sabores, que podem ser traços típicos geralmente ricos em frutas. Isso pode mudar com cada pedaço de fruta que você usar, o que torna divertido experimentar diferentes combinações!
A fruta contém muitas vitaminas e nutrientes que seu corpo anseia. O doce de frutas é bom para sua saúde, pois contém os nutrientes das frutas frescas. E como bônus, todo esse doce e açúcar podem lhe dar um aumento de energia agradável a qualquer momento; quando está praticando esportes ou correndo lá fora quero dizer... Só coma com moderação, junto com outros alimentos saudáveis e permaneça ativo, garantindo um bom estilo de vida.
Uma das melhores coisas sobre fazer doces de frutas em geléia é que é uma ótima atividade em família e também é bom para as crianças. As crianças ficam realmente empolgadas em ajudar a mamãe na cozinha, e fazer doces de frutas em geléia pode ser uma ótima experiência de aprendizado para elas sobre culinária e nutrição. Habilidades práticas como a preparação de frutas as ajuda a aprender como cozinhar e entender que cozinhar altera os alimentos.
Incluir as crianças na fabricação de doces de frutas em geléia permite que você demonstre a necessidade de ingredientes frescos e a ciência por trás da culinária. Esta é uma excelente oportunidade para ensinar seus filhos como o calor transforma frutas e açúcar em algo diferente, mas igualmente delicioso. É uma sobremesa saudável se você quiser comer outros alimentos não saudáveis na sua festa; ela serve como uma excelente alternativa e também pode fazer parte do processo de criação de memórias juntos, passando um tempo de qualidade criando algo delicioso que todos podem gostar.
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