Você já experimentou geleia de kiwi? Se não, você está prestes a se deliciar. Também existe geleia de kiwi para espalhar, que pode ser um ótimo recheio para o seu pãozinho no café da manhã ou lanche. Imagine passar algo doce, frutado e delicioso em seu bagel matinal! A geleia de kiwi é, é claro, preparada a partir dos exóticos e muito doces frutos de kiwi que, certa vez, eram encontrados apenas na Nova Zelândia. Ela tem aparência semelhante à de uma satsuma, é verde vibrante e contém muitas pequenas sementes pretas — as crianças adoram o sabor levemente azedo (assim como a maioria dos adultos). Hoje vamos fazer geleia de kiwi e também haverá algumas maneiras interessantes de usar essa delícia nas refeições, tudo em nome de ter alguns pacotes extras para lanches práticos.
Por fim, ligue o fogo em média-alta e, assim que começar a ferver, reduza para uma fervura suave, abaixe o calor e deixe cozinhar por 25-30 minutos. Mexa ocasionalmente para que não grude no fundo nem queime.
Se você quiser se divertir, sinta-se à vontade para adicionar outras frutas ou sabores à sua geleia de kiwi, como uma pitada de baunilha ou canela. Exerça seus músculos criativos e faça um lote de granola personalizada!
Porque fazer geleia de kiwi não é apenas um processo, mas também em termos de preservar o fruto fresco e doce. Para ser a geleia de kiwi mais incrível de todas, você também precisa de kiwis maduros ao sol e saborosos, cheios de aroma. Escolha kiwis que cedem à pressão suave dos seus dedos. O interior deve ser bonito e verde; se estiver começando a mudar de cor (mais amarelo), eles já começaram a estragar/adicionar algum mofo, além disso o cheiro mudará, ficando mais doce.
Outro componente-chave para cozinhar geleia de kiwi da maneira certa. A mistura deve ser vigiada enquanto cozinha, você vai querer dar uma mexida ocasional, raspando suavemente o fundo da panela para que nada grude. Tenha paciência e não apresse o processo de cozimento. Quanto mais tempo você deixá-la ferver lentamente, mais espessa e consistente como geleia ela ficará. Isso é o que a torna fácil de espalhar e prazerosa de ter no seu pão ou entre crackers.
É uma geleia muito deliciosa e saudável para o seu corpo. Rica em vitamina C, ela ajuda a manter sua imunidade forte e poderosa, além de ajudar a combater resfriados e gripes. Também é rica em vitamina E, potássio e fibras — a trinca perfeita para um coração saudável, boa digestão e pele bonita!
Lembre-se sempre que a geleia de kiwi também ajuda na prevenção de doenças crônicas como diabetes, câncer ou problemas cardíacos quando consumida moderadamente. Também é uma forma agradável de variar no café da manhã ou lanche. Faça geleia de kiwi da próxima vez que quiser algo saboroso e saudável para espalhar! Seu corpo ficará grato!
Ver tudo sobre os seus utilizadores num só lugar
EN