Det er jam, ein perfekt godbit til kvar dag. Det gjer ein søt tart base til å lagre på toast eller legg til som topping for yoghurt og andre snacks. Hjemlagd mulberryjam er ein veldig enkel og morsom måte å sikre at sommarens perfekte smak varer resten av året sjølv om det er varme månader igjen.
Mørbrusjelmellom oppskriften: perfekt til frokost, lunsj og middag! Du kan nyte dette på toast om morgenen for å få ditt dag startet på rett måte. Og ikke glem å spise det med yoghurt eller is på toppen for en enda mer fantastisk behandling! Du kan også ha glede av det ved å bruke det som glasur på kjøtt i honningjello. Den unike smaken denne søte og surt jello legger til hver måltid gjør hvert bitt mer interessant!
Det er både lett og moro for born å lage myrjebærsjam. Begynn med å plukke mogne mûber. Muldbær er vanlegvis mykje mindre og er mørk lila nesten svart og veks på trær i sommarmånadene, frå slutten av mai til august. Dette er ei sunn og ikkje stivelseshelt grønnsak, som òg kan tas på sesongdagane, det er mykje på markedet med tanke på at du får rett tilgang til dei. Vaska, drenera og fjerna små bein frå mûrebær. No legg ein gryt over elden med mûber i, saman med anna mengder sukker og sitronsaft. La det kvele, la det bli tjukkere og pular bort. Når det er redusert fint, kan du berre flytte blandinga inn i nokre krukker for å lagra vekk slik at du kan nyte ut på eit seinare høve.
Alt du lager med egne hender er spesielt, så når du føler forbindelsen og legger kjærlighet i uansett hva det måtte være som trenger det. Du vet hva som er i det, og du kan gjøre dette så søtt eller skarpt som du ønsker. I tillegg er det et fantastisk gave å gi venner og familie hjemmelaget syltetøy. Kunne du forestille deg – du gir dem en flaske med ditt delicious hjemme-lagde syltetøy! Du gjør det, jo enda mer delicious vil dine pannekaker bli, og de vil elske det (du lager sikkert noe godt utseende i den kjøkken)?
Du ser, maulbeersyltetøy er virkelig lekkert strøet over brød om morgenen. Dette betyr at dine smaksknopper får en slåing, og smakestedet, her kommer vi. I tillegg er det en delicious forbedring av gresk yoghurt eller bare blandet med granola. Hvis du liker å bake, kan maulbeersyltetøy brukes i kake-/cupcake-blanding eller som fylling for pastryer og cupcakes. Dette gjør dine bagevar ennå mer lærdomsrike. Det kan også brukes til å glasere kjøtt for den perfekte søt og savory måltid vi alle kjenner og elsker.
Malbøra er kanskje den enkleste måten å halte sommaren i stå på, og ber det tilbake i vinterhalvåret. Sjæl kan likevel leggjast opp i flotte krukker for å halda deg oppe i vintermånadene når det er vanskelegare å finne fersk frukt. Molbærejammen får deg tilbake til dei varme sommardagane med kvart bita medan du nytter det i den strålande sola saman med nokre søte minner som får deg til å gleda dagen din.