अङ्गूर को चटनी — यसलाई तप्पीमा सुबहको रोटीमा फैलाउने छ। अङ्गूरहरू वाइनमा राखिएको छोटो र रसोले फलहरू हुन्। अङ्गूरहरूलाई र मिठामसुलाई पकाउदा, यो ब्रेकफास्टको लागि आदर्श चटनी हुन्छ। फलको प्रेमी बच्चाहरू जो फलहरूसँग र मिठामिठो खाद्यपदार्थ खान चाहन्छन्, अङ्गूरको चटनी बनाउँदा राम्रो ब्रेकफास्ट गर्न सक्छन्।
अंगूर का जेली बड़े मानिसहरूलाई त्योसँग बचपनका सुखद दिनहरूमा पछाडि जान गर्दछ। हाम्रो अभिभावकहरूले हामीलाई स्कूलको भोजनमा अंगूरको जेली सैन्डविच पैक गर्थ्यो। यो हाम्रो टोस्टमा वा बाल्यकालमा घर पर्ने बाद, स्कोर्करहरूसँग राम्रो बाहिरको खानाको लागि ठीक थियो। यो हामीलाई त्यहि चिन्ताशून दिनहरूको बारेमा याद गराउँछ र अंगूरको जेली खाने बटर खाने बारेमा हामीलाई साधारण र मजादार समयहरूमा पछाडि जान गर्दछ। यो हामीलाई बाहिर खेल्ने, मित्रहरूसँग हँस्ने र छोटो छोटो घटनाहरू जसले हामीलाई मुस्कान दिन्छ याद गराउँछ।
जस्तै: अंगूरको जेली जसलो त्यहि नहुन भोजनको लागि? के तपाईंलाई यसबारे जान्न थिए.. यो तपाईंलाई आफ्नै लागि एउटा मजादार पनीर प्लेट बनाउनका रास्ता पनि हो! मिठो अंगूरको जेलीसह मालिको ब्री। फक्त एउटा स्कोर्करमा अंगूरको जेली चढाउनुहोस् र त्यसमा ब्री चढाउनुहोस्। यो साधारण स्नैक फरक पार्टी स्प्रेड वा घरमा स्नैकिङ्गमा शैलीशील थप्नुहुन्छ। यो तपाईंले आफ्नो प्रेमिले सँग शेयर गर्ने ठीक त्याहि त्याहि छ।
यदि तपाईंले साधारणतया दुकानबाट अङ्गूर को जेली खरिद गर्नुहुन्छ, घरेलु अङ्गूर को चटनी प्रयास गर्नुहोस्। यी सबै तपाईंले सोच्ने भन्दा बढी साधारण छन्, र यस जेली को नुस्खामा केवल ताजा अङ्गूर, चीनी र लिम्बु को रस आवश्यक छ। अङ्गूरलाई धोइए र त्यसको डाँडा हटाउनुहोस्। त्यसपछि, तिनलाई चीनी र लिम्बु को रससँग बटरमा मिठाइए जसले यो चटनीमा परिवर्तित हुन्छ। जब यो पनि तयार हुन्छ, त्यसलाई थालीमा ढाल्नुहोस् र ठण्डा हुन पर्न दिनुहोस्। अब तपाईंले घरेलु, स्वादिष्ट अङ्गूर को चटनी प्राप्त गर्नुहुन्छ जसले कुनै पनि दुकानबाट खरीद जेलीभन्दा बढी रमाईलो छ!
अङ्गूर को चटनी सबैको लागि एक रमाईलो परियोजना हुनुपर्छ… बालबाट बाहिर आउनुपर्ने चिन्ताको जवाफमा होइन? बच्चाहरूले अङ्गूरलाई धोइन र त्यसको डाँडाबाट हटाउन भाग लिन सक्छन्, यो तिनीहरूलाई रसोईमा परिचित गराउनको एक अच्छो मौका छ। र सबैमध्ये राम्रो भन्दा बढी, तिनीहरूले अङ्गूरलाई चटनीमा पकाउन देख्न सक्छन् — र यसलाई एक रमाईलो भन्दा बढी घुम्पिन सक्छन्! जब यो तयार हुन्छ, सबैले मोटो गरम टोस्ट वा केही क्रिस्पी क्रैकरहरूसँग चटनी खान सक्छन्। यो तपाईंले तपाईंको परिवारसँग गर्न र अनुबन्धित थारो मनोहर स्मृतिहरू बनाउनको लागि एक राम्रो काम छ।