यदि तपाईं कुनै परम्परागत सॉसहरूको उमामि र भरपूरतामा थकिएको लाग्छ! के तपाईं परिवारको सबैलाई मन पराउने र राम्रो स्वादको साथ खानाहरूमा नयाँ आकर्षण थप्न चाहानुहुन्छ? यदि हो, त्यसो भए शायद तपाईंलाई Canned Osmanthus Rice Wine Sauce प्राकृतिक प्रयोग गर्न चान्छ। र म एक सॉस देखिएको छु जसले कुनै पनि बाट थिच्छ भन्दा अलग थियो, मिरिन र फुल्टो ओस्मैनथस फ्लावर ब्लासम्सको साथ उच्चतम स्तरको राम्रो स्वाद बनाउँदै।
यसलाई भातको तले पकाउन राम्रो छ। यसलाई चिकन, बिफ वा श्रिम्प, केला पेपर र ब्रोकोलीको साथ पर्नुहोस्। यो सबैले प्रेम गर्ने र मिठो र मसालेदार स्वाद प्रदान गर्दछ (जनाबहिरको पनि)। यसको अलावा, यो खुप सजिलो रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ! कैनिस्टर खुप सजिलै प्राप्त गर्न सकिन्छ र यो तपाईंको रसोइघरमा हातपाँची बनाउँदछ, तयारीमा पार्सिदोस्तीको तर्फबाट सदैव तयार राख्नुहोस्।
ओस्मैनथस राइस वाइन सॉस काफी धेरै खानाहरूसँग राम्रो प्रयोग हुन्छ। मांसहरूलाई मारिनेड गर्न उनीहरूलाई उपयोग गर्ने राम्रो तरिकाहरूमध्ये एक हो र यसले तपाईंको प्रोटीनलाई केवल शुद्ध रसमय बनाउने मात्र होइन, बल्कि यसले सुकुमाल पनि बनाउँदछ। यदि सलादहरू तपाईंको चीज हो, तपाईं यस सॉसलाई सलाद ड्रेसिंगको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जसले पत्तेरहित ग्रीनहरूलाई ठुलो रस थप्दछ र रस थप्दछ। या रूपमा भाजीहरूमा ग्लेझ गर्न - आफ्नो चिन्ता गर्ने भन्दा बढी भाजीहरू सबै यस सिरपसँग रसियो बन्छन्! त्यसो भए, तपाईंले यसलाई रसियो छ भनेर जान्नुहुन्छ तर (अझै बढी) म एक थोडाै फरकको लागि पनि तैयार छु। स्पष्ट रूपमा यसले आफ्नो महिला अतिथिहरूलाई तपाईंले राखेका सबै खानाहरूमा खान पर्ने निष्ठापूर्वक प्रोत्साहन गर्दछ।
ओस्मैनथस राइस वाइन सॉस: मेन्यूमा उपस्थित एकमात्र सॉस जसले तीव्रता छ, र मलाई पनि यसलाई पसन्द छ किनकि यस सव्य आधारमा मिठासको नोट छ। यसलाई तीरियाकी चिकन वा ग्लेझ पोर्कसँग जोड्ने खानाहरूमा उच्च रूपमा सिफारिस गरिन्छ। यसलाई लहसुनसँग मिसाइएर मांस र समुद्री भाताहरूलाई गर्ने गर्न सक्नुहुन्छ; सूपहरूमा पनि रिच टेक्स्चर दिन गर्न सकिन्छ ( क्रीम छैन आवश्यक हो! --यसलाई लैक्टोस फ्री भएको छ); सॅसमा राखेर सुन्दर र परिदृश्य छान्ड रस मेल गर्न (म जनाउँछु, अफ्नै साथीहरूसँग ओस्मैन्थस राइस वाइनको साथ नृत्य गर्दा, साधारण सॉय सॅस पनि एउटै तारमा बज्छ भनेर कदापि फेरि गान गर्दैन!) यसलाई तिनिशान छ!
अपनी सहभागीहरूलाई रन्देरोमा आफ्नो कुकिङ्गसँग आश्चर्यचकित गर्न चाहनुहुन्छ? कैन्ड ओस्मैन्थस राइस वाइन सॅसबाट चयन गर्ने तपाईंको खानामा यसलाई थप्ने रास्ताहरूमध्ये एक ठूलो रास्ता हो। यो सॅस कुनै पनि खानालाई विशेष बनाएर तपाईंका सहभागीहरूलाई लाग्छ कि तपाईं घरको रन्देरोमा घण्टाहरू खर्च गर्नुभयो!
और ओस्मैन्थस राइस वाइन सॅस पनि बहुत लचकीलो छ। साधारण स्टिर-फ्राइ र विभिन्न प्रकारका सॅसमा पनि योग्य छ। यो तपाईंको खानामा उत्कृष्ट रस र गन्ध थप्दछ जसले तपाईंको खानालाई सबैभन्दा राम्रो छान्ड रस दिन्छ र यसले अझै पनि अपेक्षित रूपमा सानो छान्ड रस र अन्यको जस्तै छ भनेर याद गर्दछ। यसलाई प्रयोग गर्न बहुत सुलभ छ र यसलाई कैनमा पनि बिक्री भईरहेको छ, जसले यसलाई प्रत्येक रन्देरोमा अनिवार्य चीजहरूमध्ये बनाएको छ।
एक ही जुन खाले पदार्थहरू प्रयोग गरेर मारिनेड, ड्रेसिङ्ग, सॉस र ग्लेझ तयार गर्ने काम बिरकत लाग्न सक्छ। यसै राहे, तपाईं अलग-अलग खानाहरूमा पसन्द गरेको ओस्मैनथस राइस वाइन सॉसलाई कैनमा फुल्टो ढंगले धीरे-धीरे जोड्न सिक्न सक्छ। यसलाई तपाईंका खानाहरूसँग दुईनै स्वादहरू, मीठो र मसालेदार, सँग जोड्न सबैभन्दा राम्रो छ।