के तपाईंले पहिले पनि टेपिओका पियर्ल बोबा पिनमा प्रयोग गरेको छ? यदि तपाईंले गरेको छैन, त्यसको अनुभव गर्न तयार रहनुहोस्! रमाइलो पिन पिन्दा गर्ने तरिका, र यो तपाईंको घरको बारमा राखेको सामानबाट पूर्णतया फरक छ। यो विशेष छ किनकि यो टेपिओका स्टार्चबाट बनाइएको छ र यो एक भौंडा जडाबाट आउन्छ जसलाई कसावा भनिन्छ। यसलाई छोटो पियर्लमा बनाएर उबालेर त्यसलाई चबने गर्दछ। यस चबने छोटो गेड्डाहरूले पिन पिन्दा गर्न बढी मजादार र स्वादिष्ट बनाउँछ!
टेपियोका पिअरल बबा पिन्ट्स एक छोटो द्वीपीय देशमा जसलाई ताइवान भनिन्थ्यो आउनुभएका थिए। त्यसपछि तिनीहरू विश्वभरका अनेक देशहरूमा एक मजबूत प्रिय बन्न लाग्या। यी स्वादिष्ट पिन्ट्स बबल चाय घरहरूमा र जहाँ आशियाई खाना सेवा गरिन्छ तिनीहरूमा उपलब्ध छन्। बबल मिल्क चाय तयार गरिन्छ खुब खाने चाय, क्रीमी मिल्क र त्योहरी टेपियोका पिअरलहरूको मिश्रणले जसलाई आदेश देखि एक डलर अधिक भुक्तानी गर्नु पर्दछ कालो बब्ल (टेपियोका पिअरल)। त्यसको स्वादहरू फलपूर्ण जस्तै मैंगो र स्ट्राव्बेरी भन्दा ठाउँ छ त्यसैगरे मिठामिठो चॉकलेटी। हरेक बार तपाईं नयाँ कुरा प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ!
मन मा आउने चित्र हो कि स्वाद तपाईंको जिह्वाको आसपास नृत्य गर्दै छ र तपाईंले त्योलाई प्रेम गर्दैको उन खरे छोटो बोबा मोतीहरूसँग एक सिप लिनुभएको छ। मोतीहरू घनता धेरै छ, त्यसैले तिनीहरू पेयको निचै भागमा बस्छन् र तिनीहरूलाई खान भइरहेको छ एक बढी फाटो स्ट्रो। कस्तो रमाइलो पद्धति पिन्छ! र तपाईंले तपाईंको भोजनमा बोबा मोतीहरू समावेश गर्न कति मनपर्दैछ त्यो खोज्न सक्नुहुन्छ — अन्न र शैलीको एक भरपूर गोलाहरू।
तपिओका मोती बोबा पेयहरू खान रमाइलो छैन तर, एक सूर्यमय दिनमा तपाईं ठण्डै पेयसँग चाहन्छ भने यो ठीकै विकल्प पनि हो। तपाईंले ठण्डै वा धेरै घन ठण्डै संस्करण (मिक्सरमा!) बीचमा चयन गर्न सक्नुहुन्छ। चाय र दूध एकसाथ गर्दै एक ताजा स्वाद दिन्छ र नाख गर्ने मोतीहरूले तपाईंलाई "म्म" अनुभव दिन्छ। तपाईं वास्तवमा एक पेय र खाना खाँदैछन्, शायद अब सम्म एक रमाइलो पिन्छ अनुभव!
टेपिओका पियर्लहरूलाई बढी समयदेखि उपयोग गरिएको छ, तर मुख्यतः पिनसागु वा पुडिङ्गमा भन्दा पिनको जग भरी थियो। १९८० का दशकमा ताइवानका एक मानिस लिउ हन-चिए यसलाई पिनमा राखेर अघि बढाए। उनी ताइवानमा पहिलो बबल चाई दुकान खोले र लोगहरूले यसलाई बढी प्रेम गरे! दिनदिन बढ्दै जाने लोगहरूले यसलाई प्रेम गरे, किनकि यसको बिक्री जल्दै विश्वभरमा भए।
एक ही ठाउँमा तपाईंको सबै वापरकर्ताहरूबारेको सबै कुराहरू हेर्नुहोस्
EN