ပီးဖက်တူသော ဘောဘာစားသုံးမှုရရှိရန် စတားခ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဖော်ထုတ်ခြင်း
သင့်အကြိုက်ဆုံး ဘောဘာလက်ဖက်ရည်တွင် တပိုက်ယားဘောဘာများကို အဘယ်ကြောင့် ချော့ချော့ယားယား စားသုံးရတာလဲဆိုတာ တွေးမိဖူးပါသလား။ စတားခ်၏ သိပ္ပံနည်းကျအခြေခံမှုက အဖြေဖြစ်ပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားတစ်မျိုးဖြစ်သည့် စတားခ်သည် အင်ဘာ တာပိုကာ ဘိုဘာ ပြုတ်ပြီးနောက် တပိုက်ယားပါလ်များရှိ စတားခ်မော်လီကျူးများသည် ရေကိုစုပ်ယူ၍ ကျယ်ထွားလာပြီး ဘောဘာချစ်သူများ လိုချင်လှစွာသော ထူးခြားသည့် ချော့ချော့ယားယားစားသုံးမှုကို ရရှိစေပါသည်
နူးညံ့ပြီး ချော့ချော့ယားယားရှိသော တပိုက်ယားဘောဘာ၏ လျှို့ဝှက်ချက်ကို ဖော်ထုတ်ပြသခြင်း
တပိုက်ကရာဘောဘာကို စားကောင်းအောင်ချက်ပြုတ်နည်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်သည် ချက်ပြုတ်မှုတွင် အဓိကကျပါသည်။ ဆီးချိုဖြစ်နေသော်လည်း နူးညံ့သော ဘောဘာများရရှိရန် ချက်ပြုတ်မည့်အချိန်တွင် မုန့်ဆန်လုံးများကို ရေတွင် စိမ်ထားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤအဆင့်တွင် စိမ်ထားခြင်းဖြင့် အနှစ်များ၏ မော်လီကျူးများကို ရေကို ပိုမိုညီညာစွာ စုပ်ယူနိုင်စေပါသည်။ ထို့အပြင် ရေနှင့် တပိုက်ကရာမုန့်ဆန်လုံး အချိုးအစား မှန်ကန်ခြင်းနှင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆူပွက်အောင် တည်ထားခြင်းတို့သည် မုန့်ဆန်လုံးများ အလွန်အမင်း ပျစ်ညှိန်းခြင်း (သို့) တင်းကျပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
တပိုက်ကရာ ဘောဘာ၏ စားသားပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်နည်း၏ သက်ရောက်မှု
တပိုက်ကရာ ဘောဘာကို မည်သို့ချက်ပြုတ်သည်ဆိုသည့် အချက်သည် ၎င်း၏ နောက်ဆုံးစားသားအပေါ်တွင် ကြီးမားသော ကွာခြားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ တပိုက်ကရာ မုန့်ဆန်လုံးများသည် အလွန်ကာလရှည်စွာ သိုလှောင်ထားနိုင်ပါသည်။ သို့သော် သင်သည် မုန့်ဆန်လုံးများကို အလွန်အကျွံ ဆူပွက်အောင်ချက်ပြုတ်ပါက (မုန့်ဆန်လုံးများ ကွဲထွက်ကာ ၎င်းတို့၏ ဆီးချိုမှုကို ဆုံးရှုံးသည့်အထိ) သင်သည် အလွန်အကျွံ ချက်ပြုတ်လိုက်ပါပြီ။ အစားထိုး၍ တာပီးအိုက်ပါလ်ဘော့ဘား မုန့်ဆန်လုံးများကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆူပွက်အောင် တည်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် အလ်ဒန့်(al dente) အနေအထားတွင် ရှိနေသည်အထိ ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းသော ရေခဲသေတ္တာသည် တပိုက်ကရာ မုန့်ဆန်လုံးများသည် အလွန်အမင်း ဆီးချိုခြင်း (သို့) ပျစ်ညှိန်းခြင်းမဖြစ်စေရန် ကူညီပေးပါမည်။
ဘောဘာများ၏ ကွဲပြားခြားနားသော စားသားများရှိ ဓာတုဗေဒကို ဖော်ထုတ်ခြင်း
စတားခွဲအမျိုးအစားနှင့် အသုံးပြုပုံပေါ်မူတည်၍ တပီယိုကာ ဘိုဘာ၏ ဖွဲ့စည်းပုံသည် ကွဲပြားပါသည်။ ဤတပီယိုကာ မှုန့်လုံးများကို ကာဆာဗားရေါင်းမှုန့်ဖြင့် တစ်ခါတစ်ရံ၊ တပီယိုကာ မှုန့်ဖြင့် တစ်ခါတစ်ရံ ပြုလုပ်ကြပါသည်။ တပီယိုကာ မှုန့်လုံးများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံသည် ၎င်းတို့၏ အရွယ်အစားနှင့် ပြင်ဆင်ပုံပေါ်တွင် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ အရေးကြီးသောအချက်မှာ ၎င်းသည် သေးငယ်သော တပီယိုကာ ဘိုလုံး ဖြစ်မဖြစ် သို့မဟုတ် မာဘယ်လ်ကဲ့သို့ အရွယ်အစားရှိမရှိ ဖြစ်ပြီး ပိုကြီးသော မှုန့်လုံးများသည် ပို၍ ဝါးရတာ ခဲပြီး သေးငယ်သော မှုန့်လုံးများမှာ ပို၍ နူးညံ့မည် ဖြစ်သည်
တစ်ခါမှ မပျက် အကောင်းဆုံး တပီယိုကာ မှုန့်လုံး (ဘိုဘာ) ရရှိအောင် ပြုလုပ်နည်း
အကောင်းဆုံး တပီယိုကာ ဘိုဘာ ဖွဲ့စည်းပုံကို အောင်မြင်စွာ ရရှိရန် ဤနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုပါ
ချက်ပြုတ်မည့် အချိန်မတိုင်မီ တပီယိုကာ မှုန့်လုံးများကို ရေတွင် စိမ်ထားပါ
တပီယိုကာ မှုန့်လုံးများနှင့် ရေ၏ သင့်တော်သော အချိုးကို အသုံးပြုပါ
ဗဟိုချက်တွင် အနည်းငယ်ခဲနေသေးသည်အထိ ဘိုဘာများကို အပူချိန်နိမ့်နိမ့်ဖြင့် ကျိုပါ
ကိုယ်လိုချင်သော ဖွဲ့စည်းပုံကို ရရှိရန် ချက်ပြုတ်မှု အချိန်များနှင့် နည်းလမ်းများကို စမ်းသပ်ကြည့်ပါ
နောက်ဆုံးတွင် သင်သည် အကောင်းဆုံးကို လိုလားပါက မျော့တာပိုကာ ဘိုဘာ သိပ္ပံနည်းကျ အမှတ်ရစရာမှာက စတာ့ခ် မော်လီကျူးတွေရဲ့ အပြုအမူကို နားလည်ပြီး မှန်ကန်တဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းတွေကို အသုံးပြုဖို့ပါ။ တပိုကာ ပူစီကို ကြိုတင်ရေစိမ့်အောင်လုပ်ခြင်း၊ ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆူအောင်ချက်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသပ်ခြင်းဖြင့် အရသာရှိပြီး ချော့ချော့ချောင်းချောင်းနဲ့ စားကောင်းတဲ့ ဘိုဘာကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ကြိမ် သင့်ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး Doking ဘောလုံးလက်ဖက်ရည်ကို သောက်သုံးနေစဉ်မှာ ထို စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်တဲ့ တပိုကာ ဘိုဘာ အနှစ်သာရရဲ့ နောက်ကွယ်မှာရှိတဲ့ သိပ္ပံနည်းကျ အချက်ကို သတိရပါ!
အကြောင်းအရာများ
- ပီးဖက်တူသော ဘောဘာစားသုံးမှုရရှိရန် စတားခ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဖော်ထုတ်ခြင်း
- နူးညံ့ပြီး ချော့ချော့ယားယားရှိသော တပိုက်ယားဘောဘာ၏ လျှို့ဝှက်ချက်ကို ဖော်ထုတ်ပြသခြင်း
- တပိုက်ကရာ ဘောဘာ၏ စားသားပေါ်တွင် ချက်ပြုတ်နည်း၏ သက်ရောက်မှု
- ဘောဘာများ၏ ကွဲပြားခြားနားသော စားသားများရှိ ဓာတုဗေဒကို ဖော်ထုတ်ခြင်း
- တစ်ခါမှ မပျက် အကောင်းဆုံး တပီယိုကာ မှုန့်လုံး (ဘိုဘာ) ရရှိအောင် ပြုလုပ်နည်း