Tapioka pada dasarnya adalah bahan yang sangat menyenangkan yang dibuat daripada tumbuhan ubi kayu, yang mungkin anda kenali sebagai punca yuca dan ia tumbuh di dalam tanah. Bongkah tapioka adalah biji kecil, bulat yang dibuat daripada tepung tapioka — yang dikeluarkan daripada punca tumbuhan yang dipanggil cassava. Empat tahun memakan bongkah lezat ini yang terkandung dalam minuman teh gelembung popular dan pelbagai hidangan manis lain yang sedap. Kami telah menyusun panduan pantas ini untuk segala perkara yang perlu anda ketahui tentang bongkah tapioka, cara memasaknya dan beberapa idea menarik yang mungkin belum pernah anda fikirkan untuk digunakan dengan resipi kegemaran anda.
Bulatan tapioka, camilan umum di banyak negara Asia yang terbuat dari tepung tapioka. Bukan sahaja mereka menyeronokkan untuk dimakan kerana cara mereka digunakan dalam minuman teh gelembung. Bulatan tapioka hadir dalam pelbagai warna dan saiz, jadi pilihlah yang lebih menarik kepada anda untuk minuman dan desert anda. Dan perkara yang paling menarik ialah, apabila mereka dimasak - mereka berubah menjadi putih dan jelas. Mereka juga menjadi sedikit kenyal, yang memberikan rasa gigitan unik kepada semua manisan kegemaran anda.
Teh gelembung sangat mudah dibuat di rumah sehingga kita boleh minumnya bila-bila. Untuk menyediakan biji sagu, mulakan dengan mendidihkan periuk air di atas kompor hingga ia berbuih. Campurkan biji sagu ke dalam air yang mendidih secara perlahan. Masak sehingga ia menjadi transparan (5 hingga 10 minit) dan lembut. Setelah biji sagu dimasak, ia perlu disaring menggunakan penyaring sebelum itu bilas dengan air dingin untuk menghentikan masakan lebih lanjut. Kemudian, anda boleh letakkan dalam teh gelembung dan minumlah!
Terdapat pelbagai jenis warna dan saiz bagi biji sagu, yang memang sangat membahagi hati! Hitam dan putih adalah skema warna yang biasanya dilihat. Tetapi, terdapat juga biji sagu berwarna seperti merah jambu, hijau dan biru. Biji sagu datang dalam pelbagai saiz, dari kecil hingga besar. Biji yang lebih kecil biasanya digunakan dalam minuman seperti teh gelembung, manakala biji yang lebih besar boleh digunakan untuk desert kerana ia benar-benar dapat mencemerlangkan.
Bagaimana biji singkong hitam dan putih berbeza? Apa yang menjadikan mangkuk smoothie ini berbeza daripada yang lain bukan sahaja cara ia dibuat, tetapi juga apa yang memberikannya warna. Biji singkong hitam mempunyai kandungan gula kelapa sawit, dan oleh itu sedikit manis dengan rasa tersendiri. Versa white dengan rasa biasa untuk digunakan dengan baik dalam pelbagai minuman dan desert.
Puding Tapioka: Didihkan biji tapioka dalam susu dan gula, sehingga ia menjadi lembut untuk menyediakan puding tapioka eksotik. Setelah selesai, masukkan ke dalam peti sejuk untuk didinginkan dan nikmati desert anda!
Topping Aiskrim: Anda boleh menggunakan pilihan topping aiskrim mudah dengan menaburkan beberapa biji tapioka masak di atas perisa kegemaran anda, memberikan sentuhan kepada desert yang akan menjadikannya lebih seronok!
Lihat semua tentang pengguna anda di satu tempat
EN