Bagaimanapun, biji kopi sangat unik pada umumnya. Tanpanya, minuman kopi kita tidak akan secukupnya sedap atau lezat. Adakah anda pernah bertanya dari mana biji kopi berasal? Ia amat menarik! Tempat Kelahiran Biji KopiBiji kopi adalah bijirin (biji) di dalambuah yang tumbuh pada pokok yang dikenali sebagai 'tumbuhan kopi'. Buah ceri kopi adalah buah. Buah ceri kopi dengan dua biji kopi di dalam setiap satu. Biji kopi terbaik dikenali dari seluruh dunia, contohnya, Brazil, Colombia, Kenya dan Ethiopia. Semua tempat ini mempunyai gaya dan rasa mereka sendiri yang membuat mereka cemerlang!
Tunggu... Anda mungkin tahu ini sebagai fakta, tetapi membuat kopi adalah seni! Memang begitu! Untuk belajar bagaimana membuat segelas kopi yang baik bukanlah tugas yang mudah, ia memerlukan latihan dan kesabaran - tetapi yang lebih penting, sedikit kemahiran. Tentu saja, jumlah kopi yang anda gunakan dan air juga merupakan perkara mengejut untuk membuat segelas minuman panas yang sedap. Kira-kira dua sudu besar kopi untuk enam ounce air. Mendapatkan keseimbangan yang betul adalah kunci untuk mencapai rasa yang superior. Tip #6 - Gunakan Air Segar dan Bersih Saja Air yang terlalu panas atau sejuk boleh merusak rasa kopi anda dan mengubah rasanya secara keseluruhan menjadi lebih buruk.
Dulu, beberapa orang dari Ethiopia membuat penemuan yang sangat menarik! Mereka menemukan kopi ketika melihat beberapa kambing memakan buah tanaman kopi lalu menjadi sangat bersemangat. Mereka juga membagikan buah ini kepada orang lain, yang akhirnya mengetahui bahwa ia dapat diubah menjadi minuman yang enak dan menyegarkan. Pada titik inilah kopi telah menyebar dari Ethiopia ke Arabia dan juga ke Eropah daratan. Sekarang, orang-orang di seluruh dunia mencintai kopi mereka di banyak tempat dan dalam berbagai bentuk!
Perasa istimewa terungkap apabila kami memanggang biji kepada kesempurnaan dan inilah yang memberikan kopi rasanya yang sedap. Hingga ke tahap ini, ia masih sangat serupa dengan memasak walaupun alih-alih menggunakan atas kompor, anda menggunakan pemanggang (mesin khas). Setelah biji-biji itu dipanggang, mereka ditumbuk. Bahagian kritikal ini membantu membebaskan perasa kopi. Kemudian, ia ditumbuk dan dimasukkan ke dalam pembuat kopi dengan air panas. Air hangat juga berjaya mengeluarkan esens dari semua perasa indah di dalam biji kopi yang boleh membuatnya terasa sangat sedap!
Wah, terdapat banyak sekali kopi berbeza untuk dicuba dan dijelajahi! Rasa buah-buahan atau kacang-kacangan boleh didapati dalam beberapa kopi, dan rasa coklat atau pedas boleh dinikmati dalam yang lain. Mungkin sahaja... jika anda cukup gemar minum kopi, maka cuba jauhi jenis ini (tentunya secara figuratif) dan lihat bagaimana orang lain di dunia membuatnya. Bermula dengan cara yang paling mudah seperti mencicipi kopi dari tempat-tempat seperti Brazil, Ethiopia, atau Colombia. Tempat yang berbeza mempunyai rasa yang unik, dan mungkin... Dan siapa tahu, mungkin anda akan menjumpai minuman kegemaran baru anda!