Чулуутай, шар түнхлэгтэй бөгөөд чилгээнүүдээс хамгийн их ухаалаг, эрдэнэ цусны зөөлөн нь ихэнх хүмүүсийн дуртай. Энэ нь ихэнх хүнд таалагддаг шигдэгч, фруктын гоё үнэтэй. Эрдэнэ цусны зөөлөн нь ихэвчлэн хэрэглэгчидтэйгээ хамтдаа ашиглагддаг бөгөөд анхны үед маш сайн хамтран ажилладаг. Тухайн үед хүн бүр нь тостойгоор ярилцдаг бол одоогоор хүртэл хамгийн их дуртай. Бусад нь тостойгоор ярилцдаг бол одоогоор хүртэл хамгийн их дуртай. Энэ нь ямар ч сайн! Танд ихэнх хүн эрдэнэ цусны зөөлөнгөөс илүү дуртай байгаа юм. Энэ нь эрдэнэ цусны зөөлөнгийн хямд, фруктын үнэ цэнэгүйгээр хамтран амттай!
Энэ бол би будааны жэлэгийг маш их дуртай болсон бас нэг шалтгаан. Олон төрлийн рецептээр хэрэглэхэд хялбар бөгөөд ямар ч тохиолдолд үргэлж амттай байх болно! Улаанбуурч гулзуунаас хийсэн алдартай арчилгааны нэг нь улаанбуурч гулзуу гэж нэрлэгддэг. Энэ амттай хоол нь бараг үргэлж шинэхэн бордоо, элсэн чихэр, шар буурцаг, ногоог хэрэглэж, зөвхөн тос нэмж амттай халуун халуун бутлуур хийдэг. Энэ нь танд юу гэсэн үг вэ? Тэд маш амттай байдаггаас гадна үүлдрийн жэл нэмж амттай болгоно, мэдээж!
Улаанбаатар Желле Танай гар дээр татан авсан зунгийн бүрхүүл бараг бүгд желле болж, үүнээс хойш намрын улиралд нь амрах боломжтой: улаанбаатар желл хамгийн ихдээ 15 минут л байх ёстой. Энэ ид шидтэй тортыг хийхэд цөөн хэдэн түүхий эд хэрэгтэй: бордоо, сахар, өндөгний тос, ноос, давс, бутлуур, сүүний өндөг, бордооны жэл. Энэ торгыг энгийн торготой төстэй байдлаар хийдэг. Эхлээд чи чихэрсийг тоосны хашааны хойноо байрлуулж, дараа нь хоолоо өндөрт хуурай. Ургахад будаа нь зөөлөн, амттай болж, дахин л тэсвэргүй амттай болно!
Эхлээд будааны будааг авч, том сав руу оруул. Усан бүрхүүлээ бүрэн бүрхүүлэхэд хангалттай хэмжээний устай дүүр. Ургамлын бутлуур, цагаан самар нэмж, дараа нь дулаандаа халаана. Угаах хүртэл хүргэж, хаалгаа татаж, 20 минут бэлтгэнэ. Энэ нь будааг зөөлөн, дараагийн алхам хийхэд бэлэн болгоно.
Цэцгийн цус нь зөвхөн амтанд хэрэглэгддэг биш, үзүүлээгүй оройн яриа болон таны хамгийн дуртай эдэлж байгаа хоолыг удаадуулж чаддаг. Жишээлбэл, салхи дээр цэцгийн цус хийж, тэр нь таны салхи дахь цэцгийн хар цусны үнэтэйг нэмэгдүүлэх болно. Энэ нь цусны жинг бие даасан салхи болгон хамгийн сайн амт болгоход тусална!
Өөрөөр хэлбэл, салатын хамгаалалтын үед цэцгийн цусыг ашиглан шилдэг, татралттай үнэ гэсэн үнэ цэнэтэй болгох боломжтой. Цэцгийн цус, цэцгийн цусны хамгаалалт, мөнгөн тос хамтран хийсэн салатын хамгаалалт нь таны дуртай зөөлний өндөгүүдэд нэмэгдэхэд маш сайн үнэ цэнетэй болно. Энэ нь таны салатыг ихээр сайжруулна!
Эсвэл таны цэцгийн цусны дээш нь цэцгийн цус нэмж, тухайн хоолыг хамгийн сайн үеэрээ хийж болох юм. Эхлээд хоолойн нэг хэсгээр цэцгийн цус нэмэгдүүлнэ. Дараа нь цус дээр нь бяслаг нэмэгдүүлээд, дараа нь цэцгийн цустай хамтран хийсэн бяслаг нэмэгдүүлнэ. Сүүлийн үед хоолойг идэх үед хамгийн сайн үеэрээ хийж болох юм!
Хэрэглэгчид юу вэ бүх зүйл нэг жерээр харж болно
EN