EN
Мен үй жағдайында дайындалған содалар, пунштар және сангрисаларыма Поппинг Бобаны қосып, дәмін едәуір арттырдым. Кейбір поппинг бобалардың аузыңызда оңай жарылып кететіні де, ал кейбіреулерінің жарылмайтыны да қызықтырды ма немесе оның себебін анықтауға тырыстыңыз ба? Енді сусындарыңыздағы поппинг бобаның неліктен жарылатынын қарастырамыз. Ал, осы дәмді тағамның артқы жағындағы ғылымға тағы жақынан тоқталайық
Поппинг бобаның жарылу мәтініне су мөлшерінің әсері
Ылғалдылық — попинг бобаның жарылуына әсер ететін маңызды фактор. Ылғал — ішінде су бар поппинг боба сокы . Попинг бобада су мөлшері тым көп немесе тым аз болмай, дәл қажетті мөлшерде болса, ол сіздің аузыңызда жеңіл жарылып, дәмді тәттілігін береді. Doking өніміміздің әрқашан идеалды ылғалдылық деңгейінде болуын қамтамасыз етеді, сондықтан сіз ең жақсы жарылу әсерін бастан өткересіз
Кальций сияқты заттардың попинг боба әсерін қалай туғызатыны
Кальций популяциялық бобаның жарылатын текстурасы үшін де маңызды зат. Дұрыс айтқанда, кальций — бұл попинг бобаның текстурасының негізі, ол аузыңызда жарылып, тазарту әсерін туғызғанша пішінін сақтайды. Біздің попинг бобамыздағы кальций деңгейін ұқыпты түрде басқару арқылы әрбір шайқауда сізге идеалды жарылу сәтін қамтамасыз етеміз
Сусындардағы pH-тың попинг бобаға көрінетін әсері
Поппинг боба салынған сұйықтың pH-деңгейі оның жарылу құрылымына да әсер етуі мүмкін. pH — сұйықтың қышқылдығын немесе сілтілілігін көрсететін шама, мұнда 7 — бейтарап мән. Егер pH тым жоғары немесе төмен болса, бобаның дәмдік құрылымы өзгеруі мүмкін, ол тым жұмсақ немесе тым қатты болуы мүмкін. DOKING өнімдеріміздің попкорн боба май үстелі pH деңгейлеріне ерекше назар аударады, сондықтан сіздің поппинг бобаңыз әрқашан қалағаныңыздай болады
Поппинг бобаның дәмдік құрылымын сақтауда сақтау мен қолданыс маңызы
Поппинг бобаның сапасын сақтау үшін дұрыс сақтау мен ұқыпты жұмыспен істеу өте маңызды. Бобаның тым жұмсаруына немесе жабысып қалуына жол бермеу үшін оны салқын, құрғақ жерде сақтау керек. Сонымен қатар, бобаны сусынға салар алдында сығып немесе бұзуға тырыспаңыз. Осы ережелерді сақтасаңыз, DOKING сіздің поппинг бобаңыз әрқашан дәмімен жарылады деп кепілдік береміз
Поппинг бобаның неге жарылмайтынының теңдеуі
Әртүрлі сұйықтықпен әрекеттескенде піскен бобаның жарылмауы зерттеуге тұрарлық қызықты тақырып болып табылады. Попинг боба - қысылған кезде «жарылатын», содан кейін дәмді сұйық орталығы пайда болатын нәрсе. Бірақ айналасындағы сұйықтықтың қалыңдығы мен құрамы екі жағдайда да піскен бобаның қаншалықты оңай жарылуына әсер етуі мүмкін. Біздің поппинг боба ісірме әртүрлі сұйықтықтарда өзін-өзі ұстауын зерттеуге қажетті шараларды қолданамыз, сонда олар ең жақсы нәтижемен жарылады
