EN
Көп адам үміт шәкіртін сүйейді, себебі ол мағаның татулық тағамы; олар оны ұзақ уақыт бойы еді. Сіз бастапқыда қалай бутылка арқылы жемі басталды? Үміт шәкірті тарихындағы қызықты тарихқа жол асықтайық: оның келесі негізгі мекенжайлары мен танымал болуының басты қырымы.
Үміт шәкірті тарихы
Жемістік жәм тарихы қорықтарға дейін, модерн суықтықтардың келуінен бұрынге қарай татып отыр. Ол қазірдіктен бастап адамдар фрукттерді ұзақ уақытқа сақтау үшін оның шекермен жибіргенін үйренді. Бұл аралас есептік әдіс адамдарға фрукттерді ұзақ уақыт сақтау мүмкіндігін берді және табыстыларды тек қайырлыда емес, барлық жылдың кезінде табыс істеуге мүмкіндік берді. "Жәм" сөзі өзінен португал тілінен "жамель" сөзінен шыққан, бұл сөз "қалың болдыру" дегенді білдіреді. Бұл мағына дағдылар мен тілдердің қалай байланыстырылғанын көрсететін маңызды факт.
Фрукт жәмінің дамуы
Жемістік қорыққа бас тарту және өзгеру, мың жылдан бері әртүрлі елдерді жеткізді. Оның құралғанда Европада, Орта көше кезеңдерінде, әлдеқайда уақыт бұрын, шекерге қол жеткізуге болатында, жемістік қорыққа үлкен феномен болды. Жемістік қорыққа маңызды табиғаттың, сыйлық орындар үшін міндетті табиғат ретінде саналды. Осы ауыстың дағдыларына рухани тойтар мен жалпы даму күндерінде, халқ әкеледі және соңғы табиғатқа қосылады. Содан кейін XVII ғасырда «Өнеркәсіптік революция» деп аталатын нәрсе болды. Бұл уақытта, бірақ, көп жаңа машиналар құрылды, олар қорыққан жемістерді көп сандарда қызметкерлерге жасауға қуаныштырады. Сондықтан мейвелік жем үйде орташа адамға қол жеткізілген, егжейгіндерге де емес.
Жемістік қорыққанының әртүрлі мәдениеттерде маңызы
Жемістік қорыққаны дүниежүзінің көптеген бөліктерінде өте маңызды. Мисалы, Англияда doking ұшқысы тәртіпшік әтесінің басынан өткен кезеңдерінің негізгі қасиеттерінден бірі, адамдар біріктіп, тағам салу және әтесін іздемейтін уақыт. Оның ішінде сконы деп аталатын тәріздік шәрмәнелермен бірге, құрылыс және кремдің қатарына қосылады. Францияда, жемістердің жемістікі қайсырлықтардың бірнеше қырмыздықтарында пайдаланылады, олардың біреуі круассан және торта. АҚШ-та, жемістікі тағамдарға, мысалы, тосттар мен арпа қорықтың арасында пайдаланылады. Ең маңыздысы, әр мәдениеттің жемістікін қолдану тәсілі бар, бұл әлемдегі барлық халықтар үшін сүйікті болатын өріс.
