Მიუხედავად, კაფეს ბადრიკები ძალიან უნიკალური არის ზოგადად. თუ მათიგან ჩვენი კაფეს სასმელი სასმელი მარ არ იქნებოდა ასე გემრიელი ან შემცირებული. დაგვიწყებით თუ რა ადგილიდან მოდიან კაფეს ბადრიკები? ეს საინტერესოა! კაფეს ბადრიკების დაბადების ადგილი კაფეს ბადრიკები არის სადგური (ბადრიკები) ფრუქტის შიგთავსი, რომელიც ზრდა ხეში, რომლებსაც „კაფეს ხედებს“ უწოდებენ. კაფეს ჩერი არის ფრუქტი. კაფეს ჩერი არის ორი კაფეს ბადრიკით შიგთავს. საუკეთესო კაფეს ბადრიკები აღინიშნება მთელ მსოფლიოდან, მაგალითად, ბრაზილია, კოლუმბია, კენია და ეთიოპია. ყველა ეს ადგილები აქვს თავისი სტილეები და გემრიელები, რაც მათ განსხვავებულება!
Დაელო... რასაც ალბათ იცი, კაფე მზადება ხელოვნებაა! მართლაც ასე არის! კალათოს გაკეთების სწორ მეთოდის შესწავლა არ არის მარტივი დავალება, საჭიროა პრაქტიკა და მდიდარობა - მაგრამ უფრო მნიშვნელოვანია, ცოტა უნარი. როგორც წესი, კაფეს რაოდენობა და წყალიც განსხვავებული არის გარკვეული მზადების გარეშე. ახალგაზრდად დარწმუნებულია, რომ კაფეს მზადებისთვის დასჭირდება დაახლოებით ორი ჩანაწერი კაფე ექვსი ออนსი წყალის თვის. სწორი ბალანსის მიღება არის გარკვეული გარემოს გამოსახატვლად. რჩევა #6 - გამოიყენეთ მხოლოდ სუსტი და თازი წყალი. წყალი, რომელიც ძალიან ცხელია ან ცივია, შეიძლება დაზარდოს კაფეს გემონი და შეცვალოს მისი საერთო სapore.
Წინათვის, ეთიოპიის რამდენიმე ადამიანი გაკეთა ძალიან გასაზიარებელი გამოცდილება! ისინი განახედავენ ყავას, როდესაც ნახული გორილები ჭამდნენ ყავის ხელმძღვანელის ბერილებს და შემდეგ გახდნენ ძალიან ჩქარებულნი. ისინი გააზიარეს ეს ინტერესაントი ხასიათი სხვათვის, რომლებიც ბოლოს განახედავენ, რომ ის შეიძლება გახდეს სასტუმრო და ძალიან გამოვლენაში მყარი სასმელი. ამ წერტილზე ყავა გაიდიდა ეთიოპიიდან არაბიაში და ასევე ევროპის მთელ მთავარ ტერიტორიაზე. დღეს ყავას სიყვარული ჰქონდეს მთელ მსოფლიოს ადამიანებს ბევრ ადგილზე და განსხვავებული ფორმებით!
Სპეციალური გემონი გამოჩნდება, როდესაც ფეხი შევთავისუფლებთ იდეალურად და ეს არის იმ, რაც მისცა კაფეს იმ მწვანე 适味. ამ წერტილმდე, ეს ჯერ ძალიან მსგავსი არის მზადებას, მაგრამ სტოვტოპის ნაცვლად გunakan როსტერი (სპეციალური მაशინა). როცა ფეხები შეითავისუფლება, ისინი დაჭრილება. ეს არის კრიტიკული ნაწილი, რადგან ეს დახმარება კაფეს გემონის გამოსატანად. შემდეგ ისინი დაჭრილება და გადაიტანება კაფე მზადებლად, სადაც გაქვთ ცხელი წყალი. ცხელი წყალი ასევე გაკეთებს დიდ სამუშაოს გემონის გამოსატანად ყველა ლამაზი გემონისგან, რომლებიც მისცა კაფეს იმ დიდ გემონს!
Რა ბევრი განსხვავებული კაფე არის მოცდისთვის და გამოკვლენისთვის! ზღვის ან ნუტის სapore-ები შეიძლება იყოს ზოგიერთ კაფეში, ხოლო ჩოკოლადის ან მწვანე ნოტები – სხვა. უბრალოდ... თუ საკმარისად განსაკუთრებული ხარ კაფეზე, მაშინ შეიძლება უნდა გადახვევ (მეტაფორულად, როგორც ჩანს) და ნახო, როგორ ამზადებენ კაფეს მსოფლიოს სხვა ნაწილებში. დაიწყე მარტივი რამდენიმე ქვეყანიდან, როგორიცაა ბრაზილია, ეთიოპია ან კოლუმბია. განსხვავებულ ქვეყნებში განსხვავებული გეურებია, და ვინ იცის, შეიძლება ნახავ თво ახალ საყვარელი სასმელი!
Ნახეთ ყველა ინფორმაცია თქვენს მომხმარებლების შესახებ ერთ ადგილში
EN