Sirup adalah larutan getah dari beberapa pohon yang manis dan merupakan zat cair kaya. Getah: Cairan yang keluar dari pohon seperti maple, birch, dan pinus. Ada berbagai macam sirup: warna yang berbeda, variasi rasa, serta jenis yang tebal atau cair. Rasa dan warna sirup akan bergantung pada jenis pohon yang menghasilkan getah. Ini juga berarti bahwa ada sirup yang ringan maupun gelap, bisa manis atau asam, terkadang tebal dan lain kali cair!
Sirup lain yang dikenal dan disukai adalah sirup maple. Sirup ini dapat dibuat dari jenis gula tertentu yang berasal dari getah pohon maple di area mana pun. Sirup maple bisa bervariasi dalam rasa dan memiliki warna yang berbeda, mulai dari yang terang hingga gelap. Semua memiliki profil rasa yang cukup unik dan akan memengaruhi secara signifikan rasa makanan Anda. Jenis: Sirup birch (dibuat dari pohon birch) Rasa sirup ini jauh berbeda dari rasa manis sederhana sirup maple, karena memiliki sentuhan asam pada nada tanahnya. Yang terakhir adalah ekstrak dari getah pohon pinus, dikenal sebagai sirup pinus. Sirup pinus adalah representasi sempurna dari rasa pinus, bahkan digunakan dalam beberapa obat-obatan, yang menjelaskan seberapa kuat sebuah sirup bisa menjadi.
Tetapi jika Anda memikirkannya, sirup juga merupakan makanan yang menambah rasa khusus pada banyak hidangan. Sirup untuk dituangkan ke atas pancake, waffle, dan mungkin bahkan ke dalam kopi sehingga membuat cangkir kopi yang pahit sedikit lebih terasa enak. Dengan kata lain, penting untuk diingat (main kata) bahwa sirup mengandung banyak gula dan kalori. Faktanya, mengonsumsi terlalu banyak sirup berarti Anda mengonsumsi terlalu banyak gula dan akan merusak gigi Anda serta gagal dalam menurunkan berat badan. Dengan itu dalam pikiran, mengonsumsi sirup tetapi menjaganya dalam batas total kalori harian dan makanan lainnya mungkin adalah langkah terbaik! Jadi rasanya masih bisa enak, dan membantu mengatasi hasrat gula Anda tanpa menjadi tidak sehat!
Ada banyak resep saus enak di luar sana, termasuk yang lezat ini! Sebagai contoh, beberapa resep lezat menggunakan maple syrup seperti membuat baked maple bacon atau bahkan kentang manis panggang dengan sedikit tambahan sentuhan. Anda bisa mengganti gula atau jenis saus apa pun dengan birch syrup sehingga sangat cocok digunakan dalam resep seperti Wortel Glazed Birch Syrup & Granola Birch jika Anda ingin menambahkan kelezatan ke dalam diet Anda. Pine syrup dapat digunakan dalam saus atau bahkan ditambahkan ke dalam teh (ini memberikannya rasa khas yang mungkin tidak Anda duga). Angkanya tak terbatas dengan memasak menggunakan saus!!!
Ini adalah bahan yang digunakan oleh berbagai budaya di seluruh dunia, dengan berbagai cara untuk menyiapkan hidangan manis. Sarapan Amerika: sirup pada pancake dan waffle. Tidak hanya tepung kacang chickpea menjadi bahan favorit saya, tetapi tampaknya banyak orang juga MENYUKAI bahan ini. Di Eropa, madu kadang-kadang ditambahkan ke makanan lain sebagai pemanis daripada sirup. Demikian juga, Eropa dan Asia juga menghasilkan sirup kelapa (mungkin Anda sudah tahu ini). Faktanya, beberapa budaya lain menggunakan sirup dalam obat tradisional untuk mengobati masalah kesehatan, yang merupakan bukti jelas bagaimana sirup gula dapat dianggap sebagai bagian penting dari setiap budaya di seluruh dunia.