A tapióka alapvetően nagyon veszélyes anyag a mandiokából, amit talán yucca gyökérként ismertek, és földben növekszik. A tapióka golyók kis, kerek gömböcök, amelyek tapióka lisztből készülnek – amelyet a mandioka nevű növény gyökérből szednek ki. Négy évig csikorgattunk ezekkel a finom golyókkal, amelyek tartoznak a népszerű bubble teához és más különféle édes ízű ételekhez. Összeállítottuk ezt a rövid útmutatót minden arra vonatkozó dolog miatt, amit tudni kell a tapióka golyókról, hogyan főzzük őket és pár friss ötlet arról, hogy mit használhatnál a kedvenc receptjeiddel.
A tapiokagumi, amely a közös megszokás sok ázsiai országban, ahol a tapiokarézből készül. Nemcsak zseniálisak azok miatt, mert látni őket használni a bubble tea italokkal. A tapiokagumik színe és mérete is változhat, tehát válasszon azt, amely inkább vonzó neked az italaid és desszertjeid. És a legkiváncsisebb dolog az, hogy amikor főzzük- fehérre és áttetszővé válnak. Szenvedélyesebben gomósra válnak, ami egyedi harapást ad minden kedvenc édesédnek.
A bubble tea olyan egyszerű otthon, hogy bármikor inni tudjuk. A tapiokaszirok elkészítéséhez kezdje a fúrós vizet az újjalagolón, amíg buborékos nem válik. Vonsorogassa vissza a tapiokaszirokat a forró vízbe. Főzzük addig, amíg áttetszővé nem válnak (5-10 perc) és lágyak. Miután megfőtték a szirok, ki kell szűrnünk őket, mielőtt hűtött vízzel mosogatnánk meg, hogy megállítsuk a további főzést. Ekkor már elhelyezheti őket a bubble teába és ittunk!
Rengeteg különböző színű és méretű tapiokasziro található, ami nagyon izgalmas! A fekete és a fehér általában a leggyakoribb színek. De vannak színes szirok is, mint például rózsaszín, zöld és kék. A szirok különböző méretekben is elérhetők, kicsiktól nagyokig. A kisebb szirok általában italokhoz, például a bubble teához használhatók, míg a nagyobbak desertekhez alkalmasak, mivel azok igazi kiálló elemek lehetnek.
Hogyan tér el a fekete és a fehér tavióka golyó? Miért különbözik ez a smoothie bowl azon tól, hogy nemcsak aztán készítették, hanem mi adja neki a színt. A fekete tavióka golyók barna cukorral vannak ártva, és ezért egy kicsit édesek saját különleges ízükkel. A fehér pedig bármilyen italba vagy desszertbe jól illeszkedik egyszerű ízzel.
Tavióka Puding: Főzzük meg a tavióka golyókat tejben és cukorban, amíg nem válnak lágyakká, hogy egy exotikus tavióka pudingot készítsünk. Amikor már ezt megtesztük, tedd be a hűtőbe, hogy lehűljön, és élvezd a desszertet!
Gyümölcsjégerezős tetejel: Használhatod a főtt tavióka golyókat egyszerű gyümölcsjégerezős tetejként, amely újabb dimenziót ad a kedvenc ízeidnek, ami még izgalmasabbá teszi!
Láss minden információt a felhasználóidról egy helyen
EN