मिठास और चिपचिपा ब्लूबेरी जेल ऐसा कुछ है जिसे कई लोग पसंद करते हैं! यह एक स्वादिष्ट जेल है जिसमें ताज़े ब्लूबेरी, चीनी और कुछ लिमौं का रस इस्तेमाल किया गया है। ब्लूबेरी जेल एक तेज़, सरल और मज़ेदार तैयारी है जो रसोइये में एक वयस्क के साथ मदद करने के लिए है। यह रसोइये में मिलने का बहुत ही अच्छा तरीका है।
ब्लूबेरी जैम कुछ महत्वपूर्ण चीजों की आवश्यकता होती है। सामग्री: свежие ब्लूबेरी, चीनी, नींबू का रस, पेक्टिन। यह पेक्टिन ही है जो जैम को मोटा और फैलाने योग्य बनाता है। यही वह चीज है जिसे हम सभी प्यार करते हैं, वह गूयी चॉयीदी अच्छाई। सबसे पहले, ब्लूबेरी को अच्छी तरह से धोएं और जरूर पड़ने वाले किसी भी पत्तियों या फूलों को हटाएं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आपको अपनी जैम में किसी खराब बेरी की इच्छा नहीं होगी। फिर आपको ब्लूबेरी के साथ एक बड़े पैन में चीनी और नींबू के रस को मिलाना है। कदम 2: चीनी जैम को मीठा और स्वादिष्ट बनाने के लिए है, जबकि थोड़ा नींबू का रस इसे चटपटा बनाता है।
जब मिश्रण फूँकने लगता है, तो इसे एक पैन में डालें और चूल्हे पर मध्य से उच्च तापमान पर गर्म करें। जब यह उबालने लगता है, तो आप ऊपर की ओर बुलबुले चलने को देखेंगे। यह काम बहुत ही महत्वपूर्ण है और इसे नजरअंदाज न करें! उबालने तक पकाएँ और मिश्रण को भी घूमाएँ; पैकेज के निर्देशों के अनुसार पेक्टिन जोड़ें। उन्हें अच्छी तरह से मिलने तक अक्सर घूमाएँ। आपको इस मिश्रण को लगभग 30 मिनट तक पकाना होगा या जब तक यह मोटा न हो जाए। जब मिश्रण एक चम्मच के पीछे चढ़ जाता है, तो आपको पता चल जाएगा कि यह तैयार है। अंत में, गर्म जैम को सफ़ेद जारों में भरें और ठंडा होने दें। आप थोड़ी देर में या फिर रात के लिए रखकर इसे सबसे अच्छी छाती से आनंद ले सकते हैं!
ये छोटे-छोटे नीले फल गर्मियों के महीनों में पकते हैं, जिससे उन्हें संग्रह करना बहुत सस्ता पड़ता है। स्वाद में बहुत मिठास और स्वाद भरा होता है!! ब्लूबेरी को या तो उनके खेतों में उगाने वाले स्थानीय फार्म से इकट्ठा किया जा सकता है, या अगर आपके पास कुछ सौभाग्यशाली झाड़ियाँ हैं तो अपने ही बगीचे में उन्हें तोड़कर ले आए। ब्लूबेरी: यहाँ इन्हें तोड़ने का बहुत मज़ेदार स्थान है! ब्लूबेरी तोड़ते समय, अपनी उंगली से उन्हें धीरे से चुनें। फलों को दबाएं नहीं! नीले रंग के फलों का चयन करें, वे खाने के लिए तैयार और पूरी तरह से पके होते हैं। दाएँ ओर वाले (जो फिलहाल पीले या गहरे हरे हैं) अभी तक तैयार नहीं हैं, उन्हें अभी भी पकने दें। उन्हें जैम करें, या फिर फ्रिज में रखें जब तक आप उनका इस्तेमाल नहीं करते।
ब्लूबेरी जेल पैसे हर काम के लिए सही है! यह सुबह के खाने के लिए टोस्ट, मफ़िन या बैगल पर अच्छा है। यह योगर्ट या ओट्स में मिलाया जाने पर भी एक स्वादिष्ट सामग्री है। मैं कभी भी ध्यान नहीं दिया; ये सुबह खाने के लिए अच्छी चीजें हैं! स्वादिष्ट ब्लूबेरी जेल पोरिड्ज पाइयों या क्रोइसेंट्स के लिए एक शानदार फिलिंग बनाएगी। एक और स्वादिष्ट विकल्प तोस्ट के ऊपर चीज़ और ब्लूबेरी जेल का संयोजन है। यह मीठा है और हर किसी के लिए बहुत स्वादिष्ट है! आप दिन के दौरान या पार्टियों पर इसे और स्नैक के रूप में भी उपभोग कर सकते हैं।
घर पर ब्लूबेरी जेल का बनाना सरल है और आप इसे कई अलग-अलग रेसिपी में इस्तेमाल कर सकते हैं, जो इसे एक बहुत ही वर्सेटल इंग्रीडियंट बनाता है। यह सॉस या सलाद ड्रेसिंग को मिठास देगा। यह मैरिनेड या बारबीक्यू सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल करने पर अद्भुत होता है। ब्लूबेरी जेल ग्रिल किए गए मांस और सब्जियों को फ्रूटी और स्वादिष्ट फ्लेवर देता हॼ। खुद प्रयास करें और इसे अपने पसंदीदा डिश में जोड़ें, अपने नैचरल कोलेजन प्रोडक्ट्स को नए तरीकों से खाने का मज़ा लें! ब्लूबेरी जेल की रेसिपी ब्लूबेरी जेल की सीमाओं का अंत नहीं है!