با این حال، دانه‌های قهوه به طور کلی بسیار منحصر به فرد هستند. بدون آنها، نوشیدنی‌های قهوه‌ای ما سختی اینقدر لذت بخش یا خوشمزه نبود. آیا تاکنون پرسیده‌اید دانه‌های قهوه از کجا می‌آیند؟ این موضوع بسیار جالب است! محل تولید دانه‌های قهوه: دانه‌های قهوه، بذر (دانه) درون یک میوه‌ای هستند که روی درختانی که به نام «گیاهان قهوه» شناخته می‌شوند، رشد می‌کند. گوگرد قهوه یک میوه است. گوگرد قهوه با دو دانه قهوه درون هر کدام. بهترین دانه‌های قهوه از سراسر جهان شناخته می‌شوند، برای مثال، برزیل، کلمبیا، کنیا و اتیوپی. تمام این مکان‌ها دارای سبک‌ها و طعم‌های خاصی هستند که آنها را متمایز می‌کند!
منتظر بمانید... شاید شما این را به عنوان یک واقعیت دانسته باشید، اما ساختن قهوه هنری است! واقعاً هنری است! یادگیری نحوه ساختن یک فنجان قهوه خوب کار آسانی نیست، این کار نیاز به تمرین و صبر دارد - اما مهم‌تر از همه، کمی مهارت لازم است. البته، مقدار قهوه که استفاده می‌کنید و آب نیز نقش تعجیب‌آوری در ساختن یک فنجان مشروب گرم با طعم عالی دارد. تقریباً دو قاشق غذاخوری قهوه برای هر شش اونس آب. دستیابی به میزان مناسب این توازن کلید به دست آوردن طعم برتر است. نکته شماره ۶ - فقط آب تازه و تمیز استفاده کنید. آبی که خیلی گرم یا سرد است می‌تواند طعم قهوه شما را به شدت به بدترین حالت تغییر دهد.
در گذشته، برخی از مردم اتیوپی کشفی بسیار جالب داشتند! آنها وقتی گوسفند‌هایی را دیدند که از بره‌های درخت گیاه قهوه خورده و سپس بسیار فعال می‌شوند، قهوه را کشف کردند. آنها همچنین این میوه جالب را با دیگران به اشتراک گذاشتند، که در نهایت متوجه شدند می‌توان آن را به یک نوشیدنی لذیذ و انرژی‌بخش تبدیل کرد. تا این زمان، قهوه از اتیوپی به سوی عربستان و همچنین به اروپای قاره‌ای راه پیدا کرده بود. امروزه، مردم در سراسر جهان در بسیاری از جاها و به صورت‌های مختلف قهوه خود را دوست دارند!
چشمهای طعم خاص زمانی کشف می‌شوند که ما بهانه‌ها را تا حد کاملی سوخته و این چیزی است که به قهوه آن طعم دلنشین می‌دهد. تا این مرحله، همچنان بسیار شبیه پخت و پز است، با این تفاوت که به جای روی تخته، از یک سوختنده (ماشین ویژه) استفاده می‌کنید. بعد از اینکه دانه‌ها سوخته شده‌اند، آنها را فر می‌زنیم. بخشی اساسی، زیرا کمک می‌کند تا طعamat قهوه را آزاد کند. سپس آنها را فر می‌زنند و در دستگاه قهوه‌ساز با آب گرم قرار می‌دهند. آب گرم نیز کار عالی‌ای در آزاد کردن Essense از تمام طعamat زیبا درون دانه‌های قهوه انجام می‌دهد که می‌تواند آن را طعم فوق العاده‌ای بدهد!
خوبی! اینقدر قهوه متفاوتی وجود دارد که باید امتحانش کنی و در آن ها غوغوش کنی! طعم های میوه ای یا پرندگی در برخی از قهوه ها یافت می شود و نکات شکلاتی یا تیز می تواند در دیگری لذت برد. شاید فقط... اگر شما کافی باشید که به قهوه علاقه مندید، سپس احتمالاً دورتر از این نفر (به صورت مجازی البته) بروید و ببینید دنیا به چه شکل قهوه می سازد. از ساده ترین روش شروع کنید، مثل آزمایش قهوه از جاهایی مثل برزیل، اتیوپی یا کلمبیا. مکان های مختلف طعم های متمایزی دارند، و شاید... و کی می دونه، شاید قهوه ی عشق جدیدتون رو پیدا کنید!
همه چیز درباره کاربران خود را در یک جای واحد ببینید
EN