Kas sulle meeldib kokospuudel? Kui pole veel proovinud, siis nauti! See on magus ja värskene desert, mida sa saad süüa, kui otsid midagi külmast, mis rahuldab su suhu raske suvepäevadel. Seega annan ma sulle täna teise klassikalise Hainani deserti retsepti: kokospuudel (tehtud tegelikust kokosvesist ja agar-agarist, mis on tegelikult üks liik merevilja). See ei ole ainult õnnestunud suve jahutus, vaid ka väga hea valik keha jälgimiseks. See on rohkem kui lihtsalt desert – see on maitsev viis võidelda soojusega!
Aasia on andnud tugeva ja kõrbe köögikokos; mõnes riigis, nagu Taimaal, Pools-Viietnamis või Dai Vietis (Vietnam), leiutavad inimesed head magusaid koostiseid gurmeeidele. Üks põhjusi, miks inimesed armastavad seda köögikokoskõrba nii palju, on see, et selle tegemine on super lihtne ja täiesti maitsev. See kõrb on maitses tropilane tänases kokosvee, millega see on valmistatud, ja see sobib täpselt siis, kui me hakkame kogema mõned soojemad päevad. Lisaks annab agar-agar kõrval ainulaadse tekstuuriga, mis on nii pehme kui ka küüsi. See on üks põhjusi, miks inimesed armastavad kokoskõrba, selle huvitava tekstuuri tõttu!
Koostised maitsvad meile veel paremini, kui väljas on puhastatud ja külm. Pechakucha Night Swaziland on tühjaks ilma mõne kööklaihketaiseta, kas taaskasutatavatesse suvepäevade koostistesse või täiskasvanutega rohkem kui oma lemmik... :) Kerge, make ja AHHHSOterav. Lisaks on see väga lihtne retsept, mida saab kodustes tingimustes kiiresti valmistada! Oh mis asi nii, et sa, Te Muu Naine, blogijad igast põlvkonnast armastada ruumida oma elu ja domeeni vahel või õhtusöögilt järgmisena. See on nagu istumine päikeses, ja jah! süüd ajuja ise valmistatud kööklaihkett. Veidi nagu võtta lühike puhke meieenda taga-aia!
Üldiselt ei ole kobinat kaik see tavaline pandanikarv on mitmete oluliste põhjuste tõttu. Esiteks, see on kobin veesi - nii maitsev ja samal ajal tervislik. Suvel on vaja end higieniliselt hooldada, ja kobin vesi aitab sellest hoolitseda. Teiseks on agar agar parim valik sellele mõistatuslikule, madalale gelei tekstuurile, mida kõik armastavad. Ja viimasena teeb see karv ja tema make minevikuu maitse selleks täiuslikuks lemmikuteks needes päevades. Kombinatsioonidest tulenevalt saad lõpuks imeliku, mis on jahutav ka külmemates päevades. Lemmikutest on alati hea neile, kes soovivad ennast natuke ära armastada.
Alustamiseks segage koos agar agar ja kobinvesi kasti. Segage see niipea, kuni agar-agar on täielikult lahunenud ja keedetud keskmisel tulel. Segage hästi, et kõik segaks kokku väga ilusalt.
Seejuures lisage suhkru ja segage see lahku massi, kui kasutate toiduvarvest (tee mõned värvilised geelid), siis see on ainus samm selle jaoks.
Nüüd tõmmake segumist mööda või kumbli. Laskke selle esmalt jääkuhutus temperatuurile ja seejärel pane see mõne tunniks külmuses, et see kõvaks saaks.
Vaata kõike kasutajate kohta ühest kohast
EN