Το ταπιόκα είναι ουσιαστικά μια πολύ διασκεδαστική συστατικό που φτιάχνεται από το φυτό κασαβά, το οποίο μπορεί να γνωρίζετε ως ρίζα βούντζα και μεγάλο μέρος του οικογενειακού του φυλλώματος μεγάλωνε στην γη. Τα μπερδιές ταπιόκα είναι μικρά, στρογγυλά σφαιράκια που φτιάχνονται από την αλεύρινη ουσία ταπιόκα - η οποία εξαγόταν από τη ρίζα ενός φυτού που ονομάζεται κασαβά. Τέσσερα χρόνια μασούμε αυτά τα νόστιμα σφαιράκια που περιλαμβάνονται στα δημοφιλή ποτά τζιάμπι τεϊ και άλλα διάφορα γλυκά και νόστιμα γλυκά που κάνουνε να σου χαρούμε. Συνήψαμε αυτήν την γρήγορη οδηγία για όλα όσα χρειάζεστε να ξέρετε για τα μπερντιές ταπιόκα, πώς να τα μαγειρέψετε και μερικά κούλ ιδέες που δεν έχετε σκεφτεί να χρησιμοποιήσετε με τις αγαπημένες σας συνταγές.
Τα κουμπιά της ταπιόκας, ένα συνηθισμένο σνακ σε πολλές ασιατικές χώρες που αποτελούνται από άμυλο ταπιόκας. Δεν είναι μόνο διασκεδαστικά να τα φάτε λόγω του τι βλέπετε να τα χρησιμοποιούν με ποτά τζιουμ με βουβλές. Τα κουμπιά ταπιόκας έρχονται σε διάφορες χρώματα και μεγέθη, οπότε επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο για τα ποτά και τα επιδρομήματα σας. Και το πιο κοολ πράγμα είναι ότι όταν τα μαγειρεύετε, γίνονται λευκά και αδιάφανα. Γίνονται επίσης λίγο πιο γναμπρά, που δίνει μια μοναδική γεύση σε όλα τα αγαπημένα σας γλυκά.
Το τσάι με φυσαλίδες είναι τόσο εύκολο να φτιάχνετε στο σπίτι που κυριολεκτικά μπορείτε να το πιείτε όποτε θέλετε. Για να φτιάξετε μαργαριτάρια ταπιόκα, αρχίστε βράζοντας ένα δοχείο με νερό πάνω από την σόμπα μέχρι να φουσκώσει. Ανακατέψτε απαλά τα μαργαριτάρια ταπιόκα σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι διαφανή (5 έως 10 λεπτά) και απαλή. Μόλις μαγειρέψουν τα μαργαριτάρια, πρέπει να τα αποστραγγίσετε χρησιμοποιώντας ένα συριό πριν το κάνετε και να τα ξεπλύνετε με κρύο νερό για να σταματήσετε να μαγειρεύουν. Μετά, μπορείς να τα βάλεις στο τσάι σου και να τα πιεις!
Υπάρχουν μια μεγάλη ποικιλία από χρώματα και μεγέθη μαργαριταριών ταπιόκας εκεί έξω, το οποίο είναι τόσο συναρπαστικό! Το μαύρο και το άσπρο θα πρέπει να είναι το χρωματικό σχήμα που βλέπετε συνήθως. Αλλά υπάρχουν πολύχρωμα μαργαριτάρια όπως ροζ, πράσινα και μπλε. Τα μαργαριτάρια είναι διαφόρων μεγεθών, από μικρά μέχρι τεράστια. Τα μικρότερα μαργαριτάρια χρησιμοποιούνται συνήθως σε ποτά όπως το τσάι με φυσαλίδες, ενώ τα μεγαλύτερα μπορούν να είναι ιδανικά για επιδόρπια επειδή μπορούν να λάμπουν πραγματικά.
Πώς διαφέρουν τα μαύρα και τα λευκά μαργαριτάρια ταπιόκα; Αυτό που κάνει αυτό το μπολ με το smoothie διαφορετικό από εκείνο δεν είναι μόνο ο τρόπος που φτιάχτηκε, αλλά και το χρώμα του. Τα μαύρα μαργαριτάρια ταπιόκα είναι καφέ με χρώμα ζάχαρης, και επομένως λίγο γλυκά με τη δική τους ξεχωριστή γεύση. Πολυδιάστατο λευκό με απλή γεύση για να πάει καλά σε διάφορα ποτά και επιδόρπια.
Ταπιόκα Πουτίνγκ: Βρασμός μαργαριταριών ταπιόκας σε γάλα και ζάχαρη, μέχρι να μετατραπούν σε μια μαλακή κατάσταση για να προετοιμάσουν μια εξωτική πουτίγκα ταπιόκα. Μόλις το κάνεις, βάλ' το στο ψυγείο να κρυώσει και απόλαυσε το επιδόρπιο!
Παγωτό: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή επιλογή για το παγωτό, ψεκάζοντας μερικά μαγειρεμένα μαργαριτάρια ταπιόκας στις αγαπημένες σας γεύσεις, δίνοντας στο επιδόρπιο την περιστροφή που θα το κάνει ακόμα πιο συναρπαστικό.
Δείτε τα πάντα για τους χρήστες σας σε ένα μέρος
EN