Ωστόσο, οι κόπες καφέ είναι πολύ εξωτικές σε γενικές γραμμές. Χωρίς αυτές, τα ποτά μας απλώς δεν θα ήταν τόσο νόστιμα ή δελεαστικά. Έχετε κάποτε σκεφτεί από πού προέρχονται οι κόπες καφέ; Είναι αρκετά ενδιαφέρον! Τόπος Γέννησης των Κόπων Καφέ: Οι κόπες καφέ είναι το σπόρο (κόπες) μέσα σε ένα φρούτο που μεγαλώνει σε δέντρα που ονομάζονται 'δέντρα καφέ'. Η κεράσος καφέ είναι ένα φρούτο. Κεράσος καφέ με δύο κόπες καφέ μέσα σε κάθε μια. Οι καλύτερες κόπες καφέ αναγνωρίζονται σε όλο τον κόσμο, για παράδειγμα, Βραζιλία, Κολομβία, Κένυα και Αιθιοπία. Όλα αυτά τα μέρη έχουν τις δικές τους στιλ και γεύσεις που τα κάνουν να βγάζουν το φως!
Περιμένετε... Ίσως το ξέρετε ήδη, αλλά να φτιάχνεις καφέ είναι τέχνη! Πραγματικά είναι! Για να μάθεις πώς να φτιάξεις ένα καλό φιάλη καφέ δεν είναι εύκολο. Χρειάζεται πρακτική και υπομονή - αλλά πολύ περισσότερο, λίγο δεξιότητα. Φυσικά, η ποσότητα καφέ που χρησιμοποιείς και νερό είναι επίσης έκπληκτη για να φτιάξεις ένα φιάλη με καλή γεύση. Περίπου δύο κουταλιές της σούπας καφέ για κάθε έξι ουγγιά νερού. Να βρεις τη σωστή ισορροπία είναι κλειδιάς για να επιτύχεις απολύτως καλή γεύση. Συμβουλή #6 - Χρησιμοποιήστε μόνο 新鲜 και καθαρό νερό. Το νερό που είναι πολύ ζεστό ή κρύο μπορεί να καταστρέψει τη γεύση του καφέ σας και να την αλλάξει για το χειρότερο.
Πίσω στον χρόνο, μερικοί άνθρωποι από την Αιθιοπία έκαναν μια ανακάλυψη που ήταν πολύ ενθαρρυντική! Ανακάλυψαν τον καφέ όταν είδαν μερικά πρόβατα να τρώνε τα φρούτα του δέντρου του καφέ και μετά να γίνονται τόσο ενεργά. Σύντομα μοιράστηκαν αυτό το ενδιαφέρον φρούτο με άλλους, οι οποίοι τελικά ανακάλυψαν ότι μπορούσε να γίνει ένα νόστιμο και αναζωογόνο ποτό. Κατά την περίοδο αυτή, ο καφέ είχε ταξιδέψει από την Αιθιοπία στην Αραβία και επίσης στην ηπειρωτική Ευρώπη. Σήμερα, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αγαπούν τον καφέ σε πολλά μέρη και σε διάφορες μορφές!
Τα ειδικά γεύματα ανακαλύπτονται όταν τοφτώνουμε τα φασόλια μέχρι να φτάσουν στην καταπληκτική τοφτώση και αυτό είναι ακριβώς αυτό που δίνει στον καφέ αυτήν την νόστιμη γεύση. Μέχρι αυτό το σημείο, είναι ακόμη πολύ παρόμοιο με το μαγειρεματικό, αντί για φωτιά χρησιμοποιείτε έναν τοφτώτη (ειδική μηχανή). Μόλις τα φασόλια τοφτωθούν, μαστίζονται. Κρίσιμο μέρος, καθώς βοηθά να απελευθερωθούν τα γεύματα του καφέ. Μετά τα μαστίζουν και βάζουν σε έναν κατασκευαστή καφέ με ζεστό νερό. Το ζεστό νερό κάνει επίσης μια φανταστική δουλειά να εξάγει την ουσία από όλα τα ωραία γεύματα μέσα στα φασόλια καφέ, που μπορούν να τον κάνουν να γευτεί τόσο καλό!
Ωαυ, υπάρχουν τόσοι διαφορετικοί καφέδες να δοκιμάσεις και να εξερευνήσεις! Φрукτώδεις ή καρυκειστές γεύσεις βρίσκονται σε μερικούς καφέδες, ενώ σοκολατωδείς ή πικάντικες μηχανές μπορούν να απολαμβάνονται σε άλλους. Απλά... αν είσαι αρκετά φίλος του καφέ, τότε ίσως να θες να μετακινηθείς μακριά από αυτόν τον τύπο (παραλληλόγραφα, φυσικά) και να δεις πώς το υπόλοιπο κόσμος το φτιάχνει. Ξεκίνησε με τόσο απλά όσο και με να δοκιμάζεις καφέ από τόπους όπως ο Μπραζιλ, η Αιθιοπία ή η Κολομβία. Διαφορετικοί τόποι έχουν διαφορετικές γεύσεις, και ποιος ξέρει, ίσως να βρεις το νέο αγαπημένο σου ποτό!