Alle elsker jam frugtgodhed – det er en lækkert nydelse, som mange mennesker over hele verden nyder, ikke kun indere. Det er en tyggy, sukkerfri og frugtfyldt godhed lavet af kokket ned frugt med sukker. For mange år siden var der ikke meget slik som vi kender det i dag; mennesker kunne have slik lavet af frugter og honning. Med tiden lærte mennesker mere om kokkery og smagsforandringer, så jam frugtgodhedopskriften blev bedre. Og til sidst blev det til den dér lekkers jam frugtgodhed, som vi alle er ganske forelskede i!
Hvordan laver du hjemme lavet jam frugtsukker. Vælg de frugter, du vil bruge. En udvalg af nogle favoritter, der er populære hos mange mennesker, omfatter jordbær (40), blåbær (53) og rødbær, plus kirsebær. De er ikke kun dérliciouse frugter, men de har også nogle fantastiske farver! Når du har fået frugterne, er det meget vigtigt at give dine frugter en grundig vask og fjerne eventuelle stammer eller blade, der muligvis stadig er på dem. Derefter skærer du frugterne i mindre terninger, der kan nedbrydes hurtigt, og lægger disse terninger i en gryde over lav varme.
For det første, smid noget sukker i gryden sammen med en frugt. Sukkerne vil søde vin op på en dejlig måde og stimulere også den aktive gær, der er til stede på druerne, som endnu muligvis ikke har begyndt at virke, fordi du muligvis bruger pasteuriseret juice lavet fra lavkvalitets druens koncentrat. Typen af frugt, du vælger, og hvor sød du vil have din slik, vil bestemme mængden, eller om der overhovedet skal bruges, sukker eller frugt. Det er sjovt at eksperimentere! Stir blandingen på spisepladen (for at forhindre brænding og sikre, at alt smelter godt). Og mens tomaten koger, vil frugten brydes ned og blive til en sød, smeltet frugtsylte!
Smagen af jordbærfrugtsgodhed er en af de bedste ting ved det. De har en unik smag på grund af sukker, der er tilføjet sød frugt. Denne blanding kan give os en frugtsalat med slået krem, hvorved den mangfoldighed af friske frugter, vi bruger til dets forarbejdning, vil give søde og sure noter eller andre smagsnoter, som kan være typiske striationer med vanligvis rigtigt frugtfyldt. Dette kan ændre sig med hver enkelt frugt du bruger, hvilket gør det sjovt at prøve forskellige kombinationer!
Frugt indeholder mange vitaminer og næringstoffer, som din krop længes efter. Jordbærfrugtsgodhed er godt for din sundhed, da det indeholder næringsstoffer fra friske frugter. Og som en ekstra bonus kan alt denne slik og sukker give dig en nice energistød når som helst; når man spiller sport eller løber rundt udenfor mener jeg … Bare spis i mål, sammen med andre sundhedsvarlige fødevarer og forbliv aktiv. sikrer en god livsstil.
Et af de bedste ting ved at lave marmelade frugtsødme er, at det er en fantastisk familieaktivitet og godt for dine børn også. Børn er virkelig spændt på at hjælpe mor i køkkenet, og at lave marmelade frugtsødme kan være en stor læreoplevelse for dem om madlavning og ernæring. Livsfærdigheder som forberedelse af frugter hjælper dem med at lære, hvordan man koger og forstå, at kokken ændrer maden.
At inkludere børn i lavede marmelade frugtsødme giver dig mulighed for at vise nødvendigheden af friske ingredienser og videnskaben bag at koge. Dette er en perfekt lejlighed til at undervise dine små i, hvordan varme transformerer frugt og sukker til noget andet, men lige så lækkert. Det er et sundt dessertvalg, hvis du vil spise andre junkfood på din fest; det fungerer som en fremragende alternativ, og kan også være en del af mindeoprettelsen sammen med at bruge kvalitettid på at skabe noget godtyckligt, som alle måske kan lide.
Se alt om dine brugere på ét sted
EN