Elsker du at lave drikkevarer for dig selv? Hvad med at lave noget meget sødere og sundere?! Præsenter: frugtsirup! De dejlige frugtsirupper kommer i smagsformer som jordbær, blåbær og persikaer. Ikke gal for dette — sødførende gør din drik nefarisk mere spændende, og den smager tilfældigvis som frugt.
Sådan kan du nemt forberede din egen frugtsirup i fremtiden! Tag den frugt, du foretrækker, fra markedet eller måske dyrk dem, hvis du har en egen træ. Sørg for at vaske og rense dem ordentligt, så alt smut på dem fjernes. Derefter skæres frugterne i små terninger. Herefter sættes de små stykker frugt i vand med sukker i en gryde og bringes til at blive tykkere. Det placerer du derefter på spisepladen på lav varme, indtil frugten bliver til en sirup. Denne trin hjælper med at bland alle de smukke smag! Til sidst filtreres blandingen gennem et metalsoe for at fjerne eventuelle stykker af frugt. Vent lidt, og du har sød, dejlig sirup i hænderne... med så mange muligheder!
Frugtsirup læses WAY bedre end sukker. Da alle disse grundingredienter er naturlige, ville dette være en meget sundere alternativ for dig. Og lad os ikke glemme, det gør dine drikkevarer endnu mere behagelige og spændende! Ligesom ved at tilføje lidt frugtsirup til dine yndlingsopskrifter til bagning eller madlavning med en frugtflavor i hver bid. Frugtsirup: En sødner lignende sukrose, men lidt mindre kraftig som sødner, hvilket vil give dig færre kalorier, når du prøver at tabe vægt. Du kan stadig nyde dem med langt mindre skyldfølelse!
Frugtsiruper Der er ikke meget, du ikke kan gøre med en frugtsirup. Eller hvis du gør det, blander du nogle andre frugter ind for at smage deres smagsnoter også. Så vil du nyde det mere, jo flere timer så desto bedre!
Smag: Frugter får en anden smag, så man skal vælge én i overensstemmelse med sin opskrift. Blaabærssirup kunne deles op i enkeltioner for at inkluderes i muffins, mens pæresirup ville blive en marinerings- eller vinaigrette til grillet kylling.
Sødme: For så meget sukkerindhold som frugtsirup har, kan du måske bruge mindre end opskriften siger, så justér det efter din sødmepræference. Vær forsigtig ved omregning af den ene til den anden, da sirupper er sødere end sukker. Det betyder, at du kan justere smagen perfekt.
Tjækthed af viskositet: Ikke alle frugtsirupper har samme viskositet (tjækthed), så find én, der fungerer for dig og dit formål. Overvej, hvordan du planlægger at bruge siruppen. Brug en tyndere version af siruppen til at blandes i drikkevarer eller vælg en tykkere, hvis du vil bruge den til bagning (som også gælder i denne gulerodskage-bagdagensopskrift).
Se alt om dine brugere på ét sted
EN