সবাই জাম ফল সোন্দেশকে ভালোবাসে – এটি একটি মিষ্টি আহার যা বিশ্বের অনেক মানুষই উপভোগ করে, শুধু ভারতীয়দের মধ্যে নয়। এটি রুটি চিবুনো এবং ফলের স্বাদ দিয়ে তৈরি এক ধরনের মিষ্টি যা ফল এবং চিনি দিয়ে রান্না করে তৈরি হয়। পূর্বের দিনে, আমাদের জানা মিষ্টি খাবারের তুলনায় অল্প ছিল এবং মানুষ ফল এবং মধু দিয়ে সোন্দেশ তৈরি করত। সময় যাওয়ার সাথে সাথে, মানুষ রান্নার এবং স্বাদের পরিবর্তন শিখল এবং জাম ফল সোন্দেশের রেসিপি ভালো হল। এবং, শেষ পর্যন্ত আমাদের সবাই ভালোবাসা যে জাম ফল সোন্দেশের দিকে আসা গেল!
ঘরে জাম ফল মিষ্টি কীট তৈরি করার পদ্ধতি। ব্যবহার করতে চান যে ফলগুলি সেগুলি নির্বাচন করুন। অনেক লোকের দ্বারা ভালো লাগে এমন কিছু প্রিয় ফলসমূহ রয়েছে যেমন স্ট্রॉবেরি (40), ব্লুবেরি (53) এবং রসপ্রভৃতি, এছাড়াও চেরি। তারা শুধু মিষ্টি ফল নয়, তাদের আরো অতুলনীয় রঙও রয়েছে! ফল পেলে তা ভালোভাবে ধোয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং যে কোনও ডাল বা পাতা যদি তাতে থাকে তবে তা সরিয়ে ফেলুন। এরপর, ফলগুলি ছোট ছোট বর্গাকৃতি করুন যা দ্রুত ভেঙে যেতে পারে এবং এই ঘন ঘন বর্গকে একটি প্যানে নিম্ন তাপে রাখুন।
প্রথমে, একটু চিনি এবং একটি ফল পাত্রে দিন। চিনি গোল খুব ভালোভাবে মিষ্টি করবে এবং গapes-এর উপর থাকা সক্রিয় জিনিসও উত্তেজিত করবে, যা এখনো কাজ শুরু করতে পারেনি কারণ আপনি শাব্দিক রস ব্যবহার করতে পারেন যা কম গুনগত গapes কনসেনট্রেট থেকে তৈরি। আপনি যে ধরনের ফল নির্বাচন করেন এবং আপনার মিষ্টি ক্যান্ডি কতটা হবে তা নির্ধারণ করবে চিনি বা ফলের পরিমাণ, অথবা কোনোটাই ব্যবহার করা হয় কিনা। এটা পরীক্ষা করা আনন্দদায়ক! রান্নাঘরের উপর মিশ্রণটি নিয়ে চালান (চালানো বন্ধ হওয়া এড়ানোর জন্য এবং সবকিছু ভালোভাবে গলে যাওয়ার নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য)। এবং যখন টমেটো ফুটবে, ফলটি ভেঙে যাবে এবং একটি মিষ্টি শরবতের মতো মল্টেন ভেজে যাবে যা আপনার ভাঙা জিভে মিষ্টি স্বাদ দেবে!
জাম ফ্রুট কেন্ডির স্বাদ তার মধ্যে সবচেয়ে ভালো জিনিসগুলির একটি। তারা সুগার যুক্ত মিষ্টি ফলের কারণে অনন্য স্বাদ রয়েছে। এই মিশ্রণ আমাদের একটি ফলের সালাদ ও হুইপড ক্রিম দিতে পারে, যেখানে আমরা এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত বিভিন্ন তাজা ফল মিষ্টি এবং খারাপ নোট বা অন্যান্য স্বাদ প্রদান করবে, যা সাধারণত ফলের ধরনের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। এটি আপনি যে কোনো ফল ব্যবহার করে প্রতিবার পরিবর্তিত হতে পারে, যা বিভিন্ন সংমিশ্রণ চেষ্টা করতে আনন্দজনক করে।
ফলে অনেক ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে যা আপনার শরীর চায়। জাম ফ্রুট কেন্ডি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কারণ এতে তাজা ফলের পুষ্টি রয়েছে। এবং একটি অতিরিক্ত বোনাস, এই সব কেন্ডি এবং চিনি আপনাকে যেকোনো সময়ে একটি ভালো শক্তি উত্থাপন দিতে পারে; খেলা খেলতে বা বাইরে দৌড়ানোর সময় আমি বোঝাতে চাই... শুধু মাত্রার মধ্যে খান এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার সঙ্গে সক্রিয় থাকুন। একটি ভালো জীবনযাপনের জন্য নিশ্চিত করুন।
জ্যাম ফলের মিষ্টি বানানোর সবচেয়ে ভালো দিক হল এটা একটা দারুণ পারিবারিক কার্যকলাপ এবং আপনার বাচ্চাদের জন্যও ভালো। বাচ্চারা রান্নাঘরে মায়ের সাহায্য করতে খুব আগ্রহী এবং জ্যাম ফলের মিষ্টি বানানো তাদের জন্য রান্না এবং পুষ্টি সম্পর্কে একটি দুর্দান্ত শেখার অভিজ্ঞতা হতে পারে। ফল-মূল প্রস্তুত করার মতো জীবন দক্ষতা তাদের রান্না শিখতে সাহায্য করে এবং বুঝতে সাহায্য করে যে রান্না খাবারকে পরিবর্তন করে।
বাচ্চাদের জ্যাম ফলের মিষ্টি বানাতে অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে তাজা উপাদান এবং রান্নার বিজ্ঞানকে প্রয়োজনীয়তা দেখানোর অনুমতি দেয়। এটা আপনার বাচ্চাদের শেখার জন্য একটি নিখুঁত সুযোগ কিভাবে তাপ ফল এবং চিনিকে ভিন্ন, কিন্তু সমানভাবে সুস্বাদু কিছুতে রূপান্তর করে। আপনি যদি আপনার পার্টিতে অন্য জঙ্ক ফুড খেতে চান তবে এটি একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট; এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে কাজ করে এবং এটি স্মৃতি তৈরির প্রক্রিয়াটির অংশ হতে পারে।