অধিকাংশ মানুষই নিশ্চয়ই এই সুস্বাদু ঘরেলু রোজেল জেম পছন্দ করবে! উদ্দেশ্য, কি শুনেছ? এই জেমটি রোজেলের ফুল থেকে তৈরি হয়, অর্থাৎ হিভিসকাস। রোজেল ফুলের সবচেয়ে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হল তার উজ্জ্বল লাল রঙের ব্যাপার নয়, বরং এটি একটু খারাপ স্বাদও রয়েছে। তাই, এই পোস্টে, আমরা রোজেল জেম সম্পর্কে সবকিছু আলোচনা করব - এর মধুর স্বাদ এবং আপনি কিভাবে আপনার রান্নাঘরের কিছু জিনিস দিয়ে নিজের জন্য একটি তৈরি করতে পারেন!
রোজেল জেম হল একটি মিষ্টি ছড়ি যা আপনি অনেক জিনিসের সাথে খেতে পারেন। টোস্ট বা বেগেলে ছড়িয়ে খান, প্যানকেকেও চলে! রোজেল ফুলের শুকনো ফল থেকে তৈরি, তারা চিনি সহ বিশেষভাবে গোলানো হয়। যা আপনি পাবেন তা হল একটি সুন্দর বেঁটে জেম যা সব ধরনের মসলা স্বাদে সমৃদ্ধ এবং সকালের খাবার বা দিনের মধ্যে স্ন্যাক হিসেবে সেরা। যদি আপনি কখনো রোজেল জেম খাননি, আমি মনে করি আপনি স্বাদের বিষয়ে জানতে চাইবেন? এটি মিষ্টি হলেও একটু খারাপ এবং এটি একটু অমল। একটি অনন্য স্বাদ যা আপনার সাথে বছর ধরে থাকবে।
রোজেল জামের আসল স্বাদ কেবল রোজেল ফুল থেকেই আসতে পারে। এই গাছের স্বাদ একটু এসিডিক যা জাম তৈরি করতে পারফেক্ট। যদি আপনি চিনি দিয়ে রান্না করেন তবে ফুলটি পরিণত হয় একটি মিষ্টি এবং একটু এসিডিক স্বাদে। অন্যেরা বলেন যে রোজেল জামের স্বাদ ক্রেনবেরি বা চেরির মতো। এটি একটি মিষ্টি স্বাদ এবং এটি প্রায় সব ধরনের রুটিতে মেলে তাই এটি পাশে থাকলে সকালের খাবার আরও সুস্বাদু হবে।
এটি রোস্ট মাংসের জন্য একটি গ্লেজ তৈরি করুন, যেমন চিকেন বা সুয়ারের মাংস। এর গভীর স্বাদ ভালভাবে নিখুঁত হবে। আর্টিশক যদি আপনি একসাথে সমস্ত আর্টিশক হার্ট ব্যবহার করতে পরিকল্পনা না করেন এবং তারা ব্রাইন সলিউশনের পরিবর্তে পানির মধ্যে ক্যান করা হয়: জারটি ফোঁটা/ফোটানো নলকূপ (ফাউসেট) পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং আবার সিল করুন তাদের তাজা অবস্থা বাড়িয়ে তুলুন। আর্টিশক পানি জেলি। রেসিপি-4خرنب নোট — TODO পাবলিক সার্ভিস অ্যানাউন্সমেন্ট হার্টটি যা অধিকাংশ মানুষ "পুরস্কার" হিসেবে বিবেচনা করেন তা অনেক সময় ভুলভাবে ভর্তি করলেও ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। তাদেরি বাস্তবে শুধুমাত্র ১টি খাদ্যযোগ্য ছোট অংশ প্রতিটি অন্য জায়গা থেকে বেরিয়ে আসে যা বিশ্বের যেকোনো জায়গায় পাওয়া যায় [উদ্ধৃতি প্রয়োজন]।
আরও সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, রোজেল জেম আপনার স্বাস্থ্য রক্ষায়ও সহায়তা করে! রোজেল রোগ একটি প্রাকৃতিক উৎস যা আপনার শরীরের জন্য উপযোগী ভিটামিন এবং খনিজ তত্ত্ব সরবরাহ করে। ভিটামিন সি: যা আপনি জানেন, ভিটামিন সি আপনার শরীরের জন্য অত্যাবশ্যক কারণ এটি ইমিউন সিস্টেমকে বাড়িয়ে দেয় এবং আপনাকে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও এতে এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা আপনার শরীরকে ক্ষতিকারক পদার্থের থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। সুতরাং, রোজেল জেম খেতে গিয়ে আপনি শুধু আপনার স্বাদ বুঝি না, বরং শরীরের জন্যও সুস্থ উপকার দিচ্ছেন!
আবার মিশ্রণটিকে ৩ মিনিট জ্বলতে দিন, মাঝারি তাপমাত্রায়। এটি ফুটতে দিন তারপর তাপ কমিয়ে আরও ৩০-৪০ মিনিট ধীরে ধীরে রান্না করুন। পর্যায়ক্রমে চালান যতক্ষণ না এটি পাক হয় এবং ঘন হয়ে ওঠে।
এখানেই আপনার ঘরের রোজেল জেম। এটি তৈরি করা অত্যন্ত সহজ এবং স্বাদ অনেক মিষ্টি... আপনি বিশেষ স্বাদ যোগ করতে পারেন সিনামন বা একটু আদা যোগ করে পরীক্ষা করতে!