যদি আপনি উমামি এবং আরো কিছু ঐতিহ্যবাহী সস দিয়ে পুড়ে যাওয়া বোধ করছেন! আপনি কি আপনার খাবারগুলোকে আরও ভাল স্বাদে তৈরি করতে এবং পুরো পরিবারের জন্যও আকর্ষণীয় করে তুলতে চান? যদি তাই হয়, তাহলে হয়তো আপনার ডাবল ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সস প্রাকৃতিকভাবে ব্যবহার করা উচিত! আর তারপর আমি একটা সস পেলাম যা অন্য সব কিছুর মত ছিল না, মিরিন এবং সুগন্ধি ওসম্যানথাস ফুলের ফুল যা সর্বোচ্চ শ্রেণীর সুস্বাদুতা তৈরি করে।
এটি ভাজা চালের মধ্যে খুব ভাল। চেষ্টা করুন: চিকেন, গোরু বা ঝিনুকের সাথে; ক্যালিফোর্নিয়া পেপার এবং ব্রোকলির সাথেও যোগ করতে পারেন। এটি একটি অসাধারণ মিষ্টি এবং উপভোজ্য স্বাদ যা সবাই পছন্দ করে (যেন কৌশলী খাবার খাওয়ার লোকেরাও)। তাছাড়া, এটি ব্যবহার করা অত্যন্ত সহজ! ক্যানিস্টারটি খুবই সহজে পাওয়া যায় এবং এটি আপনার রান্নাঘরের জন্য খুবই সুবিধাজনক, সবসময় প্রস্তুত থাকুন আপনার প্রস্তুতির সঙ্গে পাশাপাশি পরিবেশনের জন্য।
ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সোস অনেকগুলি ডিশের সাথে ভালভাবে কাজ করে। মাংস মেরিনেড করা এটি ব্যবহার করার সবচেয়ে ভাল উপায় একটি এবং এটি আপনার প্রোটিন শুধু শুদ্ধভাবে মশলা দিয়ে নয়, বরং মৃদুও হবে। যদি সালাদ আপনার পছন্দ হয়, তবে আপনি এই সোসটি সালাদ ড্রেসিং হিসেবেও ব্যবহার করতে পারেন যাতে সেই শাকসবজি আরো স্বাদু হয় এবং স্বাদ যোগ করে। অথবা ভাজা সবজির উপর গ্লেজ হিসেবে ব্যবহার করুন - আপনি যে কোনো সবজি চিন্তা করুন এই সিরাপ দিয়ে সেটি আরো স্বাদু হবে! তাই, আপনি জানেন এটি ভাল স্বাদের কথা কিন্তু (আরো ভাল কথা) আমি একটু পার্থক্য গ্রহণ করতেও প্রস্তুত। স্পষ্টতই এটি আপনার অতিথিদের খেতে দেখায় যা আপনি রান্না করেন।
ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সোস: মেনুতে যে একমাত্র সোস যা মশলা রস নিয়ে আসে এবং আমি এটি পছন্দ করি কারণ এই সুস্বাদু ভিত্তিতে একটি মিষ্টি নোট রয়েছে। টেরিয়াকি চিকেন বা গ্লেজড সুয়ার মাংসের মতো ডিশের জন্য এটি সুপার পরিবেশন করা যায়। এটি রসুন সঙ্গে মেশানো যেতে পারে যাতে মাংস এবং সমুদ্রের মাছ গার্নিশ করা যায়; সুপে পুরে দেওয়া যায় যাতে একটি ধন্যবাদের টেক্সচার পাওয়া যায় ( ক্রিম ছাড়া আবশ্যক! --এটি ল্যাক্টোজ-ফ্রি); সুপ এবং সসে হিমেন্তের মতো একটি গোপন অথচ অদৃশ্য স্বাদ উন্নয়নকারী হিসেবে যোগ করা হয় (আমি শপথ করছি, ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইনের সঙ্গে নাচার পর, সাধারণ সয়সা আর একই সুরে গান গাইবে না!) এটি তত ভাল!
আপনার বন্ধুদের মুগ্ধ করতে চান একটি রান্নাঘরের চালাক? ক্যানেড ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সস থেকে নির্বাচন করা আপনার ডিশে এটি যোগ করার একটি সবচেয়ে ভাল উপায়। এই সস যেকোনো খাবারকে ফ্যান্সি করবে এবং আপনার বন্ধুরা মনে করবে আপনি ঘরে ঘণ্টাগুলি কাটিয়েছেন!
এবং ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সসও খুবই লভ্য। সহজ স্টাইর-ফ্রাই থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরনের সসের জন্য ফ্যান্সি। এটি একটি সুপরিচিত স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করে যা আপনার ডিশকে সেরা উদ্ভাবন করে এবং এটি কখনোই ভালো চেষ্টা করে না কিন্তু এখনো পরিচিত হিসেবে অপেক্ষা করে এবং এটি সবাইকে মনে করায় যে তাদের প্রিয় খাবার কত মৌলিক। এটি ব্যবহার করা খুবই সহজ এবং এটি একটি ক্যানে বিক্রি হয়, যা এটিকে প্রতি রান্নাঘরের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জিনিস করে তুলেছে।
একই পুরনো মৃদু উপাদান দিয়ে আপনার মেরিনেড, ড্রেসিং, সস এবং গ্লাস প্রস্তুত করা বিরক্তিকর হতে পারে। এভাবে আপনি ধীরে ধীরে বুঝতে পারবেন কিভাবে আপনার প্রিয় ওসম্যানথাস রাইস ওয়াইন সসকে বিভিন্ন খাবারে ডাবের সুগন্ধি দিয়ে যুক্ত করবেন। এটাও একটা দারুণ অ্যাড-অন কারণ এতে অনেকগুলো জোড়া আছে যা আপনার খাবারের সাথে থাকে, উভয়ই মিষ্টি এবং মিষ্টি।