يحب الجميع حلوى الفاكهة المربأة - فهي معشوق لذيذ يعشقه العديد من الناس حول العالم، وليس فقط الأشخاص من الهند. إنها حلوى مطاطية وسكرية ومصنوعة من الفاكهة، وتُحضّر من فواكه مطبوخة مع السكر. في الأيام الخوالي، كان هناك القليل من الحلويات كما نعرفها الآن؛ فقد كانت الحلوى تتكون من الفواكه والعسل. ومع مرور الوقت، تعلّم الناس المزيد عن الطهي والتغييرات في النكهات، فأصبحت وصفة حلوى الفاكهة المربأة أفضل. وأخيرًا، أصبحت لدينا حلوى الفاكهة المربأة اللذيذة التي نحن جميعًا مغرمون بها!
كيفية صنع حلوى الفاكهة المربأة في المنزل اختر الفواكه التي تريد استخدامها. يشمل الاختيار بعض المفضلات التي يحبها العديد من الناس، مثل الفراولة (40)، التوت الأزرق (53) والتوت الأحمر، بالإضافة إلى الكرز. ليس فقط أنها فواكه لذيذة ولكنها تحتوي أيضًا على ألوان رائعة! بمجرد أن تحصل على الفاكهة، من المهم جدًا أن تغسل فواكهك بشكل جيد وتتخلص من أي سيقان أو أوراق قد تكون لا تزال عالقة بها. بعد ذلك، قم بتقطيع الفاكهة إلى مربعات صغيرة يمكنها التحلل بسرعة، وضعت هذه المكعبات في مقلاة على نار خفيفة.
أولاً، أضف بعض السكر إلى القدر مع الفاكهة. سيحلو السكر النبيذ بشكل جيد وسيحفز أيضًا خميرة نشطة موجودة على العنب والتي قد لا تكون قد بدأت في العمل لأنك قد تستخدم عصائر معقمة مصنوعة من تركيز عنب رديء الجودة. نوع الفاكهة التي تختارها وكيف تريد أن يكون الحلوى حلوة ستحدد الكمية، أو إذا كانت هناك حاجة على الإطلاق، للسكر أو الفاكهة المستخدمة. من الممتع التجربة! استمر في揽خليط على الموقد (لمنع الاحتراق، وضمان ذوبان كل شيء بشكل جيد). وعندما يغلي الطماطم، ستتفكك الفاكهة وتتحول إلى صلصة خضروات مelted حلوة على لسانك!
طعم حلوى فاكهة الجام هو أحد أفضل الأشياء فيها. لديها نكهة فريدة بسبب السكر المضاف إلى الفاكهة الحلوة. يمكن لهذا الخليط أن يقدم لنا سلطة فواكه مع كريم مخفوق، حيث أن التنوع في الفواكه الطازجة التي نستخدمها لإعداده سيوفر نكهات حلوة وحامضة أو نكهات أخرى قد تكون خطوطاً شائعة غنية بالفاكهة. هذا يمكن أن يتغير مع كل قطعة فاكهة تستخدمها، مما يجعل الأمر ممتعاً لتجربة مزيج مختلف!
تحتوي الفاكهة على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يشتهيها جسمك. حلوى فاكهة الجام مفيدة لصحتك لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه الطازجة. والميزة الإضافية هي أن جميع هذه الحلوى والسكر يمكن أن تعطيك دفعة طاقة جيدة في أي وقت؛ سواء عند ممارسة الرياضة أو الجري خارجًا ... فقط تناولها باعتدال، مع أطعمة صحية أخرى وابقَ نشيطًا. ضمان نمط حياة جيد.
إحدى أفضل الأشياء في صنع حلوى الفاكهة بالمربي هي أنها نشاط عائلي رائع ويكون جيدًا أيضًا للأطفال. الأطفال يكونون متحمسين حقًا لمساعدة والدتهم في المطبخ، وصنع حلوى الفاكهة بالمربي يمكن أن يكون تجربة تعليمية رائعة لهم حول الطهي والتغذية. المهارات الحياتية مثل إعداد الفواكه تساعدهم على تعلم كيفية الطبخ وفهم أن الطبخ يغير الطعام.
تشمل مشاركة الأطفال في صنع حلوى الفاكهة بالمربي فرصة لإظهار أهمية المكونات الطازجة والعِلم الموجود في الطهي. هذه فرصة مثالية لتعليم أطفالك كيف يتحول الحرارة الفاكهة والسكر إلى شيء مختلف ولكنه بنفس اللذيذ. إنها حلوى صحية إذا كنت تريد تناول أطعمة أخرى غير صحية في حفلتك؛ فهي بديل ممتاز ويمكن أن تكون جزءًا من عملية خلق الذكريات مع قضاء وقت ممتع في إنشاء شيئ لذيذ قد يعجب الجميع.