EN
Trà boba rất ngon và là thức uống phổ biến đối với hàng triệu người trên toàn thế giới. Nó có những viên trân châu dai, vị ngọt hấp dẫn và bạn có thể tự làm. Nhưng thỉnh thoảng, boba có thể bị hỏng và không còn ngon miệng. Để bảo quản boba được lâu hơn, bạn có thể sử dụng nước ép cô đặc và đảm bảo bảo quản đúng cách. Doking đã xuất hiện để hướng dẫn bạn cách làm cho boba của bạn giữ được lâu và có vị ngon tuyệt vời.
Loại Nước Ép Cô Đặc Nào Tốt Nhất Cho Boba?
Nước ép rất quan trọng khi làm trà boba . Việc sử dụng nước ép cô đặc có thể cải thiện hương vị và duy trì độ tươi ngon của trân châu. Nước ép cô đặc được làm bằng cách loại bỏ phần lớn nước khỏi nước ép trái cây. Kết quả là có vị ngọt, ngon miệng và hương thơm đậm đà. Doking có một số loại nước ép cô đặc gồm xoài, chanh dây và dâu tây. Mỗi loại sẽ mang đến một hương vị khác nhau cho trân châu của bạn. Khi chọn nước ép, hãy cố gắng tìm loại không chứa nhiều đường thêm hoặc hương liệu nhân tạo. Bạn muốn cảm nhận được vị trái cây nguyên bản.
Sau đó, bạn có thể pha loãng phần cô đặc với nước để tạo ra hương vị phù hợp cho trân châu của mình. Ví dụ, nếu bạn yêu thích vị xoài, hãy kết hợp một ít nước ép xoài cô đặc với nước – đó là thức uống tuyệt nhất khi dùng kèm với boba. Và hãy nhớ rằng, vì nước ép cô đặc có thể được bảo quản trong thời gian dài dưới dạng cô đặc, bạn sẽ không phải lo lắng về việc hỗn hợp bị hỏng trong thời gian tới. Chỉ cần bảo quản ở nơi mát mẻ hoặc trong tủ lạnh. Hoặc nếu bạn thử nhiều loại nước ép khác nhau, giờ đây bạn có thể chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu cho boba của mình.
Giữ cho Boba không bị hư hỏng sớm
Tuy nhiên, không chỉ riêng loại nước ép bạn sử dụng mới giúp giữ boba tươi ngon; cách bạn bảo quản cũng là yếu tố quan trọng. Trước tiên, khi nấu xong boba, hãy đảm bảo bảo quản trong một hộp kín. Điều này sẽ ngăn không khí lọt vào hỗn hợp và làm khô boba. Khi để hỗn hợp ngoài không khí, boba có thể trở nên cứng hơn và mất đi độ dai đặc trưng. Không ai muốn điều đó!
Bạn cũng có thể cho một chút đường hoặc mật ong vào nước cùng với boba của mình. Điều này có thể giúp boba giữ được độ ẩm và ngon miệng lâu hơn. Nếu bạn không sử dụng ngay lập tức, Doking khuyên nên bảo quản boba trong tủ lạnh. Chỉ cần đảm bảo dùng hết trong vòng một hoặc hai ngày. Nếu bạn còn dư boba muốn dùng sau, hãy đông lạnh nó. Chỉ cần nhớ rã đông trước khi sử dụng lại.
Một mẹo khác là trộn boba tươi với nước cốt đặc ngay trước khi uống. Như vậy, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và tươi mới nhất! Doking luôn hướng đến những viên boba ngon nhất mà bạn từng thưởng thức. Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể giữ boba luôn tươi ngon và thưởng thức thật đã.
Ai cũng yêu thích một ly đồ uống boba ngon, nhưng làm thế nào để giữ cho những viên trân châu nhỏ này luôn tươi ngon? Một trong những cách tốt nhất để tăng cường hương vị cho các loại đồ uống boba và giúp chúng giữ được lâu hơn là sử dụng nước ép cô đặc. Nước ép cô đặc về cơ bản là dạng đậm đặc hơn nhiều của nước ép thông thường, còn được gọi là nước ép pha lại, được tạo ra bằng cách loại bỏ gần như toàn bộ lượng nước có trong nước ép thông thường. Những ly boba pha cùng nước ép cô đặc 2 trong 1 có vị ngon dễ chịu, khiến khách hàng của bạn nở nụ cười hài lòng. Doking sản xuất một số loại nước ép trái cây cô đặc tuyệt vời nhất, thực sự làm nổi bật hương vị boba của bạn. Ví dụ, nếu bạn dùng nước ép xoài cô đặc, đồ uống boba của bạn sẽ có vị giống như đang thưởng thức một quả xoài vừa mới cắt, hoàn hảo và ngọt ngào trong từng miếng cắn. Điều này giúp che đi vị hơi cũ hoặc không tươi có thể xuất phát từ chính viên boba. Khi bạn thêm nước ép cô đặc vào đồ uống, bạn chỉ cần dùng một lượng nhỏ, giúp tiết kiệm chi phí và cũng ngăn đồ uống bị loãng quá mức. Hỗn hợp cô đặc này cũng đảm bảo rằng hương vị luôn đậm đà và hấp dẫn ngay cả sau vài giờ. Khách hàng thích nhâm nhi đồ uống boba của họ vào những thời điểm khác nhau, và việc phục vụ nước ép cô đặc giúp duy trì vị ngon miệng đó một cách mạnh mẽ. Ngoài ra, nước ép có thể được cô đặc và bảo quản trong thời gian dài mà không bị hỏng. Điều đó có nghĩa là nước ép cô đặc Doking có thể giúp bạn duy trì chất lượng và hương vị đồng đều cho các món boba ngay từ ngày đầu tiên và cả về sau—rốt cuộc, với những khách hàng quay lại nhiều lần, họ luôn mong đợi một hương vị tuyệt vời mỗi lần ghé thăm. Một kết quả đôi bên cùng có lợi vì đồ uống của bạn sẽ ngon hơn và giữ được độ tươi lâu hơn.
Cách Bảo Quản Đúng Đắn Các Thành Phần Sữa Trà Boba Để Đảm Bảo Độ Tươi Và Chất Lượng
Nơi của trà sữa boba thành phần rất quan trọng để đảm bảo mọi thứ luôn tươi mới. Trước khi bắt đầu, hãy cùng nói về việc bảo quản trân châu. Sau khi nấu xong, chúng nên được giữ trong một hộp kín. Hãy chắc chắn thêm một chút nước vào hộp để trân châu không bị khô. Doking gợi ý bảo quản chúng trong hộp kín để giữ độ ẩm và độ dai. Nếu không có hộp kín, dùng một lớp màng bọc thực phẩm phủ lên trên tô cũng có tác dụng tương tự. Đối với các loại siro cô đặc SpLexia, hãy đảm bảo bảo quản trong tủ lạnh. Chúng cần được đựng trong hộp đậy kín để không khí không lọt vào. Việc này cũng giúp giữ cho nước ép luôn tươi ngon lâu hơn. Bạn nên ghi nhãn ngày mở nắp lên các hộp đựng. Điều này giúp bạn theo dõi được thời gian kể từ khi sản phẩm được đưa ra sử dụng. Đối với các loại topping như thạch hoặc bánh pudding, chúng cũng cần được bảo quản trong tủ lạnh. Hãy đựng chúng trong các hộp sạch, kín hơi để giữ độ tươi. Về phía hỗn hợp tỏi/bơ, yếu tố khác cần thiết đối với tất cả nguyên liệu là chúng phải ở nhiệt độ phù hợp. Quá ấm sẽ khiến nguyên liệu dễ hỏng, quá lạnh thì kết cấu có thể bị ảnh hưởng. Nếu bạn sắp xếp gọn gàng trong tủ lạnh, bạn sẽ luôn biết chính xác nơi tìm thấy những gì mình cần. Hướng dẫn bảo quản trân châu của Doking sẽ đảm bảo bạn luôn có sẵn các nguyên liệu tốt và tươi ngon để tạo ra những ly trà sữa tuyệt vời.
Đào tạo nhân viên về cách bảo quản Boba đúng cách để duy trì độ tươi và chất lượng
Cách bạn đào tạo nhân viên về việc bảo quản boba rất quan trọng để mọi thứ luôn tươi ngon. Bắt đầu bằng việc giải thích cho họ tại sao việc lưu trữ thực phẩm đúng cách lại quan trọng như vậy. Hãy nói với họ rằng khi các nguyên liệu boba được bảo quản đúng cách, chúng sẽ ngon hơn và giữ được lâu hơn. Tổ chức một buổi đào tạo để mọi người cùng học hỏi là một ý tưởng tốt. Hướng dẫn họ cách nấu trân châu đúng chuẩn và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc vặn chặt nắp chai. Cần tập trung kỹ vào mức độ chặt cần thiết khi đóng gói trân châu nổ và nước ép cô đặc, chất lỏng đóng gói chân không trong các hộp kín khí vì đó có lẽ là những việc bạn sẽ làm, sẽ giúp họ hiểu rõ cách tốt nhất để giữ mọi thứ luôn tươi ngon. Việc có một quy trình chuẩn mà nhân viên của bạn tuân theo là rất tốt, để họ có thể thực hiện đúng. Danh sách này nên bao gồm những việc như kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh, đảm bảo tất cả các hộp đều có nhãn mác và kiểm tra ngày hết hạn của các loại nước ép cô đặc. Hãy luôn cảnh giác khi làm việc theo nhóm. Nếu bạn nhận thấy các viên trân châu đang bắt đầu bị khô hoặc nước ép cô đặc sắp hết hạn, bạn cần phải trao đổi thông tin với nhau. Việc giả lập các tình huống giả định có thể làm cho buổi đào tạo trở nên thú vị hơn. Ví dụ, bạn có thể luyện tập cho họ biết phải làm gì nếu phát hiện một hộp đựng không được đậy kín đúng cách. Điều này có thể giúp họ tự tin hơn khi làm việc. Doking cho rằng chi phí thêm cho việc đào tạo nhân viên bài bản sẽ được phản ánh qua chất lượng đồ uống bạn phục vụ. Với sự hướng dẫn đầy đủ, nhân viên của bạn sẽ hiểu rõ chính xác cách duy trì chất lượng và hương vị của trân châu, đồng nghĩa với việc bạn sẽ có những khách hàng hài lòng mỗi ngày.
