Mứt việt quất

Mứt việt quất ngọt ngào và dính là thứ mà nhiều người yêu thích! Đây là một loại mứt ngon được làm từ việt quất tươi, đường và một ít nước cốt chanh. Mứt việt quất là một món chuẩn bị nhanh chóng, đơn giản và vui vẻ trong bếp cùng với người lớn. Đây là một cách tuyệt vời để tụ họp trong bếp.

Mứt việt quất cần một số nguyên liệu cơ bản. Nguyên liệu: Việt quất tươi, Đường, Nước cốt chanh, Pectin. Chính pectin là yếu tố làm cho mứt đặc và dễ bôi. Đó là thứ mà tất cả chúng ta đều yêu thích về mứt, sự dẻo ngọt tuyệt vời đó. Trước tiên, rửa sạch việt quất và loại bỏ bất kỳ cuống hoặc lá nào bạn có thể tìm thấy. Điều này rất quan trọng vì bạn không muốn có quả việt quất thối trong mứt của mình. Sau đó, bạn cần trộn một nồi lớn chứa đường và nước cốt chanh với việt quất. Bước 2: Đường giúp làm cho mứt ngọt ngào, trong khi một chút nước cốt chanh sẽ tạo thêm hương vị chua nhẹ.