Чи смакували ви колись кукурудзяний крахмалевий перл у своєму напої? Якщо ні, то готуйтесь до цього! Це чудовий спосіб насолоджуватися гарним напоєм, щось повністю інше, ніж те, що, ймовірно, є у вас на домашньому барі! Він особливий, тому що робиться з кукурудзяного крахмалю та кореня, який називається маниока. Його готують, катуючи крахмаль у маленькі перлики і варить їх, поки вони не стануть жувальними. Ці жувальні маленькі кульки роблять пиття набагато більш забавним і смачним!
Напої з кукурудзяних жемчужин та бобами з'явилися на малому островному государстві, яке називається Тайвань. З тих пір вони стали улюбленими у безліч країн по всьому світі. Ці смачні напої доступні в закусонах з бульбашковим чаєм та ресторанах, де подають азіатську їжу. Бульбашковий молочний чай готується із змішаного завареного чаю, сливок і тих саме жувальних кукурудзяних жемчужин, за які ви платите додатковий долар, замовляючи чорний bbt (TapiocaPearl). Існують смаки, включаючи фруктові, такі як манго та полуниця, до солодки шоколадної. Кожного разу ви можете спробувати щось нове!
Уявлення, яке виникає, — це смак, що танцює навколо твого язика, коли ти глотаєш його разом з тими дрібними бобами, які так любиш, висмокуючи коктейль з насолодою. Боби є густими, тому вони осідають на дно напою і їх можна їсти через ширший соломинчик. Який чудовий спосіб пити! А можливо, ти виявиш, наскільки цікаво включати боби з тапіоки у свої страви — пухнасті кульки, які додають життя і стиль страві.
Напої з бобами з тапіоки не лише забавні в споживанні, але й найкращий варіант у сонячний день, якщо тобі хочеться холодного напою. Ти можеш обрати між холодним або навіть більш кремовим версієм (у блендері!). Чай і молоко співдійствують для оновлення смаку, а пружні боби надають тобі те задоволення "ммм". Серйозно, ти одночасно п'єш і їш, ймовірно, одне з найкращих споживань напоїв увік!
Кукурудзяний крахмалевий перл був у вжитку дуже довго, але переважно в десертах чи молочанці, ніж у напоях. Лише у 1980-х роках один чоловік з Тайваню по імені Лю Хань-Чіє додав ці перли до напоїв. Він відкрив перший магазин бабл-чаю в Тайвані, і людям дуже сподобалося! Їх популярність зростала, і вскоре вони почали продаватися по всьому світу.