Чи спробували ви колись джем із ківі? Якщо ні, то вас чекає справжнє насолоду. Існує також джем із ківі, який можна використовувати як чудовий топінг для сніданку з тостом або перекусу. Уявіть собі, як мазуєте щось солодке, фруктове та смачне на своє багет уранці! Джем із ківі, звичайно ж, готується з екзотичних і дуже солодких плодів ківі, які раніше знаходилися лише в Новій Зеландії. Він схожий на сатсуму, яскраво-зелений у колір і містить багато маленьких чорних насіння — діти люблять трохи кислий смак (як і більшість дорослих). Сьогодні ми будемо робити джем із ківі, і також будуть декілька цікавих способів використання цього чудового продукту під час їжі, все на користь мати додаткові пакетики для зручних перекусів.
Нарешті, увімкніть тепло на середньому рівні, і коли вміст почне кипяти. Проведіть легке кипіння, зменшіть тепло до мінімуму і томите 25-30 хвилин. Перемішуйте його час від часу, щоб воно не припало до дна чи не запалене.
Якщо хочете проявити креативність, вільно додавайте інші фрукти або ароматизатори до вашого джему з ківі, наприклад, плесквану або шматочок кориці. Вправте свої креативні м'язи та приготуйте партію особливого граноли!
Будь-якість виготовлення джему з ківі — це не просто процес, а також питання збереження плодів свіжими і смачними. Щоб отримати найкращий джем з ківі усіх часів, вам потрібно сонячне, зріле та смачне ківі, наповнене ароматом. Вибирайте ківі, які трохи піддаються натискам пальця. Усередині вони мають бути гарно зеленими; якщо вони починають змінювати колір (більше жовтого), то вони почали портитися/додавати плісень, також запах зміниться, ставши більш солодким.
Ще один ключовий компонент правильного готування джему з ківі. Мікс треба спостерігати за ним, поки він готується, і час від часу його треба мешати, легенько скріблячи дно кастрюлі, щоб нічого не прилипло. Будьте терплячими і не поспішуйте з процесом готування. Чим довше ви дозволите йому кипіти, тим густішим і більш схожим на джем він стане. Саме це робить його легким для поширення і задоволення від його споживання на тостах чи між хрустинками.
Це дуже смачне та здорове варення для вашого організму. Багате вітаміном C, воно корисне для підтримки імунітету міцним і потужним, а також допомагає у боротьбі з простудою та грипом. Також воно містить вітамін E, калій та клітинну білку — найкращий трио для здорового серця, шлунковий системи та гарної шкіри!
Запам'ятайте, що варення з ківі також допомагає у предотвращенні хронічних захворювань, таких як діабет, рак чи серцеві проблеми, коли його споживають умерено. Це також приємна зміна для сніданку або перекусу. Приготуйте варення з ківі наступного разу, коли захочете смачний, але здоровий розсмажувач! Ваш організм буде вам вдячний!