Тим не менш, кавові зерна дуже унікальні самі по собі. Без них наші кавові напої просто не були б такими смачними чи приємними на смак. Чи задумувалися ви коли-небудь, звідки взагалі беруться кавові зерна? Це досить цікаво! Місце народження кавових зеренКавові зерна - це насіння (зерна) всередині плоду, який росте на деревах, які називаються 'кавовими рослинами'. Кавовий вишень - це плід. Кавовий вишень із двома кавовими зернами всередині кожного Найкращі кавові зерна визнаються у всьому світі, наприклад, Бразилія, Колумбія, Кенія та Ефіопія. Усі ці місця мають свої стилі та смаки, що роблять їх винятковими!
Чекайте... Можливо, ви це вже знаєте, але готування кави — це мистецтво! Це справді так! Вивчити, як готувати смачну чашку кави, не є простим завданням, цьому потрібно практикуватися та бути терплячим — але найважливіше, потрібен певний навичок. Звісно, кількість кави, яку ви використовуєте, та води також є важливим фактором для створення чудового смаку гарячого напою. Приблизно дві чайові ложки кави на шісткунцеву порцію води. Дотримання правильного балансу є ключем до досягнення виняткового смaku. Рада №6 — Використовуйте лише свіжу та чисту воду. Вода, яка занадто гаряча або холодна, може зруйнувати смак вашої кави і змінити її загальний смак на гірший.
У минулому деякі люди з Ефіопії зробили вражаюче відкриття! Вони виявили каву, коли побачили, як кози їдять ягоди рослин кави, а потім стають надто пильними. Вони також поділились цим цікавим плодом з іншими, хто остаточно виявив, що його можна перетворити на смачний та оживлюючий напій. На цьому етапі кава дісталася від Ефіопії до Арабського півострова, а також на континентальну Європу. Зараз люди по всьому світі кохають свою каву у багатьох місцях та в різних формах!
Особливі смаки виявляються, коли ми обсмажуємо боби до ідеалу, і саме це надає каві той чудовий смак. До цього моменту процес дуже схожий на готування, незважаючи на те, що замість плите вам потрібен обсмічувач (спеціальна машина). Після обсмажування боби розмалюються. Це важлива частина, оскільки допомагає вивільнити смак кави. Потім їх мелять і покладають у кофеварку з гарячою водою. Тепла вода чудово витягує есенцію з усіх чудових смаків у кавових бобах, що робить її такою смачною!
Боже, скільки ж різних кав буде варто спробувати та дослідити! У деяких кавах можна знайти фруктові або орехові смаки, а в інших - шоколадні чи приправні нотки. Можливо... якщо ти достатньо зацікавлений у каві, то краще віддалитися від цього парня (мовляв, звичайно) і подивитися, як решта світу її готує. Почни з найпростішого - смакування кави з місць, таких як Бразилія, Ефіопія або Колумбія. Різні місця мають власні, відмінні смаки, і хто знає, можливо, ти знайдеш своє нове улюблене напоє!