Чи смакували ви колись соус з чорного sezamu? Якщо ні, то вас чекає щось смачне! Соус з sezamu - це китайська спеціальність, він має дуже приємний смак і може бути поєднаний для готування різних страв. По-перше, базові інгредієнти для цього приправи - це чорні насіння sezamu (хоча деякі варіації включають білі або жовті), олія та декілька приправ, які поєднуються, щоб створити такий унікально смачний смак.
Протягом століть соус з чорного sezamu використовується в китайській кухні. Це інгредієнт, який люди використовують в багатьох кухнях у всьому світі, від швидкої споживчої їжі до локшини та салатів. Але в китайській дієті його вважають дуже корисним - маю на увазі sezam. Про нього говорять, що він допомагає тримати мозок прямим і залишатися розумним. Тому в традиційній китайській медицині ви знайдете насіння sezamu.
Унікальний смак Соусу Чорного Сезаму. Коли мова йде про сезам, перша думка зазвичай - це білий сезам, який є прямолинійним і не має смаку без палення. Це робить його надзвичайно універсальним соусом - просто покладіть цю магію на будь-що! Ви можете поєднати його з свіжими овочами або вареним м'ясом, а також використовувати (diablo x2) як соус для локшини/фрі. Курка, говядина або риба також можуть бути замариновані з цим чутнім, щоб отримати інший смак.
Що чудове в соусі з чорного sezamu, мої друзі, це те, що він надзвичайно універсальний і його можна використовувати різними цікавими способами. Якщо вам потрібен простий дип, змішайте соус з соєвим соусом і рисовою оцетом, також додайте порублені зелені цибули для додаткового смачного смaku. Використовуйте як маринад, змішуючи соус, помидори чесноку, тертій жinger і трохи меду. Маринуйте курку або рибу у цьому смачному ароматному міксі принаймні 2-3 години перед приготуванням. Це робить вашу страву смачнішою!

Не тільки соус з чорного sezamu дуже смачний, але його також можна використовувати в інших майбутніх рецептах! Наведено декілька цікавих і творчих варіантів, які ви можете розглянути:

Соус з чорного sezamu: поєднайте соус з чорного sezamu з рисовим оцетом, цукром і олією для створення смачного соусу для салатів. Він робить ваш салат ще смачнішим!

Песто з чорного sezamu: змішайте соус з чорним sezamом, свіжим базиліком, часником та сиром Пармезан, щоб отримати земну пасту. Використовуйте цей соус для пасті або навіть посмажте його на вашій піці!
Компанія Shangqiu Yunzhjian Biotechnology Co. Ltd. є одним із чотирьох основних виробничих підприємств групи Doking. Компанію засновано в 2007 році, її виробничі потужності охоплюють випуск соусу із чорного кунжуту. Статутний капітал становить 160 млн юанів, а загальні інвестиції — 1,21 млрд юанів. Це ключове провідне підприємство у сфері агропромислової індустріалізації провінції Хенань.
Компанія отримала сертифікати на продукцію Black Sesame Sauce, а також сертифікати FDA, HACCP, HALAL та інші. Завод Doking — це сучасне технологічне підприємство, що поєднує в собі вирощування сировини, наукові дослідження та розробки, виробництво та збут.
Doking Enterprise використовує соус із чорного кунжуту, розроблений у рамках досліджень та розробок для напоїв для відпочинку, як ключовий сервісний елемент, а також найсучасніші спеціалізовані продукти — як основу для створення ланцюга провідних китайських брендів напоїв для відпочинку. Інтегруючи дослідження та розробки, сервісне обслуговування та індивідуалізацію як вихідну точку, ми створюємо здорові напої високої якості, з чудовим смаком та високою цінністю за гроші.
Основна номенклатура налічує понад 300 видів продуктів, серед яких серія тапіокових бобів, соус із чорного кунжуту, серія фруктових джемів, серія фруктових пюре, серія фруктових сиропів, серія порошків для молочного чаю, серія ароматизованих чаїв, серія молочних сиропів, серія кавових продуктів тощо.