Чи смакували ви колись соус з чорного sezamu? Якщо ні, то вас чекає щось смачне! Соус з sezamu - це китайська спеціальність, він має дуже приємний смак і може бути поєднаний для готування різних страв. По-перше, базові інгредієнти для цього приправи - це чорні насіння sezamu (хоча деякі варіації включають білі або жовті), олія та декілька приправ, які поєднуються, щоб створити такий унікально смачний смак.
Протягом століть соус з чорного sezamu використовується в китайській кухні. Це інгредієнт, який люди використовують в багатьох кухнях у всьому світі, від швидкої споживчої їжі до локшини та салатів. Але в китайській дієті його вважають дуже корисним - маю на увазі sezam. Про нього говорять, що він допомагає тримати мозок прямим і залишатися розумним. Тому в традиційній китайській медицині ви знайдете насіння sezamu.
Унікальний смак Соусу Чорного Сезаму. Коли мова йде про сезам, перша думка зазвичай - це білий сезам, який є прямолинійним і не має смаку без палення. Це робить його надзвичайно універсальним соусом - просто покладіть цю магію на будь-що! Ви можете поєднати його з свіжими овочами або вареним м'ясом, а також використовувати (diablo x2) як соус для локшини/фрі. Курка, говядина або риба також можуть бути замариновані з цим чутнім, щоб отримати інший смак.
Що чудове в соусі з чорного sezamu, мої друзі, це те, що він надзвичайно універсальний і його можна використовувати різними цікавими способами. Якщо вам потрібен простий дип, змішайте соус з соєвим соусом і рисовою оцетом, також додайте порублені зелені цибули для додаткового смачного смaku. Використовуйте як маринад, змішуючи соус, помидори чесноку, тертій жinger і трохи меду. Маринуйте курку або рибу у цьому смачному ароматному міксі принаймні 2-3 години перед приготуванням. Це робить вашу страву смачнішою!
Не тільки соус з чорного sezamu дуже смачний, але його також можна використовувати в інших майбутніх рецептах! Наведено декілька цікавих і творчих варіантів, які ви можете розглянути:
Соус з чорного sezamu: поєднайте соус з чорного sezamu з рисовим оцетом, цукром і олією для створення смачного соусу для салатів. Він робить ваш салат ще смачнішим!
Песто з чорного sezamu: змішайте соус з чорним sezamом, свіжим базиліком, часником та сиром Пармезан, щоб отримати земну пасту. Використовуйте цей соус для пасті або навіть посмажте його на вашій піці!
Подивіться Все Про Ваших Користувачів У Одному Місці
EN